Ðàñòåíèå ìíîãîëåòíåå, èñïîëüçóåòñÿ â òå÷åíèå 3-5 ëåò ïðè âûðàùèâàíèè íà îäíîì ìåñòå. Ïåðèîä îò ìàññîâîãî îòðàñòàíèÿ âåñíîé äî ïåðâîé ñðåçêè ëèñòüåâ 2,5-3 íåäåëè. Ëèñò òðóá÷àòûé, ïîëûé, øèëîâèäíûé, äèàìåòðîì 0,5-0,9 ñì, äëèíîé 40-50 ñì, òåìíî-çåëåíûé ñî ñëàáûì âîñêîâûì íàëåòîì. Âêóñ ïîëóîñòðûé. Ñîäåðæàíèå ñóõîãî âåùåñòâà 13%, àñêîðáèíîâîé êèñëîòû 150 ìã íà 100 ã ñûðîãî âåùåñòâà. Ìàññà ëèñòüåâ â ïåðâûé ãîä 20-30 ã ñ îäíîãî ðàñòåíèÿ, âî âòîðîé ãîä - äî 200 ã. Ðàçìíîæàåòñÿ ñåìåíàìè è äåëåíèåì êóñòà. Ïîðàæåíèå áîëåçíÿìè íå îáíàðóæåíî.

Ìíîãîëåòíèé ðàííåñïåëûé ëóê íà ïåðî.  äîìàøíèõ óñëîâèÿõ îáåñïå÷èâàåò àðîìàòíîé ïîëåçíîé çåëåíüþ êðóãëûé ãîä.  îòêðûòîì ãðóíòå îòëè÷íî çèìóåò è íå òðåáóåò îñîáåííîãî óõîäà.
Ðîçåòêà ëèñòüåâ ïðÿìîñòîÿ÷àÿ, ãóñòàÿ, âûñîòîé 35-50 ñì. Ëèñòüÿ íåæíûå è ñî÷íûå, â ìåðó îñòðûå, àêòèâíî îòðàñòàþò ïîñëå ñðåçîê.
 ïåðâûé ãîä âåãåòàöèè ïðîâîäÿò âûáîðî÷íóþ óáîðêó çåëåíè. Ìàññîâóþ ñðåçêó ïåðà (ìèíèìóì 3-4 ðàçà â ãîä ïî ìåðå ðîñòà) íà÷èíàþò ñî 2-ãî ãîäà, îòñòóïàÿ 5-7 ñì îò óðîâíÿ ïî÷âû.
Ïîñëå êàæäîé ñðåçêè ðåêîìåíäóåòñÿ óäîáðèòü è ïîëèòü ðàñòåíèÿ.
Ýòà ìåðà ïîçâîëÿåò ïåðó íå ãðóáåòü è áûñòðåå îòðàñòàòü.

Ñðåäíåñïåëûé ñîðò ìíîãîëåòíåãî ëóêà. Ðàñòåíèå ñðåäíåé âûñîòû. Ëèñòüÿ ïîëóïðÿìîñòîÿ÷èå, òåìíî-çåëåíûå ñî ñëàáûì âîñêîâûì íàëåòîì, áëèæå ê ëóêîâèöå ñ êðàñíîâàòûì îòòåíêîì, äëèíîé 45 ñì, äèàìåòðîì äî 1 ñì. Ìàññà çåëåíûõ ëèñòüåâ ñ îäíîãî ðàñòåíèÿ 20 ã. Âêóñ ïîëóîñòðûé. Öâåòêè êðàñíî-ôèîëåòîâûå, ñîáðàíû â çîíòèê.
Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ çåëåíûõ ëèñòüåâ â ñâåæåì âèäå. Óðîæàéíîñòü çåëåíûõ ëèñòüåâ 2 êã/êâ.ì. Ñîðò çèìîñòîéêèé.

Ïðèêîðíåâàÿ ëóêîâèöà ñëàáî âûðàæåíà; ÷èñëî ëèñòüåâ íà îäíó ëóêîâèöó 2-2,5; äëèíà ëèñòà 40 ñì, øèðèíà 0,5-0,7 ñì; ìàññà ëèñòüåâ íà îäíî ðàñòåíèå â îäíîëåòíåé êóëüòóðå 12-15 ; ïðåîáëàäàþùàÿ îêðàñêà ëèñòüåâ òåìíî-çåëåíàÿ, ñî ñëàáûì âîñêîâûì íàëåòîì. Âêóñ ïîëóîñòðûé. Âåãåòàöèîííûé ïåðèîä îò ìàññîâîãî îòðàñòàíèÿ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè çåëåíîãî ëóêà 86-95 äíåé. Ðàñòåíèÿ èìåþò õîðîøóþ îáëèñòâåííîñòü, ïðîäîëæèòåëüíóþ îòäà÷ó çåëåíûõ ëèñòüåâ. Óðîæàéíîñòü íà Âûñîêîãîðñêîì ÃÑÓ (1988 ã) 1,72 êã/ãà. Õàðàêòåðèçóåòñÿ áîëåå äðóæíûì îòðàñòàíèåì âåñíîé.

