Âåñîâûå ñåìåíà îâîùåé
Ïîäáîð ïàðàìåòðîâ
-
Ñðåäíåñïåëûé, êðóïíîïëîäíûé, ñòîëîâûé ãèáðèä äëÿ òåïëèö óìåðåííîé çîíû è îòêðûòîãî ãðóíòà þæíûõ ðåãèîíîâ. Ðàñòåíèÿ ñðåäíåé ìîùíîñòè, ãëàâíàÿ ïëåòü äëèííàÿ. Ïåðâûå ïëîäû ñîçðåâàþò ÷åðåç 85-100 äíåé ïîñëå ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ. Àðáóçû ñðåäíåé ìàññîé 5-7 êã, ñ ÿðêî-êðàñíîé, ñàõàðíîé, ìàëîñåìÿííîé ìÿêîòüþ. Ãèáðèä îòëè÷àåòñÿ ñòàáèëüíî âûñîêîé óðîæàéíîñòüþ, óñòîé÷èâîñòüþ ê ôóçàðèîçó è èñêëþ÷èòåëüíûìè òîâàðíûìè êà÷åñòâàìè.
-
Ñîðò ñðåäíåðàííèé-ñðåäíåñïåëûé. Ðàñòåíèå ïëåòèñòîå, ãëàâíàÿ ïëåòü äëèííàÿ. Ëèñò ñðåäíåãî ðàçìåðà, ñåðî-çåëåíûé, ñèëüíîðàññå÷åííûé, ñëàáîìîðùèíèñòûé. Ïëîä øèðîêîýëëèïòè÷åñêèé, ôîí òåìíî-çåëåíûé, ïîëîñû ðàçìûòûå, òåìíåå ôîíà, óçêèå. Ìàññà ïëîäà - 2,4-3,2 êã. Êîðà òîíêàÿ. Ìÿêîòü æåëòàÿ, ñðåäíåé ïëîòíîñòè. Ñåìåíà ñðåäíåãî ðàçìåðà, êîðè÷íåâûå, ñ ðèñóíêîì âèäå òî÷åê è ïÿòåí. Óðîæàéíîñòü òîâàðíûõ ïëîäîâ - 140-160 ö/ãà. Òðàíñïîðòàáåëüíîñòü ñðåäíÿÿ. Ïëîäû ñîõðàíÿþò òîâàðíûå êà÷åñòâà â òå÷åíèå 25-30 äíåé ïîñëå ñúåìà.
-
Ðàñòåíèÿ ìíîãîëåòíèå, â ñðåäíåé ïîëîñå Ðîññèè èñïîëüçóþò êàê îäíîëåòíþþ ðàññàäíóþ êóëüòóðó. Ñîðò ñðåäíåñïåëûé, ïåðâûé óðîæàé ñîáèðàþò ÷åðåç 120-130 äíåé ïîñëå âñõîäîâ. Âûñîòà ðàñòåíèÿ 120-150 ñì. Ðîçåòêà ëèñòüåâ âåðòèêàëüíàÿ, äèàìåòðîì 80-100 ñì. Ñîöâåòèå - øàðîâèäíàÿ êîðçèíêà äèàìåòðîì 8-10 ñì. Öâåòêè ãîëóáîâàòî-ôèîëåòîâûå.  ïåðâûé ãîä îáðàçóåò 5-7 ñîöâåòèé, íà âòîðîé - 12-15. Ìàññà ñîöâåòèÿ 70-90 ã. Óðîæàéíîñòü ñîöâåòèé 1,5 êã/êâ.ì.
-
Ìíîãîëåòíåå òåïëîëþáèâîå ðàñòåíèå âûñîòîé 90-110 ñì. Â ñðåäíåé ïîëîñå âûðàùèâàåòñÿ êàê îäíîëåòíÿÿ ðàññàäíàÿ êóëüòóðà. Ïåðèîä îò âñõîäîâ äî óáîðêè óðîæàÿ 160-165 äíåé. Â ïèùó èñïîëüçóþò ìîëîäûå ìÿñèñòûå ñîöâåòèÿ ìàññîé 70-120 ã. Àðòèøîê â ïðèãîòîâëåííîì âèäå èìååò òîíêèé îðåõîâûé âêóñ.
×òîáû ñîöâåòèÿ áûëè êðóïíåå, íà ðàñòåíèè îñòàâëÿþò 1-2 ïîáåãà ñ 2-3 êîðçèíêàìè, îñòàëüíûå óäàëÿþò. Ñîöâåòèÿ ãîòîâû ê óáîðêå, êîãäà ÷åøóè â âåðõíåé ÷àñòè íà÷èíàþò ðàñêðûâàòüñÿ. -
Ðàííèé ñîðò ñ ñèëüíûì ëèìîííûì àðîìàòîì. Îò âñõîäîâ äî íà÷àëà õîçÿéñòâåííîé ãîäíîñòè 50-52 äíÿ. Ðàñòåíèå ðàñêèäèñòîå, âûñîòîé 30-35 ñì.
