Микс состоит из ультраскороспелых холодостойких листовых овощей салатного назначения. В состав смеси входят семена  следующих  культур:  капуста  китайская (Ласточка), капуста японская(Мизуна), горчица сарептская(Волнушка), амарант овощной(Крепыш). Все овощи сравнительно новы для нашего стола, но их популярность стремительно растет. Этому способствует ценный биохимический состав,  низкаякалорийность, приятный вкус с легкой пикантной «остротой» и отличная сочетаемость с традиционными салатными культурами.  Несложная агротехника позволит вырастить хороший урожай даже новичку в овощеводстве.

Посев семян непосредственно в грунт ранней весной. Для получения свежей зелени в течение сезона можно проводить повторные посевы с интервалом 2-3 недели до начала августа. Листья можно собирать уже через 3 недели после появления всходов, не дожидаясь полного развития растений. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

   

          IV-VIII    20х5 cm  солнеч.место V-IX

Японская петрушка (скрытница, мицуба) – это многолетняя зеленная культура. В качестве пряно-вкусового растения она чаще возделывается как однолетник, т.к. именно первая ее зелень максимально сочная и крупная. Побеги с листьями обладают сильным ароматом, напоминающим запах петрушки, благодаря близкому родству с ней (семейство Зонтичные). Мицуба очень востребована в кулинарии дальневосточных регионов. Стремительно набирает популярность в центральной полосе.