ÍÀØÈ ËÓ×ØÈÅ ÒÎÌÀÒÛ ÍÀ ÇÀÑÎËÊÓ È Â ÑÀËÀÒÛ.
ÄÅÒÅÐÌÈÍÀÍÒÍÛÅ
Ôîðìèðîâàíèå ðàñòåíèé ïðîâîäÿò äëÿ ïîëó÷åíèÿ áîëåå ðàííåãî óðîæàÿ è óâåëè÷åíèÿ ïðîäóêòèâíîñòè. Ðàñòåíèÿ ôîðìèðóþò â îäèí ñòåáåëü è óäàëÿþò âñå ïàñûíêè (ïîáåãè, êîòîðûå îáðàçóþòñÿ â ïàçóõàõ ìåæäó ñòåáëåì è ëèñòüÿìè). Ïàñûíêè íà÷èíàþò óäàëÿòü ÷åðåç 2-3 íåäåëè ïîñëå âûñàäêè ðàññàäû è â äàëüíåéøåì ïðîâîäÿò åæåíåäåëüíî, ïðè äîñòèæåíèè èìè äëèíû 3-5 ñì. Ïàñûíêè àêêóðàòíî âûùèïûâàþò, ñòàðàÿñü íå ïîâðåäèòü ãëàâíûé ñòåáåëü. Ðîñò ãëàâíîãî ïîáåãà ó äåòåðìèíàíòíûõ òîìàòîâ ñàìîîãðàíè÷èâàåòñÿ ñîöâåòèåì. Âûñîòà ðàñòåíèé ïîëíîñòüþ çàâèñèò îò áèîëîãè÷åñêèõ îñîáåííîñòåé ñîðòà.
Òîìàò Ìàëèíîâàÿ ðàïñîäèÿ® – ñêîðîñïåëûé, î÷åíü ïðîäóêòèâíûé ñîðò äëÿ îòêðûòîãî ãðóíòà. Âñòóïàåò â ïëîäîíîøåíèå ÷åðåç 95-100 äíåé ïîñëå âñõîäîâ. Êó-ñòèêè âûñîòîé âñåãî 50 ñì ñèëüíî íàãðóæåíû ïëîäàìè è ôîðìèðóþò óðîæàé 11-13 êã/ì2. Òîìàòû êðóïíûå, ìíîãîêàìåð-íûå ìàññîé 200-300 ã è âûøå. Çàïîìèíàþòñÿ ñëàäêèì âêóñîì ñ íåáîëüøîé êèñëèíêîé, êîòîðàÿ ïðèäàåò èì èçûñêàííîñòü. Îòëè÷íî ïîäõîäÿò äëÿ ñàëàòîâ, ñîóñîâ, è îñîáåííî õîðîøè äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñîêà.
Òîìàò Êëîíäàéê îðàíæåâûé® – ðàííåñïåëûé ñàëàòíûé ñîðò. Ïðîèçâîäèò âïå÷àòëåíèå íà âñåõ, êòî åãî âûðàùèâàë. Ñî÷åòàåò îãðàíè÷åííûé ðîñò êóñòà (âûñîòà ðàñòåíèé 50-60 ñì) è óäèâèòåëüíî âûñîêóþ óðîæàéíîñòü. Ïëîäû êðàñèâûå, êðóïíûå, ìàññîé 200-300 ã, ñ íåîáû÷íîé òåìíî-îðàíæåâîé ìÿêîòüþ. Î÷åíü âêóñíûå è àðîìàòíûå. Ñîäåðæàò âûñîêèé óðîâåíü áåòàêàðîòèíà, ÷òî ïðèäàåò èì ëå÷åáíî-ïðîôèëàêòè÷åñêèå è äèåòè÷åñêèå ñâîéñòâà. Ñîðò óñòîé÷èâ ê êîìïëåêñó áîëåçíåé òîìàòà.
Òîìàò Êðàñíûé áóòîí® – ñêîðîñïåëûé ñîðò ñ äðóæíîé îòäà÷åé óðîæàÿ. Âñòóïàåò â ïëîäîíîøåíèå ÷åðåç 90-95 äíåé ïîñëå âñõîäîâ. Òîìàòû ìàññîé 70-110 ã ñîáðàíû â êèñòè ïî 5-6 øò, ñîõðàíÿþòñÿ íà êóñòå äî äâóõ íåäåëü áåç ïîòåðè ïðåêðàñíûõ ïîòðåáèòåëüñêèõ êà÷åñòâ. Îáëàäàþò çàìå÷àòåëüíûì âêóñîì è àðîìàòîì. Ñîðò âûñîêîóðîæàéíûé, ïîä ïëåíî÷íûìè óêðûòèÿìè äàåò 9-10 êã/ì2 îòëè÷íûõ òîâàðíûõ ïëîäîâ. Èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ öåëüíîïëîäíîãî êîíñåðâèðîâàíèÿ è çàñîëêè, à òàê æå äëÿ ðàçëè÷íîé ïåðåðàáîòêè.
