Микрозелень – это молодые растения в фазе семядольных или первых настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых. Микрозелень содержит максимальное количество полезных витаминов, макро- и микроэлементов. Готова к срезке и употреблению на 8-10 день от посева.
Регулярное употребление в пищу листового редиса очень положительно сказывается на общем состоянии организма. Огромный комплекс питательных веществ и витаминов поможет повысить иммунитет. Свежие ростки полезны при похудении, так как при их употреблении быстро наступает чувство сытости. Насыщенный пикантный вкус молодых ростков редиса отлично дополняет овощные салаты, смузи, блюда из мяса и рыбы.

Красочная смесь знаменитого острого перца, одного из самых жгучих в мире. По упрощенной классификации Сковилла острота максимальная. От всходов до первого сбора плодов 120-130 дней. В южных регионах перец выращивается в открытом грунте. В средней полосе – в теплицах, где кусты вырастают до 1 м. Отлично растет в горшечной культуре. В обогреваемых теплицах плодоносит несколько лет. Перчинки* массой 12-15 г, завязываются в большом количестве. Они используются для сушки, приготовления острых блюд, соусов и маринадов, как приправа для консервирования. Во время сбора плодов и приготовления обязательно используйте перчатки.
* Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Среднеспелый сорт китайской капусты с красивой формой листовой розетки. Урожай собирают через 65-70 дней от всходов. Сердцевидные внутренние листья плотно прижаты друг к другу, при низкой температуре они приобретают золотисто-желтый цвет. Листовой черешок широкий, короткий, белоснежный. Обладает хрустящей текстурой и слегка сладким вкусом, после легкого замораживания вкус становится еще лучше. Сорт отлично подходит для диетического питания, оздоровления и насыщения организма комплексом витаминов, минералов и антиоксидантов. Выдерживает низкую температуру до -5° С.

Скороспелый сорт селекции Западно-Сибирской овощной опытной станции для открытого и закрытого грунта. Куст низкий, компактный, штамбовый. Плоды висячие, удлинённой формы, массой 100-180 г, тёмно-фиолетовой окраски. Сорт очень неприхотливый, и даёт гарантированный урожай даже в условиях Сибири. Рекомендуется для кулинарной переработки и консервирования.

Гейхера – многолетнее, травянистое растение, легко размножается семенами. Введено в культуру еще в 17 веке, но благодаря видовому разнообразию и современной селекции настоящее признание ведущих мировых цветоводов завоевало лишь в последние десятилетия. Красивые, не большие, декоративные листья собраны в плотную прикорневую розетку. Изящные соцветия из мелких цветков венчают длинные крепкие цветоносы (высота до 40 см). Сорт используется для создания бордюров, оформления приствольных кругов деревьев, водоема, альпийской горки, сада камней, для окантовки клумб.

Домашние зелень и овощи — это приятное и полезное дополнение к вашему рациону.
Раннеспелый карликовый острый перец. В горшечной культуре растения формируют привлекательные кустики высотой около 15 см. Плоды в процессе созревания меняют окраску от зеленой до апельсиновой. Перчинки пикантного вкуса, массой 2-3 г.

Раннеспелый сорт с округлыми, порционными плодами. От появления всходов до уборки первого урожая проходит до 55 дней. Растения кустовые, компактные, непрерывно образуют большое качество новых завязей. Молодые, нежные плоды массой около 150 г отлично подходят для фарширования, нарезанные кольцами – для приготовления на гриле и обжаривания в кляре. Сорванные более крупными (массой около 1 кг) – находка в домашней кулинарии, кожура и семена легко и просто очищаются. Урожайность сорта около 12-14 кг/м2.

ООвощи самых разных окрасок украшают любое застолье. Оранжевые – это настоящая бомба из витамина С и ?-каротина, который в организме превращается в провитамин А. Добавляйте их в рацион питания и они укрепят ваш иммунитет. Оранжевый – цвет радости, оптимизма и здоровья!
Ранний декоративный сорт с компактным ростом. Кустики высотой 25-30 см, во время плодоношения обильно усыпаны яркими перчикаи и выглядят очень нарядно. Формирования и подвязки не требуется. Плоды длиной 3-4 см, жгуче-острого вкуса. Используются в свежем и сушеном виде как приправа в кулинарии и при консервировании. Растения идеальны для горшечного выращивания в домашних условиях. Также они подходят для возделывания на огороде. Схема высадки рассады: 40-50х25-30 см. Часть растений осенью можно выкопать, пересадить в горшок и забрать в дом.

Низкорослые африканские бархатцы иностранной селекции с крупными и пышными цветками редкого кремового оттенка и приятного пряного аромата. Особенно ценными свойствами сорта являются: выровненность растений, однородность и обильность цветения. Соцветия на кусте надолго сохраняют свежесть, оттенок и красивую гвоздиковидную форму. Непрерывное цветение продолжается до заморозков. Оптимальная высота* 30-40 см, компактность растений позволяют широко использовать их в озеленении садовых участков, зон отдыха и балконов.
*Высота растений зависит от условий выращивания.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 8-10 день после посева!
Свежая зелень по вкусу похожа на редис, с пикантным послевкусием редьки. Ее употребление укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Она незаменима в диетическом питании. В пищу используют стебли и листья молодых растений. Благодаря эфирным маслам, микрозелень Дайкон создает яркие вкусовые оттенки в овощных салатах и мясных блюдах. Состав: дайкон Целитель®.