Микрозелень – это молодые растения в фазе семядольных или первых настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых. Микрозелень содержит максимальное количество полезных витаминов, макро- и микроэлементов. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева.
Смесь состоит из представителей семейства Капустные – это горчица белая (Sinapis alba L.) Семеновская и редис (Raphanus sativus L. var.sativus) Сакса РС. Острый вкус и свежий аромат их молодых проростков никого не оставят равнодушными. Регулярное выращивание этого микса на подоконнике относится к простым и доступным методам наполнения рациона питания семьи комплексом полезных веществ. Дополните свежей микрозеленью еду и будьте здоровы круглый год!