Òûêâà òâåðäîêîðàÿ Ñïàãåòòè

Âêóñíåéøèå ñïàãåòòè… ñ ãðÿäêè! Ïåðâûå òûêîâêè ýòîãî ðàííåñïåëîãî ñîðòà ìîæíî ñðåçàòü óæå ñïóñòÿ 60-65 äíåé ïîñëå ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ. Ðàñòåíèå äëèííîïëåòèñòîå, ôîðìèðóåò îò 1 äî 4 áîêîâûõ ïëåòåé. Íà êàæäîì êóñòå ôîðìèðóåòñÿ 5-6 ïëîäîâ-áî÷îíêîâ ìàññîé 0,7-1 êã. Îíè îòëè÷íî õðàíÿòñÿ. Ìÿêîòü áåæåâàÿ, åäâà ñëàäêîâàòàÿ, î÷åíü íåæíàÿ ñ íåîáû÷íûì îðåõîâî-âàíèëüíûì àðîìàòîì. Òî, ÷òî íóæíî äëÿ çàïåêàíèÿ! Ñïåëûå çàïå÷åííûå ïëîäû ìîæíî ðàñùåïèòü âèëêîé íà òîíêèå âîëîêíà, î÷åíü ïîõîæèå íà ñïàãåòòè. Ñîðò õîðîøî ïåðåíîñèò âîçäóøíóþ è êðàòêîâðåìåííóþ ïî÷âåííóþ çàñóõó. Óðîæàéíîñòü 5-6 êã/ì2.
Ïðè ñëàáîì çàâÿçûâàíèè ïëîäîâ ïðè ïëîõîé ïîãîäå öâåòêè îïûëÿþò âðó÷íóþ. Äëÿ óñèëåíèÿ ðîñòà ïëîäîâ èõ ÷èñëî íà ðàñòåíèè (â ñðåäíåé ïîëîñå) îãðàíè÷èâàþò äî 3-4 øò. Òî÷êó ðîñòà ïðèùèïûâàþò, îñòàâëÿÿ íàä çàâÿçÿìè 5-7 ëèñòüåâ. Íåïëîäîíîñÿùèå ïîáåãè óäàëÿþò ïîëíîñòüþ.
  • 20.V-10.VI, íà ãëóáèíó 3-5 ñì
    20.V-10.VI, íà ãëóáèíó 3-5 ñì
  • 100x100 cì
    100x100 cì
  • ñîëíå÷íîå ìåñòî, ïîëèâ
    ñîëíå÷íîå ìåñòî, ïîëèâ
  • VII-IX
    VII-IX

Øòðèõêîä: 4601729132636

Ôàñîâêà: 1 ã

Àãðîôèðìà Àýëèòà çàíèìàåòñÿ òîëüêî îïòîâîé ïðîäàæåé ñåìÿí.

Äëÿ òîãî, ÷òîáû ïðèîáðåñòè òîâàð îïòîì, Âàì íåîáõîäèìî ñêà÷àòü ïðàéñ-ëèñò è çàïîëíèòü ôîðìó çàêàçà.

Îïòîâàÿ çà 1 øò : 19.75 ðóá.

Ñåìåíà óïàêîâàíû â ïà÷êè ïî 10 ïàêåòîâ.
Äåëåíèå ïà÷åê íå ïðîèçâîäèòñÿ.
Ìèíèìàëüíûé îáúåì çàêàçà ïî ñîðòó îò 1 ïà÷êè.

Óòî÷íèòü óñëîâèÿ ñîòðóäíè÷åñòâà, äåéñòâóþùèå ñêèäêè è äðóãóþ èíòåðåñóþùóþ èíôîðìàöèþ äëÿ îïòîâèêîâ, Âû ìîæåòå ëþáûì èç óêàçàííûõ íèæå ñïîñîáîâ:

Ïî ýëåêòðîííîé ïî÷òå: zakaz@ailita.ru

Ïî òåëåôîíàì â Ìîñêâå:
+7 (499) 180-80-96,
+7 (499) 186-65-40

Ðåöåïò
Àìåðèêàíñêèå ñïàãåòòè - ñêâîø

Òûêâà 1 øò.