ÈÍÄÅÒÅÐÌÈÍÀÍÒÍÛÅ
Äëÿ ïîëó÷åíèÿ áîëåå êðóïíûõ ïëîäîâ è èõ áûñòðîãî ñîçðåâàíèÿ, ðàñòåíèÿ ôîðìèðóþò â îäèí ñòåáåëü è îãðàíè÷èâàþò ðîñò ïîñëå 5-6 êèñòè (ïðèùèïûâàþò). Íàä âåðõíåé êèñòüþ îñòàâëÿþò 2 ëèñòà. Ïîáåãè, îáðàçóþùèåñÿ â ïàçóõàõ ìåæäó ñòåáëåì è ëèñòüÿìè – ýòî ïàñûíêè. Èõ íà÷èíàþò óäàëÿòü ÷åðåç 2-3 íåäåëè ïîñëå âûñàäêè ðàññàäû è â äàëüíåéøåì ïðîâîäÿò åæåíåäåëüíî, ïðè äîñòèæåíèè èìè äëèíû 5-8 ñì. Ïàñûíêè àêêóðàòíî âûùèïûâàþò, ñòàðàÿñü íå ïîâðåäèòü ãëàâíûé ñòåáåëü. Êàê òîëüêî íà ïåðâîé êèñòè ïëîäû äîñòèãíóò Ø 4-5 ñì, íà÷è-íàþò ïîñòåïåííî óäàëÿòü íèæíèå ëèñòüÿ (1-2 ëèñòà â íåäåëþ). Ýòî óëó÷øàåò ïðîâåòðèâàíèå è îñâåùåííîñòü ðàñòåíèé.
Òîìàò Äàìñêèé óãîäíèê ® – ñðåäíåñïåëûé, óðîæàéíûé ñîðò. Ñòàáèëüíî çàâÿçûâàåò ïëîäû â ýêñòðåìàëüíûõ óñëîâèÿõ è ïëîäîíîñèò â ïëåíî÷íûõ òåïëèöàõ äî ãëóáîêîé îñåíè. Ðàñòåíèÿ âûñîòîé 1,6-1,8 ì. Òîìàòû ïëîòíûå, ìÿñèñòûå, ìàññîé 45-60 ã, íå ðàñòðåñêèâàþòñÿ íà êóñòå è õîðîøî õðàíÿòñÿ ìåñÿö ïîñëå ñúåìà. Áëàãîäàðÿ ãàðìîíè÷íîìó ñî÷åòàíèþ ñàõàðîâ è êèñëîò, ïëîäû îòëè÷àþòñÿ ïðåâîñõîäíûì âêóñîì. Îäèí èç ëó÷øèõ ñîðòîâ äëÿ çàñîëêè è êîíñåðâèðîâàíèÿ öåëèêîì. Óñòîé÷èâ ê ÂÒÌ è ôóçàðèîçó.
Òîìàò Ïóçàòà õàòà – íåïîâòîðèìûé, êðóïíîïëîäíûé ñîðò ïî-êîðÿþùèé ñâîåé óðîæàéíîñòüþ è îñîáåííûì âêóñîì. Ñ êàæäîãî êóñòà ïîçâîëÿåò ïîëó÷àòü ïî öåëîìó ÿùèêó òîìàòîâ! Ðàñòåíèÿ âûñîòîé äî 1,5 ì çàâÿçûâàþò êèñòè äî ñàìûõ çàìîðîçêîâ. Òîìàòû ñî÷íûå, ìÿñèñòûå, ñàõàðíûå íà ðàçëîìå, ìàññîé 200-300 ã (îòäåëüíûå äî 800 ã). Îáëàäàþò èíòåíñèâíûì “ïîìèäîðíûì” àðîìàòîì, êîòîðûé ðàíüøå áûë òîëüêî ó þæíûõ ñîðòîâ. Áåñïîäîáíî õîðîøè äëÿ ñâåæèõ ñàëàòîâ, îòëè÷íî ïîäõîäÿò äëÿ ðàçëè÷íîé äîìàøíåé êóëèíàðèè.
Òîìàò ÑÀÕÀËÈÍ® – ñî÷åòàåò ðàííåñïåëîñòü è äëèòåëüíîå, ðàâíîìåðíîå ïëîäîíîøåíèå. Äàåò ïîëíîöåííûé óðîæàé äàæå â áîëåå õîëîäíûõ îáëàñòÿõ ñòðàíû ïîä ïëåíî÷íûìè óêðûòèÿìè. Íà ðàñòåíèÿõ âûñîòîé 1,6-1,8 ì ïåðâûå ïëîäû ñîçðåâàþò íà 90-95 äåíü ïîñëå âñõîäîâ. Òîìàòû ïëîòíûå, ìÿñèñòûå, ìàññîé 80-100 ã, óñòîé÷èâûå ê ðàñòðåñêèâàíèþ. Çàïîìèíàþòñÿ âåëèêîëåïíûì âêóñîì è ïðåêðàñíûì òîâàðíûì âèäîì. Õîðîøî õðàíÿòñÿ 50-60 äíåé ïîñëå ñúåìà. Ñîðò óñòîé÷èâ ê âåðòèöèëëåçó, ôóçàðèîçíîìó óâÿäàíèþ è ÂÒÌ.
