Надежный поздний сорт для длительного хранения и квашения. За 150-160 дней от всходов формирует высокий урожай отличного качества – до 11 кг/м2, при 100% товарности. Кочан очень плотный, массой 3-5 кг. Хорошо хранится свыше 6 месяцев без ухудшения потребительских качеств. Вкус замечательный. Сорт относительно жаростойкий. Устойчив к точечному некрозу во время хранения. Подходит для свежего потребления.

Надежный поздний и относительно жаростойкий сорт для длительного зимнего хранения и квашения. За 150-160 дней от всходов формирует высокий урожай (до 11 кг/м2, товарность 100%). Кочан округло-плоский, очень плотный, массой 3-5 кг. Хранится более 6 месяцев. Устойчив к точечному некрозу во время хранения. Вкус отличный.

Ультраскороспелый отечественный гибрид. От всходов до уборки 60-95 дней. Скороспелость удачно сочетается с высокой урожайностью (4-5 кг/м 2 ) и дружным формированием вилков. Кочаны округлые, средней плотности, массой 0,9-1,3 кг. Вкус отличный. Для свежего потребления.

Ультраранний сорт спаржевой (стеблевой) брокколи, завоевавшей известность в мировой кулинарии. Отличается большей пользой для здоровья и более сочной, нежной структурой по сравнению с классическим видом этой капусты. Растение крупное, компактное, образует множество побегов, несущих ценные соцветия. Капуста пригодна к использованию через 75-85 дней после появления всходов. Сорт выносливый, устойчивый к перепадам температуры. Используется для приготовления закусок, салатов, гарниров и супов.

Серия состоит из сортов и гибридов, которые получены методом классической селекции.
Среднеспелый гибрид капусты брокколи, которая славится полным комплексом витаминов, микроэлементов и аминокислот в своем составе. Период от появления всходов до получения урожая 100-110 дней. Растение высотой около 35-45 см, с голубовато-сизыми листьями. Головка крупная, плотная, мелкобугристая. Средняя масса соцветия 500-800 г. Продукция подходит для домашней кулинарии, замораживания, приготовления на гриле и на пару.

Раннеспелый неприхотливый гибрид. Подходит для интенсивного выращивания. Урожай начинают собирать через 50-55 дней после высадки рассады. Растения компактные, невысокие, крепкие, хорошо адаптируются к различным климатическим условиям и почвам. Головки, массой 0,5-0,6 кг, плотные и нежные. Брокколи – это отличный низкокалорийный гарнир к мясу, птице, рыбе. Её запекают, жарят, добавляют в овощные рагу, супы, салаты и пироги. Подходит для замораживания.

Раннеспелый сорт брокколи – королевы овощей по ценности для организма. Период от появления всходов до уборки первого урожая не более 80-85 дней. Растение среднерослое, компактное, лист средней величины. Восковой налет слабый. Соцветие темно-зеленое, без антоциана, массой 350-400 г, плотное. Кроющие листья отсутствуют. После срезки первого соцветия боковые побеги способны образовать 5-7 новых головок. Сорт – находка для кулинарных экспериментов. Подходит для замораживания, запекания, приготовления на гриле и в пароварке.

Раннеспелый сорт, который относится к популярному во всем мире, но пока малознакомому у нас виду брокколи, известному как спаржевая капуста (брокколи ветвистая). Обладает рядом преимуществ перед обычной головчатой брокколи. Он более пластичен в культуре и намного проще в уходе, более жаро- и холодостойкий (выдерживает кратковременные заморозки до -8 °С). Сорт обладает постоянным сильным ветвлением побегов и при благоприятных условиях отдает урожай в течение 4 месяцев. Позволяет получать с каждого растения более 3 кг побегов с соцветиями. В приготовленном виде они отлично сохраняют форму и сочетают плотность, сладость и невероятную нежность.

Калабрезе – это один из самых популярных и вкусных сортов брокколи. Отличается высокими товарными качествами и стабильной урожайностью. Раннеспелый, от всходов до уборки центрального соцветия проходит 65-75 дней. Формирует выровненные и плотные головки голубовато-зеленого цвета с нежной текстурой, массой 0,6-0,8 кг. При срезке основного соцветия образуются боковые, что значительно увеличивает продуктивность и продлевает срок использования культуры. Брокколи рекомендуется для потребления в свежем виде, различной кулинарной переработки и замораживания. Урожайность – 2,5-3,5 кг/м 2 .

Среднеспелый сорт, период от всходов до технической спелости 80-85 дней. Образует крупную темно-зеленую головку средней плотности, массой 300-400 г. После срезки главного соцветия дает до 7 головок-отпрысков второго порядка по 50-70 г каждая. Товарная урожайность высокая – 3-4 кг/м2. Вкусовые качества отличные. Продукция рекомендуется для различной кулинарной переработки и замораживания. Богата редким и крайне полезным для здоровья витамином U. В свете последних научных данных, брокколи – уникальный продукт для профилактики онкологических заболеваний.