Ñðåäíåñïåëûé. Ïåðèîä îò íà÷àëà îòðàñòàíèÿ äî òåõíè÷åñêîé ãîäíîñòè ëèñòüåâ 18-20 äíåé. Ðàñòåíèå îáðàçóåò ìîùíûé êóñò ñ âûñîêîé ñòåïåíüþ âåòâëåíèÿ, âûñîòîé äî 62 ñì. Ëèñòüÿ ïðÿìîñòîÿ÷èå, äóä÷àòûå, óçêèå, çåëåíûå ñî ñëàáûì âîñêîâûì íàëåòîì. Äëèíà ëèñòà 41 ñì, øèðèíà 0,7 ñì. Ëîæíûé ñòåáåëü äëèíîé äî 12 ñì. Ñîäåðæàíèå ñóõîãî âåùåñòâà 10,5%, îáùåãî ñàõàðà 3,1%. Âêóñ ñëàáîîñòðûé. Óðîæàéíîñòü çåëåíûõ ëèñòüåâ çà ñåçîí (íåñêîëüêî ñðåçîê) ïðè ìíîãîëåòíåé êóëüòóðå äî 7,0 êã/êâ.ì. Ñîðò çèìîñòîéêèé.

Ìíîãîëåòíèé, çèìîñòîéêèé ñðåäíå-
ñïåëûé ñîðò. Â ïåðâûé ãîä âûáîðî÷-
íóþ ñðåçêó ïðîâîäÿò ÷åðåç 80-90 äíåé
ïîñëå âñõîäîâ. Âî âòîðîé è ïîñëåäó-
þùèé ãîäû – ÷åðåç 35-40 äíåé îò íà-
÷àëà âåñåííåãî îòðàñòàíèÿ. Ðàñòå-
íèÿ ñðåäíåé âûñîòû. Ëèñòüÿ äëèíîé
äî 35 ñì, ? 0,5 ñì, ñî÷íûå è íåæíûå.
Âêóñ ñëàáîîñòðûé. Èñïîëüçóþòñÿ
â ñâåæåì âèäå. Óðîæàéíîñòü çåëåíè
çà îäíó ñðåçêó – äî 1,8 êã/ì2.
Ìîëîäûå ëèñòüÿ ñðåçàþò íà âûñîòå 5-7 ñì îò çåìëè 3-4
ðàçà çà ïåðèîä âåãåòàöèè. Ðàííåé âåñíîé è ïîñëå êàæ-
äîé ñðåçêè ðàñòåíèÿ îáÿçàòåëüíî ïîäêàðìëèâàþò

Ñâåðõïðîäóêòèâíûé ñîðò. Îäèí èç ëèäåðîâ ñðåäè îâîùíûõ êóëüòóð ïî ñîäåðæàíèþ àíäèîêñèäàíòîâ è ìèíåðàëîâ, çàùèùàþùèõ îðãàíèçì îò êîìïëåêñà çàáîëåâàíèé è ðàííåãî ñòàðåíèÿ. Âûñîòà ìîùíûõ, êðåïêèõ ðàñòåíèé äîñòèãàåò 50 ñì. Äëÿ ïðîäëåíèÿ ïåðèîäà îòäà÷è óðîæàÿ ðåêîìåíäóåòñÿ ñðåçàòü çà ðàç íå áîëåå 1/3 ÷àñòè çåëåíîé ìàññû. Ñî÷íûå, íåæíûå, áåëûå ÷åðåøêè ïî âêóñó íàïîìèíàþò ñïàðæó, à çåëåíàÿ ÷àñòü ëèñòüåâ – øïèíàò.

Ìèêðîçåëåíü – ìîëîäûå ðàñòåíèÿ â ôàçå ïåðâîé ïàðû íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Ïèùåâàÿ öåííîñòü òàêèõ ðàñòåíèé çíà÷èòåëüíî âûøå, ÷åì âçðîñëûõ ðàñòåíèé. Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ, âèòàìèíîâ è äðóãèõ íàòóðàëüíûõ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ. Ãîòîâà ê ñðåçêå è óïîòðåáëåíèþ íà 7-10 äåíü ïîñëå ïîñåâà!

Ðàííèé ï÷åëîîïûëÿåìûé ãèáðèä äëÿ
îòêðûòîãî ãðóíòà è ïëåíî÷íûõ óêðûòèé.
Ïëîäîíîñèò íà 38-45 äåíü îò âñõîäîâ.
Ðàñòåíèÿ ïðåèìóùåñòâåííî æåíñêîãî
òèïà öâåòåíèÿ, ñ ÷àñòè÷íîé ïàðòåíî-
êàðïèåé. Ïëîäû êîðîòêèå, áåëîøèïûå,
ìàññîé 75-85 ã. Ïðèãîäíû äëÿ êîíñåðâè-
ðîâàíèÿ è ìàðèíîâàíèÿ â âèäå ïèêóëåé
(1-3 ñì), êîðíèøîíîâ (3-6 ñì) è çåëåíöîâ
(äî 10 ñì). Âêóñ ïðåâîñõîäíûé. Óðîæàé-
íîñòü â îòêðûòîì ãðóíòå 7-8 êã/ì2, ïîä
ïëåíêîé – 10-11. Ãèáðèä óñòîé÷èâ ê ÌÐ,
òîëåðàíòåí ê ËÌÐ.
Ìîæíî âûðàñòèòü 20-25-äíåâíóþ ðàññàäó. Â òåïëèöàõ Ñ/PAP
ðàñòåíèÿ ïîäâÿçûâàþò ê øïàëåðå è ôîðìèðóþò â îäèí
ñòåáåëü. Ïëîòíîñòü ïîñàäêè 2-3 ðàñòåíèÿ íà 1 ì2. Áîêî-
âûå ïîáåãè ïðèùèïûâàþò íàä âòîðûì – òðåòüèì ëèñòîì.
Ñáîð ïëîäîâ ïðîâîäÿò ðåãóëÿðíî, êàæäûå 2-3 äíÿ