Хризантема съедобная – зеленная, однолетняя, овощная культура, также именуемая златоцвет увенчанный. Родом из Средиземноморья, но особую любовь заслужила в странах Азии. Это компактное красивое растение высотой 35-45 см, с небольшими цветками Ø 3-4 см. Предпочитает солнечные участки с плодородной, рыхлой почвой. Хорошо растет в ограниченном объеме грунта. В кулинарии используются листья и молодые побеги (длиной не более 15-20 см), цветки применяются для украшения блюд. Продукция обладает неповторимым пряным вкусом и ароматом, подойдет сторонникам здорового питания.

Однолетний сорт необычной овощной культуры, ставшей традиционной в азиатской кухне. Для кулинарии особую ценность имеют нежные листья пряного вкуса и аромата. Они богаты комплексом антиоксидантов, витаминов, минералов и сохраняют свойства даже после варки. Широко используются в качестве ингредиента для салатов, гарниров, супов, мяса, запеканок, рагу. Растения высотой не более 45 см, с большим количеством резных листьев. Выращиваются в садах пряных трав и балконных контейнерах.

Пряно-ароматическое растение для применения в кулинарии в свежем, сушеном виде и маринования. В средней полосе выращивается как однолетник. Период от полных всходов до уборки молодой зелени не более 45 дней, "кочанчиков" – до 65 дней. Куст хорошо облиственный, прямостоячий. "Кочанчик" образован утолщенными основаниями черешков прикорневых листьев, сред ней плотности, массой 110-120 г. Продукция имеет оригинальный, сладковато-пряный, анисовый аромат. Это интересная вкусовая добавка к супам, мясу, рыбе и овощным гарнирам. Отличный медонос.

Фацелия – одна из лучших культур-медоносов. Растения неприхотливые, высотой 60-90 см, с коротким вегетационным периодом – 40-45 дней от всходов до цветения. Также фацелия является отличным сидератом, поэтому, посеяв это растение, вы привлечете на ваш участок не только большое количество пчел, но и обогатите почву азотом и другими веществами. Цветки фацелии богаты нектаром, из которого получается мед очень высокого качества. Фацелия очень ценится за выработку нектара даже после захода солнца.

Фенхель – многолетнее растение, используемое как однолетник. Обладает оригинальным ароматом и своеобразным вкусом, в котором присутствуют нотки укропа и аниса. Растения мощные, прямостоячие, высотой 160-200 см, густо облиственные. Зелень и семена добавляют в супы, салаты и мясные блюда, используют при консервировании в качестве приправы. Имеет большую ценность как поздний медонос, когда другие виды растений уже отцвели. Период цветения продолжительный, 50-55 дней, с конца июля и до первых заморозков.

Эффектное многолетнее растение с яркими огненно-красными цветками. Неприхотливое, зимостойкое, с обильным и продолжительным цветением (что достаточно редко для многолетников). Крепкие стебли высотой 80-90 см, несут большое количество соцветий диаметром 9-10 см. Зорька красиво смотрится в цветниках, особенно с контрастными сочетаниями цветов других видов. Впечатляюще выглядят высокие бордюры из неё вдоль дорожек. Она легка в уходе, и вырастить её сможет даже начинающий садовод.

Серия сортов разных культур, которые после пересадки в горшки рекомендуются  для выращивания дома в осенне-зимний период.

Ценная лекарственная культура. Обладает прекрасными декоративными качествами. Растение многолетнее, кустистое, формирует несколько мощных прямостоячих стеблей высотой от 60 до 150 см. Цветки эффектные, беловато-розового оттенка. Корень алтея известен своими целебными свойствами, прежде всего, при заболеваниях дыхательной системы. За счет наличия слизистых веществ с обволакивающим действием используется при лечении ЖКТ. Применяется в кулинарии в сыром и вареном виде (каши, кисели).

Сверхпродуктивный сорт. Один из лидеров среди овощных культур по содержанию андиоксидантов и минералов, защищающих организм от комплекса заболеваний и раннего старения. Высота мощных, крепких растений достигает 50 см. Для продления периода отдачи урожая рекомендуется срезать за раз не более 1/3 части зеленой массы. Сочные, нежные, белые черешки по вкусу напоминают спаржу, а зеленая часть листьев – шпинат. Они подходят для свежего употребления в виде салатов и гарниров. После варки, приготовления на пару и замораживания вкус становится более сладким, а ценные свойства не утрачиваются.

