Щавель Летний борщ ®

О товаре

Крупнолистовой сорт щавеля для домашней кулинарии и консервирования. Хорошо зимует, рано и активно отрастает весной. Период от полных всходов до первой срезки сочной зелени не превышает 45 дней, а со второго года вегетации зелень дружно отрастает уже в мае. Розетка листьев компактная, густая, высотой 35-45 см, диаметром около 30 см. Лист слабоморщинистый, долго не грубеет, черешок средней длины. Вкус среднекислый.

В 1-й год к сбору урожая приступают, когда у растений сформируются 4-5 настоящих листьев. Следует удалять появляющиеся цветоносы, чтобы розетка оставалась компактной и густой. Для получения более раннего урожая возможен подзимний посев.

Особенности

20.IV-15.VII, на глубину 1-1,5 см
20x5-10 cм
солнечное место, полив
V-IX

Характеристики

Серии пакетов:

Блюда стран мира

Срок созревания:

Раннеспелый

Агрофирма Аэлита занимается только оптовой продажей семян.

Минимальная сумма заказа 50 000 руб.

Адреса розничных продаж

1 шт:

17.8 руб.

Скачать прайc

Задать вопрос

Для планирования закупок или формирования заказа офлайн скачайте наш полный прайс-лист. Заполните его и пришлите нам на почту zakaz@ailita.ru

Будем рады ответить на вопросы об условиях сотрудничества и действующих скидках для оптовых партнеров.

Скачать прайc

Задать вопрос

Рецепт

Зеленый борщ

Щавель свежий - большой пучок

Картофель - 3 шт.

Морковь - 1 шт

Лук репчатый - 1 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Шпинат - 1 пучок - по вкусу

Мука - 1 ст.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль и другая зелень - по вкусу

Яйцо - 1 шт. – по вкусу.

1. Картофель очистить, вымыть, нарезать ломтиками.

2. Вскипятить 2 л воды. В кипяток добавить картофель, варить 15-20 минут на среднем огне (до готовности картофеля).

3. Перебрать и хорошо промыть щавель и шпинат. Нарезать мелко.

4. Очистить и вымыть лук и морковь. Нарезать соломкой. Разогреть сковороду, налить масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Обжаривать на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

5. Добавить муку. Перемешать.

6. Добавить томатную пасту. Перемешать. Тушить одну минуту на минимальном огне.

7. В кастрюлю добавить зажарку, щавель и шпинат. Посолить.

8. Варить зеленый борщ еще 5 минут. Сварить яйцо, очистить, измельчить, добавить в борщ по вкусу.

Приятного аппетита - от ООО "Агрофирма АЭЛИТА"!

Агрофирма Аэлита занимается только оптовой продажей семян.

Минимальная сумма заказа 50 000 руб.

Адреса розничных продаж

1 шт:

17.8 руб.

Скачать прайc

Задать вопрос