Ìíîãîëåòíèé ñòåëþùèéñÿ ïîëóêóñòàðíèê. Íà îäíîì ìåñòå âîçäåëûâàåòñÿ 3-5 ëåò.
Ðàñòåíèå âûñîòîé 20-30 ñì. Ðîçåòêà ëèñòüåâ ãîðèçîíòàëüíàÿ. Ëèñò ìåëêèé, ãëàäêèé, òåìíî-çåëåíûé, ëàíöåòîâèäíîé ôîðìû. Öâåòêè ôèîëåòîâûå. Ìàññà îäíîãî ðàñòåíèÿ 35-50 ã. Óðîæàéíîñòü çåëåíè 0,3-0,4 êã/êâ.ì.
Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ñâåæåì è ñóøåíîì âèäå (ëèñòüÿ è ìîëîäûå ïîáåãè) â êà÷åñòâå äîáàâêè ê ìÿñíûì, ðûáíûì è îâîùíûì áëþäàì, à òàêæå ïðè êîíñåðâèðîâàíèè îâîùåé è ôðóêòîâ.