Старинный и широкоизвестный сорт, завоевавший популярность в Европе.
Округлые, желто-оранжевые корнеплоды массой 200-300 г формируются за 90- 110 дней от всходов. Мякоть ярко-желтая, однородная, плотная, сочная, без кольцеватости и грубых волокон. Более нежная и сладкая по сравнению с классическими сортами свеклы.
Подходит для диетического и детского питания. Сохраняет оттенок мякоти после термической обработки.