Ãîðîõ
Ïîäáîð ïàðàìåòðîâ
-
Íèçêîðîñëûé, êîìïàêòíûé ëóùèëüíûé ñîðò. Îòíîñèòñÿ ê ìîçãîâûì ñîðòàì, êîòîðûå äàþò ñàìûé ñëàäêèé ãîðîøåê âûñøåãî êà÷åñòâà.  áèîëîãè÷åñêîé ñïåëîñòè ñåìåíà ìîðùèíèñòûå. Ðàííåñïåëûé, îò âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè ãîðîøêà 45-55 äíåé. Âûñîòà ðàñòåíèé äî 50 ñì. Áîáû äëèííûå, ñåìÿí â ñòðó÷êå 7-9 øò. Ñîðò ïîäõîäèò äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ è çàìîðàæèâàíèÿ. Óðîæàéíîñòü ãîðîøêà âûñîêàÿ – 0,8-1,1 êã/ì2.
Ïåðåä ïîñåâîì ñåìåíà çàìà÷èâàþò â âîäå äî íàáóõàíèÿ. Ïîñåâû ðàçìåùàþò íà ñîëíå÷íûõ ó÷àñòêàõ ñ äðåíèðîâàííûìè, íåêèñëûìè ïî÷âàìè. -
Ðàííåñïåëûé ëóùèëüíûé ñîðò. Îò âñõîäîâ äî ñíÿòèÿ ïåðâûõ áîáîâ 45-55 äíÿ. Ðàñòåíèÿ êîìïàêòíûå, ïîëóêàðëèêîâûå, ñ óêîðî÷åííûìè ìåæäîóçëèÿìè, âûñîòîé 50-55 ñì. Áîáû äëèíîé äî 9 ñì, ñåìÿí â áîáå 7-9 øò. Ñîçðåâàíèå äðóæíîå. Ãîðîøåê âûñîêèõ âêóñîâûõ êà÷åñòâ. Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ è èñïîëüçîâàíèÿ â ñâåæåì âèäå. Ñîðò îòíîñèòåëüíî óñòîé÷èâ ê àñêîõèòîçó è ôóçàðèîçó. Óðîæàéíîñòü âûñîêàÿ: áîáîâ – ñâûøå 2 êã/ì2, ãîðîøêà – äî 1 êã/ì2.
-
Ðàííåñïåëûé ëóùèëüíûé ñîðò. Îò âñõîäîâ äî íà÷àëà ñáîðà óðîæàÿ 46-53 äíÿ. Ôîðìèðóåò êîìïàêòíûå, ïîëóêàðëèêîâûå ðàñòåíèÿ ñ óêîðî÷åííûìè ìåæäîóçëèÿìè âûñîòîé 50-55 ñì. Ñîçðåâàíèå áîáîâ äðóæíîå. Áîáû äëèíîé äî 9 ñì, ñåìÿí â áîáå 7-9 øò. Ãîðîøåê âûðàâíåííûé ïî îêðàñêå è ðàçìåðó, âûñîêèõ âêóñîâûõ êà÷åñòâ. Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ è èñïîëüçîâàíèÿ â ñâåæåì âèäå. Ðàñòåíèÿ îòíîñèòåëüíî óñòîé÷èâû ê àñêîõèòîçó è ôóçàðèîçó. Óðîæàéíîñòü âûñîêàÿ: áîáîâ – ñâûøå 2 êã/ì2 , ãîðîøêà – äî 1 êã/ì2.
Ïåðåä ïîñåâîì ñåìåíà çàìà÷èâàþò â âîäå äî íàáóõàíèÿ. Ïîñåâû ðàçìåùàþò íà ñîëíå÷íûõ ó÷àñòêàõ ñ äðåíèðîâàííûìè, íåêèñëûìè ïî÷âàìè. -
Ïîïóëÿðíûé ñàõàðíûé ñîðò. Îäèí èç ñàìûõ ñêîðîñïåëûõ – îò âñõîäîâ äî ïîòðåáèòåëüñêîé ñïåëîñòè áîáîâ 45-55 äíåé. Ðàñòåíèÿ âûñîòîé 50-70 ñì. Ñòðó÷êè áåç æåñòêîãî ïåðãàìåíòíîãî ñëîÿ, ñî÷íûå è ñëàäêèå, äåëèêàòåñíîãî âêóñà.  ïèùó èñïîëüçóåòñÿ âñÿ ëîïàòêà öåëèêîì íà ðàííèõ ñðîêàõ ôîðìèðîâàíèÿ. Óðîæàéíîñòü áîáîâ 0,5-0,6 êã/ì2.
-
Ìîçãîâîé ñîðò ñàõàðíîãî ãîðîõà. Îäèí èç ñàìûõ ñêîðîñïåëûõ – îò âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè áîáîâ-ëîïàòîê 45-55 äíåé. Ðàñòåíèÿ âûñîòîé 50-70 ñì. Áîáû äëèííûå, øèðîêèå, áåç æåñòêîãî ïåðãàìåíòíîãî ñëîÿ.  ïèùó èñïîëüçóåòñÿ âñÿ ëîïàòêà öåëèêîì íà ðàííèõ ñðîêàõ ôîðìèðîâàíèÿ áîáà. Ëîïàòêè ñî÷íûå è ñëàäêèå, äåëèêàòåñíîãî âêóñà. Ïîäõîäÿò äëÿ êóëèíàðíîé ïåðåðàáîòêè è êîíñåðâèðîâàíèÿ. Óðîæàéíîñòü áîáîâ: 0,5-0,6 êã/ì2.
