Îäíîëåòíåå ðàñòåíèå, èìåþùåå óíèêàëüíûå ïîëåçíûå ñâîéñòâà è íåïîâòîðèìûé îðåõîâûé ïðèâêóñ. Ïåðèîä îò âñõîäîâ äî íà÷àëà öâåòåíèÿ 20-25 äíåé, äî ñîçðåâàíèÿ ñåìÿí 65-70 äíåé. Ðàñòåíèå ïðÿìîñòîÿ÷åå, âûñîòîé 40-50 ñì. Ëèñò çåëåíûé, ïðîäîëãîâàòûé, òðåõëîïàñòíîé. Öâåòêè æåëòûå, ñîáðàíû â ãóñòûå, øàðîâèäíûå ñîöâåòèÿ. Ïëîä - îáðàòíîÿéöåâèäíûé áîá. Ìàññà îäíîãî ðàñòåíèÿ - 70-90 ã. Óðîæàéíîñòü çåëåíè 1,5-2 êã/êâ.ì. Ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü ëèñòüÿ è ìîëîäûå ïîáåãè â ñóøåíîì âèäå â äîìàøíåé êóëèíàðèè è äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðèïðàâ. Îòëè÷íûé ìåäîíîñ è ñèäåðàò.