Базилик
Подбор параметров
-
Мелколистный сорт известной пряно-ароматической культуры. Очень декоративен. Идеален для горшечного выращивания на балконах и подоконниках. Хорошо растет в открытом грунте.
Среднеранний: от всходов до начала цветения 55-60 дней. Растения плотные, пышные, хорошо облиственные. Высотой до 30 см, массой 150-180 г. Ароматичность средняя, очень приятная. Свежие и сушеные молодые побеги используют также, как и зелень крупнолистных сортов: при консервировании, солении, мариновании и в домашней кулинарии. Урожайность зелени 1,2-1,4 кг/м2. -
Среднеспелый. Период от полных всходов до начала цветения 70 дней.
Растение полураскидистое, низкорослое, высотой 20-30 см, хорошо облиственное. Лист мелкий, зеленый, яйцевидной формы, цветок розовый. Масса одного растения 200-250 г. Аромат перечный.
Урожайность зелени 1,2-1,4 кг/кв.м. -
Очень ароматный среднеспелый сорт с крупными листьями. Прекрасно растет в открытом и защищенном грунте средней полосы. Первые листочки можно срывать на 40-45 день после всходов. Кустики ветвистые, высотой 30-40 см (во время цветения около 50 см), выглядят весьма декоративно. Листья и молодые побеги обладают ярким пряным ароматом, в котором различаются ноты душистого перца и гвоздики. Сорт неприхотливый, отлично подходит для выращивания в горшках на солнечных подоконниках и балконах.
-
Раннеспелый сорт (период от всходов до технической спелости 50-60 дней). Растения прямостоячие, высотой 50-60 см. Листья крупные, широкие, зеленые. На вкус – сладкие, с гвоздичным привкусом и ароматом. Окраска цветков белая. Масса одного растения 500 г. Урожайность зелени 260-300 ц/га. Употребляется в свежем и сушеном виде, как ароматическая приправа в повседневной кулинарии и при консервировании.
-
Зелень обладает пикантным, сладковатым вкусом и ярким лаймовым ароматом. Сорт раннеспелый, период от всходов до начала хозяйственной годности 45-50 дней. Куст густооблиственный, высотой 40-50 см. Урожайность зелени 2-3 кг/м2 . Листья и молодые побеги используют в кулинарии в свежем и сушеном виде. Зелень хорошо сочетается с овощами, сыром, рыбой, мясом; применяется для ароматизации напитков и при домашнем консервировании.
-
Рекомендуется использовать в свежем и сушеном виде в качестве вкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании. Раннеспелый сорт, от всходов до первого сбора 45-55 дней. Растение средней высоты, рыхлое. Лист эллиптический, слабоволнистый, зеленый. Окраска цветков белая. Масса одного растения 450-530 г. Аромат лимонный, насыщенный. Урожайность зелени 210-270 ц/га.
-
Среднеспелый сорт зеленого базилика. Растение полураскидистое. Лист среднего размера, светло-зеленый, плоский. Стебель среднерослый, зеленый. Масса одного растения 210-241 г. Ароматичность сильная, с лимонным запахом. Товарная урожайность зелени 130-160 ц/га. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в кулинарии в качестве пряной приправы и для ароматизации различных блюд и соусов.