Свекла столовая Наоми

Сорт с интенсивно окрашенной мякотью и компактной розеткой листьев. Раннеспелый, формирует урожай за 85-95 дней от всходов. Корнеплод округлый, гладкий, массой 200-350 г. Мякоть темно-красная, с высоким содержанием сухого вещества (до 20%), сладкая и сочная. Употреблять в пищу корнеплоды рекомендуем уже с наступлением пучковой спелости, в возрасте от 50 дней. Нежные молодые листья тоже используются для приготовления летних супов. Основной осенний урожай хорошо хранится. Урожайность 4-5 кг/м2.

Семена высевают в бороздки, присыпают и прикатывают. Первое прореживание проводят в фазе 3-4 листьев, второе, когда корнеплоды достигнут диаметра 2-3 см. Урожай собирают до наступления заморозков.