Òîìàòû
Ïîäáîð ïàðàìåòðîâ
-
Ôàìèëüíûé òîìàò Marmande – êëàññè÷åñêèé ôðàíöóçñêèé ðåëèêòîâûé ñîðò, íàçâàííûé â ÷åñòü ãîðîäà Ìàðìàíä. Âêóñíåéøèé áèô-òîìàò ïðåäñòàâëåí ìèðó â 1897 ãîäó. Èçâåñòåí òåì, ÷òî õîðîøî ïëîäîíîñèò â ïðîõëàäíûõ ïîãîäíûõ óñëîâèÿõ è ïîäõîäèò äëÿ âûðàùèâàíèÿ â îòêðûòîì ãðóíòå. Ðàííåñïåëûé – ïåðâûå òîìàòû âåñîì äî 250 ã ñîçðåâàþò ÷åðåç 90-100 äíåé ïîñëå âñõîäîâ. Ïëîäû* ìíîãîêàìåðíûå, ìÿñèñòûå, àðîìàòíûå, ñëàäêèå, ñ ïðèÿòíîé êèñëèíêîé, ñðåäíåé ìàññîé 140-180 ã, ôîðìèðóþòñÿ êèñòÿìè ïî 6-8 çàâÿçåé â êàæäîé. Ðàñòåíèÿ ïîëóäåòåðìèíàíòíûå, â òåïëèöå âûñîòîé îêîëî 1,4-1,6 ì. Óðîæàéíîñòü îêîëî 11-15 êã/ì2.
*Ôîðìà è ñòåïåíü ðåáðèñòîñòè ïëîäîâ ìîãóò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé.
-
Ðàííåñïåëûé ñîðò äëÿ îòêðûòîãî ãðóíòà è ìàëîãàáàðèòíûõ ïëåíî÷íûõ òåïëèö. Ïåðèîä îò âñõîäîâ äî íà÷àëà ñîçðåâàíèÿ 100-110 äíåé. Ðàñòåíèÿ äåòåðìèíàíòíûå, âûñîòîé 90-100 ñì. Ôîðìèðóþò 4-5 êèñòåé ïî 5-8 ïëîäîâ â êàæäîé. Òîìàòû* êðóïíûå, ìàññîé 150-170 ã, ñî÷íûå, ñëàäêîãî âêóñà. Ðåêîìåíäóþòñÿ, â îñíîâíîì, äëÿ ñâåæåãî ïîòðåáëåíèÿ è ïðèãîòîâëåíèÿ öåëåáíîãî ñîêà. Öåíÿòñÿ çà âûñîêîå ñîäåðæàíèå ?-êàðîòèíà (åãî â 5-7 ðàç áîëüøå, ÷åì â êðàñíûõ òîìàòàõ), ëèêîïèíà è ñàõàðîâ. Ìÿêîòü ñ ôðóêòîâûì àðîìàòîì. Óðîæàéíîñòü â òåïëèöå 12-14 êã/ì2.
* Ôîðìà ïëîäîâ ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé.
-
Íèçêîðîñëûé ãèáðèä ñ î÷åíü âêóñíûìè ïëîäàìè ñëèâîâèäíîé ôîðìû*. Ïðåäíàçíà÷åí äëÿ ïîëó÷åíèÿ ðàííåãî óðîæàÿ â îòêðûòîì ãðóíòå – ÷åðåç 100-110 äíåé îò âñõîäîâ. Îòëè÷àåòñÿ àêòèâíûì îáðàçîâàíèåì íîâûõ çàâÿçåé äàæå â ðåãèîíàõ ñ ïåðåìåí÷èâûìè ïîãîäíûìè óñëîâèÿìè â òå÷åíèå ñåçîíà. Ðàñòåíèÿ äåòåðìèíàíòíûå, âûíîñëèâûå, âûñîòîé äî 1 ì. Òîìàòû ìàññîé 80-110 ã, ìÿñèñòûå, ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì ñóõèõ âåùåñòâ. Èäåàëüíî ïîäõîäÿò äëÿ çàñîëêè è êîíñåðâèðîâàíèÿ íà çèìó. Ãèáðèä óñòîé÷èâ ê îñíîâíûì áîëåçíÿì êóëüòóðû. *Ôîðìà ïëîäîâ ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé.
