Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем растений взрослых. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ и срезается через 7-10 дней от всходов.

Микрозелень свеклы дает большое количество ростков, из каждого семени вырастает по 2-3 растения. Достигнув высоты 5-7 см, они содержат максимальное количество полезных веществ и обладают приятным вкусом. В это время их срезают и употребляют в пищу, добавляя в салаты, различные холодные блюда и закуски. Молодая свекла отлично тонизирует организм, укрепляет иммунитет и поднимает настроение. Рекомендуется для диабетиков, так как нормализует уровень сахара в крови. Состав: свекла столовая Рубиновая королева®. Перед посевом семена замачивают в воде на сутки.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Молодые ростки пажитника отличаются островатым вкусом и содержанием большого комплекса витаминов и микроэлементов, в том числе и холина, который способствует расщеплению и выводу жиров из организма. Пажитник один из самых богатых источников селена и магния. Регулярное употребление в пищу позволит быстро восполнить дефицит полезных веществ в организме. Ростки добавляют в любые блюда, в том числе и вегетарианские – салаты, крем-супы, смузи.

Раннеспелый, индетерминантный сорт для закрытого грунта. Кисть очень длинная, поникающая, состоящая из 18-20 сахарных плодов. Плоды красного цвета, округлые, массой 15-20 г плотные, очень сладкие, собраны в длинные, красивые кисти по 18-20 плодов. Плоды в кисти созревают практически одновременно, что позволяет делать сбор кистями. Вкусовые качества плодов очень высокие благодаря большому содержанию сахаров. Рекомендуется для приготовления ярких, свежих салатов, аппетитных закусок, консервирования кистями и украшения стола.

Среднеспелый сахарный сорт. Корнеплод округлый, гладкий, красный, массой 110-215 г. Мякоть сахаристая, тёмно-красная, без колец. Вкусовые качества отличные. Сорт характеризуется стабильной урожайностью, выравненностью корнеплодов, холодостойкостью и хорошей лёжкостью.

Очень ранний партенокарпический гибрид для открытого и защищённого грунта, самоопыляемый. Отличительные свойства: увеличенный период плодоношения до заморозков, суперурожайность. Устойчив к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, настоящей мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе. Растение среднеплетистое. Зеленец крепкий, хрустящий, мелко-бугорчатый, овально-цилиндрический, масса 75-88 г, длина 7,5-9 см, соотношение длины к диаметру 3,1:1. Не содержит горечи. Рекомендуем употреблять в свежем виде, для консервирования и засолки.

Скороспелый сорт с богатым содержанием эфирных масел. Может расти не только в саду, но и в квартире на солнечном окне. Растение раскидистое, 40-50 см, очень быстро отрастает после срезки. Масса растения достигает 300 г. Свежие и высушенные листья хороши в качестве приправы к рыбным и различным мясным блюдам (особенно гуляшу), соусам, салатам. Прекрасно сохраняет аромат при заморозке. Листья можно использовать при консервировании овощей и даже ароматизации кондитерских изделий.

Лемонграсс – известная многолетняя культура из семейства Злаковые с необычайно широким спектром применения. Он обладает целебными, косметическими, декоративными свойствами. Используется в качестве ингредиента в блюдах азиатской кухни. Из его измельченных стеблей и листьев заваривают ароматный полезный чай. Неповторимый вкус сочетает в себе насыщенные цитрусовые и легкие имбирно-миндальные нотки, благодаря содержанию эфирного масла. В средней полосе этот компактный кустик может выращиваться в однолетней культуре открытого грунта, высота растения до 50 см. Горшечная культура позволит сорту вегетировать и отдавать щедрый урожай много лет. Сырье можно засушить впрок, в замороженном виде ценные свойства сохраняются до 4-х месяцев.

Серия сортов разных культур, которые после пересадки в горшки рекомендуются  для выращивания дома в осенне-зимний период.
Неприхотливое многолетнее растение, побеги которого содержат эфирное масло с незабываемым лимонным ароматом и пряным имбирным вкусом. Широко применяется в мировой кулинарии. В качестве специи следует использовать нежную белую нижнюю часть стеблей. Зелень обладает лекарственными свойствами.

Овощи самых разных окрасок украшают любое застолье. Оранжевые – это настоящая бомба из витамина С и ?-каротина, который в организме превращается в провитамин А. Добавляйте их в рацион питания и они укрепят ваш иммунитет. Оранжевый – цвет радости, оптимизма и здоровья!
Низкорослый сорт с очень ранним и обильным плодоношением. Первые плоды собирают уже на 85-95 день после всходов. Для открытого грунта и пленочных укрытий. Благодаря декоративному виду и небольшой высоте кустов (она не превышает 30 см!), идеально подходит для выращивания в горшках. Растения детерминантные, штамбовые, в формировании и пасынковании не нуждаются. Томатики массой около 10 г, сочные, ароматные, сладкого десертного вкуса. Их можно есть прямо с куста, добавить в салаты, законсервировать целиком. Сорт устойчив ко многим болезням культуры и успевает отдать урожай до наступления фитофтороза.

Серия Северяне объединяет специально подобранные сорта и гибриды, которые в условиях недостаточности тепловых ресурсов и короткого периода вегетации будут радовать вас урожаем.
Раннеспелый сорт отечественной селекции. Отличается стабильно высокой урожайностью в открытом грунте (4-7 кг/м 2 ). Период от всходов до потребительской спелости не более 112 дней. Растения полуштамбовые, в меру облиственные, высотой до 70-80 см. Плоды* массой 90-110 г. Толщина стенки 6-7 мм. Перцы прекрасного вкуса, ароматные. Используются для консервирования, замораживания и домашней кулинарии.
* Форма плодов может меняться в зависимости от условий.