Иссоп анисовый (он же лофант) – многолетнее травянистое растение, сочетающее пользу и эффектный внешний вид. С древних времен он считается символом молодости и красоты. Отличный медонос. Кустики ветвистые, высотой около 110 см. Цветут с июня до сентября колосовидными соцветиями длиной до 15 см. Надземная часть растений богата эфирными маслами и имеет особый анисово-мятный аромат. Для приготовления чая используют листья и молодые побеги как в свежем, так и в сушеном виде. Массовую срезку зелени для заготовки производят во время начала цветения. Чай с листьями иссопа – общеукрепляющее и предупреждающее старение средство.

Прекрасный сорт для длительного хранения от компании Satimex (Германия). Среднеспелый, от всходов до начала уборки 100-115 дней. Корнеплоды сортотипа Шантенэ, массой 100-180 г, насыщенно-оранжевой окраски, отличного товарного вида. Сердцевина небольшая, содержание каротина повышенное. Мякоть очень сладкая, сочная и хрустящая. Сорт подходит для всех видов переработки, идеален для квашения капусты. Дает отличные результаты при подзимнем посеве и выращивании на тяжелых почвах. Устойчив к цветушности. Урожайность 6-8 кг/м2.

Сорт моркови для универсального использования, вкусный и высокопродуктивный. Формирует красивый длинный корнеплод Берликум/Нантского сортотипа, массой 140-190 г. Срок созревания средний, 110-120 дней от всходов. Превосходные вкусовые качества обусловлены высоким уровнем сахаров (8%) и каротина (до 14 мг на 100 г сырого вещества). Содержание сухого вещества 10-14%. Рекомендуется для свежего потребления, переработки и зимнего хранения. Корнеплод устойчив к растрескиванию, долго сохраняется на грядке. Сорт отличается резистентностью к грибковым патогенам – альтернарии и церкоспоре. Урожайность 7-10 кг/м2.

Овощи самых разных окрасок украшают любое застолье. Оранжевые – это настоящая бомба из витамина С и ?-каротина, который в организме превращается в провитамин А. Добавляйте их в рацион питания и они укрепят ваш иммунитет. Оранжевый – цвет радости, оптимизма и здоровья!
Урожайный среднеспелый сорт для любых типов почвы. Крупные, короткие корнеплоды с успехом растут даже на средних и тяжелых суглинках. К полной уборке приступают через 100-115 дней после всходов. Корнеплоды массой 110-200 г. Сортотип Шантенэ. Мякоть сочная, хрустящая, отменного сладкого вкуса. Содержание каротина и углеводов повышенное. Сорт устойчив к цветушности и растрескиванию корнеплодов. Отлично хранится до следующего лета. В любой сезон позволяет получать 7-9 кг/м2. Используется в домашней кулинарии, для консервирования и замораживания.

Овощи самых разных окрасок украшают любое застолье. Оранжевые – это настоящая бомба из витамина С и ?-каротина, который в организме превращается в провитамин А. Добавляйте их в рацион питания и они укрепят ваш иммунитет. Оранжевый – цвет радости, оптимизма и здоровья!
Широко известный сорт. Популярен за сладкий вкус, крупные размеры корнеплодов и способность долго храниться. Срок созревания поздний, убирают урожай на 110-130 день после всходов. Сортотип Берликум. Корнеплоды гладкие, ровные, достигают длины 20-23 см и массы 200-260 г. Сорт обладает одними из самых высоких показателей сахаров (6,5-9,6%) и каротина (до 21,4 мг на 100 г сырого вещества). Отлично подходит для потребления в свежем виде, приготовления сока и переработки. Урожайность 5-6 кг/м2 .

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-9 день после посева!

