Баклажан Царская икра

Высокопродуктивный сорт с отличными вкусовыми качествами. Раннеспелый, от
всходов до технической спелости первыхплодов 110-120 дней. В средней полосе рекомендуется для выращивания в парникахи пленочных теплицах, в южных регионах – в открытом грунте. Растения полуштамбовые, полураскидистые, высотой около 70 см. За сезон на кусте формируется 7-10 глянцевых плодов средней массой 250 г. Шипы на чашечке очень редкие или отсутствуют. Мякоть белая, плотная, без малейшей горечи в приготовленном виде. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Урожайность 5,5-6,2 кг/м2.

К моменту высадки рассада должна быть в фазе бутонизации, иметь 6-10 настоящих листьев. После появления боковых побегов оставляют 3-5 наиболее сильных, а остальные прищипывают. В конце августа на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, остальные удаляют.