-
Ïðèâëåêàòåëüíûé ñîðò ñ îðèãèíàëüíûìè ïëîäàìè. Îò âñõîäîâ äî íà÷àëà ñîçðåâàíèÿ 110-115 äíåé. Äëÿ îòêðûòîãî ãðóíòà è ïëåíî÷íûõ óêðûòèé. Ðàñòåíèÿ äåòåðìèíàíòíûå, âûñîòîé 55-60 ñì. Ïëîäû ìàññîé 55-60 ã, îòëè÷íîãî âêóñà. Ïîäõîäèò äëÿ öåëüíîïëîäíîãî êîíñåðâèðîâàíèÿ. Ñîðò óñòîé÷èâ ê çàñóõå, âåðòèöèëëåçó è ôóçàðèîçíîìó óâÿäàíèþ, ê âåðøèííîé ãíèëè ïëîäîâ. Óðîæàéíîñòü 10-11 êã/ì2.  ôàçå îäíîãî-äâóõ íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ ñåÿíöû
ïèêèðóþò. Ðàñòåíèÿ ïîäâÿçûâàþò ê êîëüÿì. -
Óíèêàëüíûé ñîðò ñ ïåðöåâèäíûìè ïëîäàìè ïîëîñàòîé îêðàñêè. Ñðåäíåñïåëûé, îò âñõîäîâ äî ïåðâîãî ñáîðà 110-115 äíåé. Ðàñòåíèÿ èíäåòåðìèíàíòíûå, â Ç/à âûñîòîé 170-190 ñì. Ïëîäû ìàññîé 100-120 ã (äî 200 ã), ïëîòíûå, îòëè÷íîãî âêóñà. Ïðèäàäóò èçûñêàííîñòü ëþáîìó ñàëàòó è ñýíäâè÷ó. Ñîðò óñòîé÷èâ ê ÂÒÌ, ôóçàðèîçíîìó óâÿäàíèþ. Óðîæàéíîñòü â Ç/à 9-10 êã/ì 2 .
-
Âûñîêîïðîäóêòèâíûé ðàííèé äåòåðìèíàíòíûé ãèáðèä. Ôîðìèðóåò êðàñèâûå ïëîäû ñ ñèìïàòè÷íûì «íîñèêîì». Ýòà îñîáåííîñòü íàñëåäóåòñÿ ãåíåòè÷åñêè. Ê ïëþñàì íîâîãî ãèáðèäà ìîæíî îòíåñòè íàñûùåííûé öâåò è ïðåêðàñíûé âêóñ ïëîäîâ, à òàêæå îòñóòñòâèå çåëåíîãî ïÿòíà ó ïëîäîíîæêè. Ãèáðèä äàåò ïðîäóêöèþ âûñîêîãî êà÷åñòâà: 98% òîìàòîâ èìåþò ðîâíûå, ñòàíäàðòíûå ðàçìåðû. Ñðåäíÿÿ ìàññà 220-260 ã. Ðàñòåíèÿ ñëàáîîáëèñòâåííûå, äîñòèãàþò âûñîòû 100-120 ñì. Ãèáðèä óñòîé÷èâ ê ôóçàðèîçíîìó óâÿäàíèþ, ÂÒÌ è ÷åðíîé áàêòåðèàëüíîé ïÿòíèñòîñòè. Óðîæàéíîñòü â òåïëèöå 18-20 êã/ì2.
-
Ñðåäíåñïåëûé ãèáðèä ñ âåëèêîëåïíûìè âêóñîâûìè êà÷åñòâàìè ïëîäîâ. Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ òåïëèö è ïëåíî÷íûõ óêðûòèé. Ïåðâûé óðîæàé ìîæíî ñîáèðàòü ÷åðåç 110-115 äíåé ïîñëå âñõîäîâ. Ðàñòåíèÿ èíäåòåðìèíàíòíûå, âûñîòîé 1,8-2 ì (â Ç/Ã), ôîðìèðóþò ïî 5-6 êèñòåé ñ 5-7 ïëîäàìè â êàæäîé. Òîìàòû ìàññîé 110-120 ã (ïåðâûåïëîäû äî 160 ã), ñ ïëîòíîé êîæèöåé, ïðè ñîçðåâàíèè ïðèîáðåòàþò øîêîëàäíî-êðàñíûé îòòåíîê. Çåëåíàÿ îêðàñêà âíóòðåííåé ÷àñòè ïëîäîââ ôàçå áèîëîãè÷åñêîé ñïåëîñòè äàåò íåïîâòîðèìûé âêóñ è àðîìàò. Ìÿêîòü î÷åíü ñëàäêàÿ èñî÷íàÿ, ñ ïðèÿòíûìè ôðóêòîâûìè íîòêàìè. Îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ëåòíèõ ñàëàòîâ, çàêóñîê è ñîóñîâ.
