Перец сладкий Гогошары, смесь
Агрофирма Аэлита занимается только оптовой продажей семян.
Для того, чтобы приобрести товар оптом, Вам необходимо скачать прайс-лист и заполнить форму заказа.
Семена упакованы в пачки по 10 пакетов.
Деление пачек не производится.
Минимальный объем заказа по сорту от 1 пачки.
Уточнить условия сотрудничества, действующие скидки и другую интересующую информацию для оптовиков, Вы можете любым из указанных ниже способов:
По электронной почте: zakaz@ailita.ru
По телефонам в Москве:
+7 (499) 180-80-96,
+7 (499) 186-65-40
Гогошары очищенные 1 кг
Чеснок 1 головка среднего размера
Вода 125 мл
Масло подсолнечное без запаха 80 мл
Уксус яблочный 6% 80 мл
Сахар 50 г
Соль 8 г
Лавровый лист 2 шт.
Гвоздика 1 шт.
Перец душистый 2-3 шт.
Гогошары моем, удаляем плодоножки и плаценты с семенами, нарезаем дольками - половинками или четвертинками. Чеснок чистим и режем тонкими пластинами-слайсами. В стерилизованную банку кладем ошпаренную кипятком ветку сельдерея.
Смешиваем все ингредиенты для маринада в сотейнике (казанке), доводим до кипения, добавляем чеснок. В закипевший маринад опускаем подготовленный перец, закрываем сотейник крышкой и варим гогошары в пряной смеси 3 минуты.
Затем всю ароматную смесь выкладываем в банку, закатываем (или завинчиваем) крышку, переворачиваем и укрываем полотенцем до полного остывания.
Вариант рецепта с сахаром – демократичный, бюджетный, вполне доступный. Если заменить сахар медом в таком же количестве, то маринованные гогошары приобретают настолько деликатесный вкус, что будете облизывать пальцы! Приятного аппетита – от ООО «Агрофирма Аэлита»!