Ïåðåä ïîñåâîì ñåìåíà çàìà÷èâàþò â âîäå äî íàáóõàíèÿ. Ïîñåâû ðàçìåùàþò íà ñîëíå÷íûõ ó÷àñòêàõ ñ äðåíèðîâàííûìè, íåêèñëûìè ïî÷âàìè. ×òîáû íå äîïóñòèòü ïîëåãàíèÿ ñòåáëåé, ïîñëå âñõîäîâ ñòàâÿò îïîðû.
-
Ñðåäíåïîçäíèé ñîðò ëóùèëüíîãî ãîðîõà óñàòîãî (áåçëèñòî÷êîâîãî) òèïà. Äðóæíî ñîçðåâàåò, îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ êóëèíàðèè è çàìîðàæèâàíèÿ. Ïåðèîä îò ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè óðîæàÿ îêîëî 65 äíåé. Áîáû ñðåäíåé äëèíû (6-8 ñì), ïëîòíî çàïîëíåíû êðóïíûì, ñëàäêèì ãîðîøêîì. Óðîæàéíîñòü äîñòèãàåò 7 êã/ì2.
-
Ðàííåñïåëûé ëóùèëüíûé ñîðò. Îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ è çàìîðàæèâàíèÿ. Ðàñòåíèÿ êðåïêèå, âûñîòîé 55-65 ñì, òðåáóþò îïîðû. Ïåðâûé óðîæàé ñîçðåâàåò ÷åðåç 45-55 äíåé ïîñëå ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ. Áîáû äëèíîé 8-9 ñì, êàæäûé ñîäåðæèò 7-9 êðóïíûõ ñåìÿí. Ýòî îòëè÷íûé ãàðíèð, ïîëåçíûé èíãðåäèåíò ñóïîâ, çàêóñîê è ñàëàòîâ. Óðîæàéíîñòü çðåëîãî ãîðîøêà – 1-1,3 êã/ì2.
-
Âåëèêîëåïíûé, ðàííåñïåëûé, ëóùèëüíûé ñîðò ãîðîõà. Ïåðèîä îò âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè – 50-60 äíåé. Ðàñòåíèÿ âûñîòîé 60-70 ñì. Áîáû óçêèå, ðîâíûå, äëèíîé 6-8 ñì.  êàæäîì 7-8 êðóïíûõ ãîðîøèí îòìåííîãî âêóñà, ïëîòíî çàïîëíÿþùèõ ñòðó÷îê. Ñîðò ïîäõîäèò äëÿ óïîòðåáëåíèÿ â ñâåæåì âèäå, çàìîðàæèâàíèÿ è êîíñåðâèðîâàíèÿ. Óñòîé÷èâ ê ïîëåãàíèþ. Óðîæàéíîñòü – áîëåå 1 êã/ì2.
Ïåðåä ïîñåâîì ñåìåíà çàìà÷èâàþò â âîäå äî íàáóõàíèÿ. Ïîñåâû ðàçìåùàþò íà ñîëíå÷íûõ ó÷àñòêàõ ñ äðåíèðîâàííûìè, íåêèñëûìè ïî÷âàìè. Ñîðò âîçìîæíî âûðàùèâàòü áåç âåðòèêàëüíûõ îïîð. Óáîðêà óðîæàÿ ïî ìåðå ñîçðåâàíèÿ.
-
Ñêîðîñïåëûé ëóùèëüíûé ñîðò ñ äðóæíûì ñîçðåâàíèåì áîáîâ. Îòíîñèòñÿ ê ìîçãîâûì ñîðòàì, êîòîðûå äàþò ñàìûé ñëàäêèé ãîðîøåê âûñøåãî êà÷åñòâà.  áèîëîãè÷åñêîé ñïåëîñòè ñåìåíà ìîðùèíèñòûå. Ïåðèîä îò ïîëíûõ âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè ãîðîøêà 42-54 äíÿ. Ðàñòåíèÿ âûñîòîé 50-70 ñì. Íà ðàñòåíèè ôîðìèðóåòñÿ 12-18 áîáîâ ñ õîðîøåé îçåðíåííîñòüþ – 8-10 øò. ãîðîøèí â áîáå. Óðîæàéíîñòü çåëåíîãî ãîðîøêà 0,9-1,3 êã/ì2. Ñîðò óñòîé÷èâ ê çàñóõå, àñêîõèòîçó è áåëîé ãíèëè.
-
Ñêîðîñïåëûé ëóùèëüíûé ñîðò ñ äðóæíûì ñîçðåâàíèåì áîáîâ. Îòíîñèòñÿ ê ìîçãîâûì ñîðòàì, êîòîðûå äàþò ñàìûé ñëàäêèé ãîðîøåê âûñøåãî êà÷åñòâà.  áèîëîãè÷åñêîé ñïåëîñòè ñåìåíà ìîðùèíèñòûå. Ïåðèîä îò ïîëíûõ âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè ãîðîøêà 42-54 äíÿ. Ðàñòåíèÿ âûñîòîé 50-70 ñì. Íà ðàñòåíèè ôîðìèðóåòñÿ 12-18 áîáîâ ñ õîðîøåé îçåðíåííîñòüþ – 8-10 øò. ãîðîøèí â áîáå. Ñîðò îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ óïîòðåáëåíèÿ â ñâåæåì âèäå è êîí ñåðâèðîâàíèÿ. Ñîðò óñòîé÷èâ ê çàñóõå, àñêîõèòîçó è áåëîé ãíèëè. Óðîæàéíîñòü çåëåíîãî ãîðîøêà 0,9- 1,3 êã/ì2.
Ïåðåä ïîñåâîì ñåìåíà çàìà÷èâàþò â âîäå äî íàáóõàíèÿ. Ïîñåâû ðàçìåùàþò íà ñîëíå÷íûõ ó÷àñòêàõ ñ äðåíèðîâàííûìè, íåêèñëûìè ïî÷âàìè.