Микрозелень Редис микс очень похожа на свежие корнеплоды редиса, но более мягкая и нежная, с приятным пряно-жгучим вкусом и освежающим ароматом. Молодые растения неприхотливые, развиваются быстро. Использовать в пищу их можно уже через неделю после посева, срезая под корень. Яркие ростки станут гармоничным вкусовым и цветовым акцентом в салатах, гарнирах, бутербродах. Состав: редис Малага® и Чародей.

Смесь раннеспелых кабачков с высокой урожайностью. Включает сорта: Золотой ключик® (плоды желтые), Тигренок® (плоды полосатые), Генерал® (плоды темно-зеленые). От всходов до первого сбора 45-50 дней. Растения кустовые, достаточно холодостойкие, формируют большое количество завязей при любойпогоде. Плоды привлекательного внешнего вида, ровные, массой 0,6-1,1 кг. Кожица тонкая, мякоть нежная и сочная, приятного вкуса. Кабачки исполь зуют в свежем виде и после различной тепловой обработки.

Раннеспелый сорт кукурузы для консервирования и свежего употребления. Урожай созревает спустя 70-75 дней после появления всходов. Растение крепкое, высотой до 1,5 м. Початки длиной около 15 см, средней массой 250 г, формируются рано, созревают равномерно. Зерно крупное, с нежной оболочкой. Вкусовые качества свежей и приготовленной продукции отличные. Урожайность початков 1,7-2 кг/м2.

Скороспелый сорт с дружным созреванием урожая. Продукция великолепных вкусовых качеств, находка для приготовления на гриле! Потребительская спелость наступает через 70-80 дней после появления всходов. Растение мощное, высотой 1,4-1,5 м. Початок массой 190-240 г, длиной 15-17 см, плотно заполнен крупным, нежным, сладким зерном. Сорт подходит для свежего потребления и консервирования. Урожайность початков достигает 0,8-1,1 кг/м2.

Микрозелень – это молодые растения в фазе семя дольных или первых настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых. Микрозелень содержит максимальное количество полезных витаминов, макро- и микроэлементов. Готова к срезке и употреблению на 10-12 день после посева.
Яркая и аппетитная микрозелень подсолнечника – изысканный и ценный подарок природы. В молодых ростках содержится огромное количество полезных микроэлементов, витаминов и аминокислот. Регулярное употребление в пищу способствует общему оздоровлению организма и похудению. Микрозелень обладает ярко выраженным салатным вкусом с едва уловимым масляным послевкусием. Свежесрезанные ростки используют в салатах, для приготовления бутербродов, добавляют в овощной фреш.
Состав: подсолнечник (Helianthus annuus L.) Солнышко.

Раннеспелый листовой сорт сельдерея. От всходов до начала первой срезки ароматной зелени проходит 80-90 дней. Темно-зеленые листья образуют крепкую густую розетку высотой 20-25 см, с высокой ароматичностью и превосходным вкусом. Используют для приготовления разнообразных салатов, закусок и в качестве приправы в кулинарии в свежем и сушеном виде. Зелень быстро отрастает после срезки.

Идеальная находка для любителей цветов на балконе! Яркий неприхотливый однолетник украсит подвесные кашпо, балконные ящики, контейнеры и будет радовать на протяжении всего лета. Растения очень быстро разрастаются, образуя плотные кустики (высотой 12-15 см), покрытые красочными цветками  диаметром 3-5 см. Прекрасно подходят для клумб, рокариев, каменистых горок, создавая контрастные композиции с другими растениями.

Продуктивный сорт земляничного физалиса (с греческого – "пузырь"). В условиях теплицы позволяет получить 2,4-2,7 кг/м2 . Это однолетняя культура с плодами-ягодами, заключенными в "бумажные фонарики" из чашелистиков. Растения прямостоячие, высотой 1-1,2 м, устойчивые к комплексу неблагоприятных условий. Урожай отдают в средние сроки – через 105-110 дней после появления всходов. Ягоды массой 6-8 г, плотные, сочные, очень вкусные в свежем виде, подходят для различных домашних заготовок. Например, для необычного десерта – физалисного изюма: спелые плоды сушат на солнце 2-3 дня или в духовке 30-40 минут.