Óðîæàéíîñòü 2,5-3 êã/ì 2 . Õîðîøî ñîõðàíÿåò àðîìàò â ñóøåíîì âèäå. Õîðîøî âûðàùèâàåòñÿ â ãîðøêå íà áàëêîíå è ïîäîêîííèêå. -
Ñðåäíåñïåëûé ñîðò. Ïåðèîä îò ïîëíûõ âñõîäîâ äî íà÷àëà õîçÿéñòâåííîé ãîäíîñòè 50 äíåé. Ðàñòåíèå ïðîìåæóòî÷íîå, ñðåäíåé âûñîòû. Ðîçåòêà ëèñòüåâ ïîëóïðèïîäíÿòàÿ. Ëèñò ñ àíòîöèàíîâîé îêðàñêîé âåðõíåé ñòîðîíû, ñðåäíåãî ðàçìåðà, ÿéöåâèäíûé. Ïîâåðõíîñòü ëèñòà ïóçûð÷àòàÿ ñî ñëàáîâîëíèñòûì êðàåì. Îêðàñêà öâåòêîâ ðîçîâàÿ.
Ìàññà îäíîãî ðàñòåíèÿ 350-480 ã. Óðîæàéíîñòü çåëåíè 2,0-2,5 êã/êâ.ì. Ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü â ñâåæåì è ñóøåíîì âèäå â êà÷åñòâå âêóñîâîé äîáàâêè â äîìàøíåé êóëèíàðèè è ïðè êîíñåðâèðîâàíèè. -
Öåííûé ñîðò ñ ìåíòîëîâûì àðîìàòîì çåëåíè. Ñðåäíåñïåëûé, îò âñõîäîâ äî íà÷àëà öâåòåíèÿ 65-70 äíåé. Ðàñòåíèÿ õîðîøî îáëèñòâåííûå, êîìïàêòíûå, âûñîòîé 25-30 ñì. Òåìíî-çåëåíûå ëèñòüÿ èìåþò íåïîâòîðèìûé ïðÿíûé âêóñ. Çåëåíü áîãàòà âèòàìèíàìè è îáëàäàåò òîíèçèðóþùèìè ñâîéñòâàìè.Óðîæàéíîñòü 1,9-2,0 êã/ì2 .
-
Âûñîêîóðîæàéíûé ñðåäíåðàííèé ñîðò ñ ãâîçäè÷íûì àðîìàòîì. Ïåðèîä îò âñõîäîâ äî íà÷àëà öâå-òåíèÿ 50-60 äíåé. Ðàñòåíèÿ ïîëóðàñêèäèñòûå, âûñîòîé 40-50 ñì. Ëèñòüÿ êðóïíûå. Ìàññà îäíîãî ðàñòåíèÿ 400-500 ã.Óðîæàéíîñòü çåëåíè äî 3,5 êã/ ì 2 .
-
Êðóïíîëèñòíûé ðàííèé ñîðò, ñïåöèàëüíî ñîçäàííûé äëÿ ãîðøå÷íîé êóëüòóðû. Ïåðèîä îò âñõîäîâ äî öâåòåíèÿ 45-55 äíåé. Ïî âèäó íàïîìèíàåò êëàññè÷åñêèé èòàëüÿíñêèé äæåíîâåçå (ãåíóýçñêèé). Ïî àðîìàòó, âêóñó è òåêñòóðå çåëåíè – áîëåå íåæíûé è ìÿãêèé, ÷åì áîëüøèíñòâî äðóãèõ áàçèëèêîâ. Ôîðìèðóåò êóñòèêè ñðåäíåé ïëîòíîñòè âûñîòîé îêîëî 30 ñì. Ê íà÷àëó öâåòåíèÿ â çåëåíè íàêàïëèâàåòñÿ ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî äóøèñòûõ ýôèðíûõ ìàñåë. Îíè îáëàäàþò ñèëüíûì áàêòåðèöèäíûì äåéñòâèåì è ñïîñîáíû î÷èùàòü âîçäóõ â äîìå îò ïàòîãåííûõ ìèêðîîðãàíèçìîâ. Íåáîëüøàÿ äîáàâêà ñâåæåé çåëåíè ïðåîáðàæàåò âêóñ ïðèâû÷íûõ áëþä ñëàäêîâàòûì ïðèâêóñîì è òîíêèì àðîìàòîì.