Ñâåæèå òîìàòû 5-6 øò. ñðåäíåãî ðàçìåðà

×åðåøêè ñåëüäåðåÿ 2 øò.

Ñâåæèé çåëåíûé áàçèëèê 3 âåòî÷êè

Äóøèöà (îðåãàíî) èëè ÷àáðåö ïî 1 âåòî÷êå

Íàòåðòûé òâåðäûé ñûð 3 ñò. ëîæêè

×åñíîê 2 çóá÷èêà

Ðåï÷àòûé ëóê 1 íåáîëüøàÿ ëóêîâèöà

Îëèâêîâîå ìàñëî 80 ìë

×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö, ñîëü è ñàõàð ïî âêóñó

Òûêâó ïîìîéòå, ðàçðåæüòå âäîëü ïîïîëàì, ëîæêîé äîñòàíüòå ñåìåíà è âîëîêíà. Ñìàçàâ èçíóòðè ìàñëîì è ñïåöèÿìè (ïåðöåì, òåðòûì ÷åñíîêîì; òóäà æå ìîæíî èçìåëü÷èòü è ðàâíîìåðíî îáñûïàòü ìÿêîòü èçìåëü÷åííîé çåëåíüþ áàçèëèêà è îðåãàíî, âçÿâ èõ ïî 1 âåòî÷êå), çàïåêàéòå. ×òîáû íå ïîäãîðàëî, ïåðåâåðíèòå òûêâó ðàçðåçàííîé ÷àñòüþ âíèç, ê ïðîòèâíþ. Ãîòîâÿò åå 40-60 ìèíóò (çàâèñèò îò ðàçìåðîâ òûêâû) ïðè òåìïåðàòóðå 175-180°. À ÷òîáû íå ïîäãîðàëî, òûêâó ïðèêðîéòå ôîëüãîé. Îïðåäåëÿþò ãîòîâíîñòü âèëêîé: îíà äîëæíà ëåãêî âõîäèòü â ìÿêîòü.

Ïîêà ãëàâíîå áëþäî çàïåêàåòñÿ, ïðèãîòîâüòå ñîóñ.

×åñíîê ïðîïóñòèòå ÷åðåç ïðåññ è ñëåãêà îáæàðüòå â îëèâêîâîì ìàñëå. Äîáàâüòå òóäà æå ìåëêî ïîðåçàííûå òîìàòû (ñ íèõ ïðåäâàðèòåëüíî íàäî ñíÿòü êîæèöó), ñåëüäåðåé è ëóê. Îáæàðèâàéòå íà ìàëåíüêîì îãíå, ïîìåøèâàÿ, ÷òîáû íå ïðèãîðàëî, ïðèìåðíî 10 ìèíóò. Çàòåì äîáàâüòå ñûð, ñîëü, ïåðåö è ñàõàð, çàñûïüòå ìåëêî ïîðåçàííûé îñòàâøèéñÿ áàçèëèê è ñíèìèòå ñîóñ ñ îãíÿ. Ïóñòü íàñòîèòñÿ ïîä êðûøêîé ìèíóò 5-10. Ñîóñ ïîëó÷àåòñÿ ãóñòîé, àðîìàòíûé è î÷åíü âêóñíûé.

Èç íåìíîãî îñòûâøåé çàïå÷åííîé òûêâû êðóãîâûìè äâèæåíèÿìè âèëêè àêêóðàòíî èçâëåêèòå âîëîêíà ìÿêîòè, ïîëåéòå ñâåðõó ñîóñîì, óêðàñüòå ñâåæèìè âåòî÷êàìè áàçèëèêà. Ïîäàâàòü áëþäî ìîæíî ëèáî â òàðåëêàõ, ëèáî â ïîëîâèíêàõ òûêâû, ÷òî âûãëÿäèò îñîáåííî íåîáû÷íî. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà – îò ÎÎÎ «Àãðîôèðìà ÀÝËÈÒÀ»!