Òðàâÿíèñòûé ìíîãîëåòíèê ñ ëåêàð-
ñòâåííûìè ñâîéñòâàìè. Ðàñòåíèÿ âû-
ñîòîé äî 2 ì. Â ïåðâûé ãîä æèçíè
ôîðìèðóþò ïðèêîðíåâóþ ðîçåòêó, çà-
öâåòàþò íà âòîðîé ãîä. Êîðíåâèùå
è êîðíè èìåþò ñèëüíûé ñïåöèôè÷å-
ñêèé çàïàõ è ãîðüêèé, íåìíîãî æãó÷èé
âêóñ. Ñâåæèå ëèñòüÿ èñïîëüçóþò â êó-
ëèíàðèè êàê ïðÿíóþ äîáàâêó â ñàëàòû.
Èç êîðíåâèù äâóëåòíèõ ðàñòåíèé ãîòî-
âÿò öåëåáíóþ íàñòîéêó èëè ÷àé.
Ñåþò ïîâåðõíîñòíî, áåç çàäåëêè. Ïðè âåñåí-
íåì ïîñåâå íåîáõîäèìî ïîñòîÿííîå óâëàæ-
íåíèå äî âñõîäîâ.