Серия "Блюда стран мира"
«Блюда стран мира» – это новая серия пакетов с семенами, на которых размещен qr-code!
Считайте его специальной программой на смартфоне, и вы попадете на страничку с кулинарным шедевром страны, флаг которой изображен на пакете.
Слава об этих блюдах разлетелась по всему миру, их рецепты бережно хранят и передают из поколения в поколение. Так что теперь и вы сможете порадовать близких необычным блюдом!
Вот только чтобы ощутить «истинный» вкус национального блюда, его желательно готовить из местных, растущих именно в той местности овощей - или из тех, которые по вкусу от них практически не отличаются. Мы подобрали для вас именно такие сорта и гибриды. Посейте семена, обеспечьте растениям хороший уход – и урожай вас восхитит!
-
Раннеспелый сорт для открытого грунта и теплиц. Растения образуют только женские цветки, в каждом узле 1-3 завязи. Первые сочные огурчики готовы к уборке спустя 45-50 дней после появления всходов. Зеленцы гладкие, ровные, хрустящие, с тонкой кожицей. Длиной 10-12 см, массой 90-110 г, без горечи. Огурцы не перерастают, отличаются великолепными вкусовыми и товарными качествами. Урожайность в защищенном грунте – около 10-12 кг/м2. Рецепт иранского блюда Мастохияр смотрите на нашем сайте на странице огурца Заморский деликатес или перейдите по QR-коду. -
Раннеспелый, партенокарпический гибрид с продолжительным плодоношением. Первый урожай собирают на 46-50 день после всходов. Рекомендуется для теплиц и пленочных укрытий. Растения средневетвистые, с короткими междоузлиями, в основном, женского типа цветения. Небольшое количество мужских цветков помогает не перегружать растение и формировать ровные плоды длиной 35-45 см. Зеленцы тонкокожие, с маленьким семенным гнездом, сладкие, сочные и ароматные, несколько дней сохраняют отличные товарные качества даже при комнатной температуре. Гибрид хорошо переносит пониженные положительные температуры, кратковременную засуху, устойчив к болезням. -
Скороспелый и оригинальный партенокарпический гибрид с необычной формой плодов. Округлые зеленцы формируются на растении гирляндами, по 3-4 шт. в каждом узле. Средняя масса плода 70 г. Вкус без горечи. Использование традиционное – салатное, засолочное, баночное консервирование. Урожайность около 10 кг/м 2 . Гибрид устойчив к кладоспориозу, МР и ЛМР. -
Раннеспелый, партенокарпический гибрид с пучковым заложением завязей. Первые плоды собирают на 42-45-й день после всходов. В каждом узле закладывается 5-8 завязей, а при хороших условиях и больше. Зеленцы короткие (8-10 см), сочные и хрустящие. Обладают замечательным вкусом и ароматом. Хороши в свежем виде, идеальны для засолки. Гибрид устойчив к перепадам температуры и болезням. -
Скороспелый (45-48 дней от всходов) партенокарпический гибрид для открытого и защищенного грунта. Огурчики белошипые, короткие, массой 80-90 г, растут пучками по 4-6 завязей в узле. Хрустящие, ароматные, вкусные – и свежие, и консервированные. Гибрид устойчив к корневым гнилям и МР. Урожайность в теплице 15-17 кг/м2. -
Раннеспелый партенокарпический гибрид. Для теплиц и открытого грунта. От всходов до сбора первых плодов 46-50 дней. Растение с укороченными междоузлиями, женского типа цветения. В узлах формируется 2-4 хрустящих огурчика, массой 70-95 г. Урожайность под пленкой 14-16 кг/м2.
-
Очень продуктивный партенокарпический гибрид с букетным типом цветения. Подходит для теплиц и открытого грунта. Гиб рид раннеспелый, от всходов до сбора первых плодов 42-45
дней. Закладывает по 5-8 завязей в узле, а при интенсивном уходе до 10. Плоды средней массой 80-90 г имеют типичную «голландскую рубашку» – частые бугорки среднего размера и мелкие белые шипы. Зеленцы корнишонного типа, без малейшей горечи, сладковатые, сочные, с хрустом – идеальные овощи для жарких летних дней. Хороши в салатах, для соления и консервирования. Гибрид устойчив к МР и корневым гнилям. Толерантен к пероноспорозу. Урожайность под пленкой 14-18 кг/м2.
-
Многолетние пряно-ароматическое растение, известное также как «душица». В открытом грунте в первый год вегетации растение вы сотой 30-40 см. Во второй высота может достигать 60-70 см. Сорт раннеспелый – период от всходов до начала цветения 60-65 дней. Свежая зелень широко используется в кулинарии. Уборку проводят во время массового цветения. Растения срезают на высоте 6-7 см от поверхности почвы. Отличный медонос. Сорт зимостойкий, не требует специальных укрытий.
-
Однолетняя культура-медонос, древнеиндийская пряность, известная во всем мире как шамбала. Ценится за незабываемый сладковато-терпкий аромат и вкус со сливочно-ореховыми нотками. В кулинарии применяются измельченные листья, стебли и семена. После тепловой обработки в листьях исчезает горечь, но сохраняются лекарственные и вкусовые качества. Семена входят в состав множества специй, в том числе хмели-сунели и карри. Период от посева до уборки семян – 85-105 дней. Классический рецепт грузинской приправы Хмели-сунели смотрите на нашем сайте на странице пажитника Касури или перей дите по QR-коду! -
Смесь раннеспелых, высокоурожайных и неприхотливых патиссонов. В неё входят сор та: Зонтик – 50% (плоды белого цвета) и Карапуз® – 50% (плоды желтого цвета). От всходов до первого сбора 45-50 дней. Растения кустовые, компактные, одновременно формируют большое количество завязей. Плоды массой 80-340 г, с тонкой кожицей, нежной и очень плотной мякотью. Вкусовые качества превосходные. В кулинарии используются как кабачки и для маринования. Патиссоны отлично хранятся до конца декабря. Урожайность – 4-5 кг/м 2 . Самый вкусный рецепт маринованных патиссонов смотрите на нашем сайте или перейдите по QR-коду!