-
Êðóïíîïëîäíûé áèô-òîìàò. Ñðåäíåñïåëûé ñîðò äëÿ îòêðûòîãî ãðóíòà è ïëåíî÷íûõ òåïëèö. Îò âñõîäîâ äî ïëîäîíîøåíèÿ 111-115 äíåé. Ðàñòåíèÿ äåòåðìèíàíòíûå, âûñîòîé îêîëî 1 ì. Ñðåäíÿÿ ìàññà ïëîäà 200-300 ã. Ïðè íîðìèðîâàíèè çàâÿçåé âåñ ïëîäà* äîñòèãàåò 500 ã. Òîìàòû ìÿñèñòûå, àðîìàòíûå, î÷åíü âêóñíûå. Îòëè÷íî ïîäõîäÿò äëÿ ïîëó÷åíèÿ ñîêà, ïàñòû è ñîóñà. Ñîðâàííûå çåëåíûìè, áûñòðî äîçðåâàþò ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Ñîðò õîðîøî ïåðåíîñèò æàðó è çàñóõó, óñòîé÷èâ ê îñíîâíûì áîëåçíÿì êóëüòóðû. Óðîæàéíîñòü â òåïëèöå 9-12 êã/ì2.
*Ôîðìà ïëîäîâ ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé.
-
Î÷åíü îðèãèíàëüíûé ñîðò òîìàòà ñ âåëèêî ëåïíîé óðîæàéíîñòüþ! Ñðåäíåðàííèé - ïåðèîä îò âñõîäîâ äî ñáîðà ïåðâûõ ïëîäîâ – 110-115 äíåé.  ñðåäíåé ïîëîñå ðåêîìåíäóåòñÿ âûðàùèâàòü â çàêðûòîì ãðóíòå, â þæíûõ ðåãèîíàõ ìîæíî âûñàäèòü â îòêðûòûé. Ðàñòåíèå èíäåòåðìèíàíòíîå, â òåïëèöå âûñîêîå (áîëåå 2 ì), òðåáóåò ïîäâÿçêè è ôîðìèðîâàíèÿ. Ïëîäû* ìàññîé 30-50 ã, ñîáðàíû â êèñòè ïî 15 øò. è áîëåå. Ó òîìàòà î÷åíü íàñûùåííûé ìåäîâûé âêóñ. Ñî÷íûå ïëîäû èñïîëüçóþò â ïðèãîòîâëåíèè ñàëàòîâ è ãàðíèðîâ. Òîìàòû î÷åíü êðàñèâî âûãëÿäÿò â êîíñåðâàöèè, îñîáåííî â ñî÷åòàíèè ñ äðóãèìè ñîðòàìè. Óðîæàéíîñòü 8-10 êã/ì2.
*Ôîðìà ïëîäîâ ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé.
-
Ðàííåñïåëûé äåòåðìèíàíòíûé êîêòåéëüíûé ãèáðèä. Ìàêñèìàëüíûé óðîæàé â áîëåå êðàòêèå ñðîêè ìîæíî ïîëó÷èòü ïðè âûðàùèâàíèè ðàñòåíèé â çàùèùåííîì ãðóíòå. Ïðè ýòîì âûñîòà êóñòîâ äîñòèãàåò 1-1,2 ì (â î/ã – äî 1 ì). Îò âñõîäîâ äî íà÷àëà ñîçðåâàíèÿ ïðîõîäèò 100-110 äíåé. Ïëîäû êðàñèâîãî îðàíæåâîãî öâåòà è âåëèêîëåïíîãî âêóñà, ñðåäíåãî ðàçìåðà, âûðîâíåííûå, ìàññîé 50-70 ã. Áîãàòû êàðîòèíîì, íå âûçûâàþò ïèùåâóþ àëëåðãèþ. Èõ èñïîëüçóþò äëÿ ïðèãîòîâëåíè ñâåæèõ ñàëàòîâ è ïðè êîíñåðâèðîâàíèè îâîùåé íà çèìó.