Раннеспелый белоплодный сорт. Неприхотливый и высокоурожайный, отлично растет и плодоносит даже на затененных участках. От всходов до первого сбора урожая 43-50 дней. Растения кустовые, слабоветвистые. Плоды среднего размера, гладкие, массой 0,8-1,5 кг. Мякоть достаточно плотная, белая, отличного вкуса, может использоваться в свежем виде для витаминных салатов. Один из лучших сортов для консервирования и приготовления икры. Устойчив к мучнистой росе и прикорневым гнилям. Урожайность – до 8 кг/м2.

Серия Северяне объединяет специально подобранные сорта и гибриды, которые в условиях недостаточности тепловых ресурсов и короткого периода вегетации будут радовать вас урожаем.
Прекрасный скороспелый сорт для открытого грунта. Растения устойчивы к резким перепадам дневных и ночных температур, активно развиваются. За 90 дней от всходов образуются белоснежные и плотные головки массой 0,9-1,5 кг. Сорт отличается дружным формированием урожая, отличными товарными и вкусовыми качествами. Толерантен к пожелтению и лиловению. Урожайность 4-6 кг/м2.

Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Микрозелень Зеленый горошек – продукт низкой калорийности, богатый белком, легко усваивается. Идеально подходит для сторонников диетического питания. Отличается высоким содержанием витаминов группы В и антиоксидантов. Молодую зелень рекомендуется использовать в качестве гарнира, в составе салатов, для украшения закусок, отваривать или тушить в сливках.

Столовый сорт с миниатюрными порционными тыковками. Раннеспелый – от всходов до сбора первого урожая 85-100 дней. Плоды с тонкой корой и ярко-оранжевой мякотью, массой 0,7-1 кг. Вкусовые качества отличные – тыква сладкая, ароматная. Сорт широко применяется в кулинарии. Тыкву запекают, жарят, готовят супы и любую выпечку, а также употребляют в свежем виде. Очень хорошо переносит транспортировку и хранение. Урожайность 4-5 кг/м2.

Великолепный сорт для консервирования! Среднеспелый, от всходов до первого сбора 110-115 дней. Растения детерминантные, высотой 60-80 см в теплицах и 50-60 см в открытом грунте. Плоды массой 60-90 г, плотные, устойчивые к растрескиванию. Томаты обладают насыщенной ярко-красной окраской кожицы и мякоти. Они хороши в свежем виде, подходят для переработки на соусы, пригодны для вяления и запекания на гриле. Урожайность стабильно высокая.

Порция хорошего настроения с оранжевыми цветами! В настоящее время модно создавать цветники, где присутствуют эффектные цветы одной окраски, например, ярко-оранжевые. Они наполняют клумбы праздничной атмосферой и создают контрастные композиции с другими растениями. Считается, если вам нравится оранжевый цвет, вас обязательно ждет успех!
Привлекающий внимание, эффектный однолетник. Помимо его неоспоримых декоративных качеств, сафлор знаменит как масличное и медоносное растение. Высота* куста 50-70 см, шипы редкие. Пышные апельсиновые цветки  ? 4 см красиво контрастируют с изумрудными листьями. Они содержат пигмент картамин – известный желтый краситель для пищевых продуктов и тканей. Из семян выделяют масло, обладающие целебными и косметическими свойствами. Сорт используется в свежем букете, подходит для цветников и бордюров. Растительные остатки применяются в качестве сидеральной культуры.
* Высота растений зависит от условий выращивания.

Изящное однолетнее растение. Кустики (высотой 20-25 см) прекрасно ветвятся, в период массового цветения полностью покрываются яркими соцветиями-корзинками диаметром 3-3,5 см. Благодаря красочной палитре смеси можно создавать разнообразные композиции из брахикомы на балконах и в цветниках. Диаметр емкости для выращивания в кашпо не менее 20 см (около 4-5 л).

Катарантус выращивается в однолетней культуре в садах и как многолетнее растение – в домашних условиях. Кустики компактные, высотой около 30-40 см. Во время цветения буквально усыпаны многочисленными цветками ? 3-5 см. В благоприятных условиях смесь цветет обильно и продолжительно, до наступления заморозков. Великолепно смотрится в подвесных кашпо, балконных контейнерах, на альпийских горках и при создании цветочных композиций.