Брусника Лесная поляна

Брусника – неприхотливый многолетний морозостойкий кустарник. Растение позднего срока созревания. Куст среднерослый, со сжатой кроной диаметром 15-20 см. Ягоды сладкие, с характерной горчинкой, содержат большое количество сахаров, аскорбиновой кислоты, органических кислот, витаминов и микроэлементов. Брусника обладает целебными свойствами. Наилучшим образом подходит для употребления в свежем виде, приготовления соусов, варенья и напитков, а также для сушки и замораживания. Максимальный урожай удается на кислых почвах.

Посев семян поверхностный. Пикировка в фазе 2-3 настоящих листьев в горшки 0,5 л. Растения в горшках в течение первого года доращивают в теплице. Поливают, но не подкармливают. Поздней осенью сеянцы мульчируют торфом и накрывают спанбондом, оставляют в теплице. Весной следующего года пересаживают на постоянное место. На одном месте растет 15-20 лет.