Ìåëèññà
Ïîäáîð ïàðàìåòðîâ
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Çà ÷óäåñíûé àðîìàò è öåëåáíûå ñâîéñòâà ìåëèññó â ñòàðèíó íàçûâàëè «ýëèêñèðîì æèçíè». Çèìîñòîéêèé ìíîãîëåòíèê âûñîòîé 50-60 ñì. Îò âñõîäîâ äî íà÷àëà öâåòåíèÿ ïðîõîäèò 70-80 äíåé. Ñâåæèå èëè ñóøåíûå ëèñòüÿ èñïîëüçóþò äëÿ àðîìàòèçàöèè áëþä è íàïèòêîâ. Äóøèñòûé ÷àé èç ìåëèññû ïîìîãàåò ïðè áåññîííèöå. Ãóñòûå êóñòèêè âåëèêîëåïíî ñìîòðÿòñÿ íà ãðÿäêå ñ äðóãèìè ïðÿíûìè òðàâàìè – áàçèëèêîì, äóøèöåé, òèìüÿíîì. Ñîðò ïîäõîäèò äëÿ ãîðøå÷íîé êóëüòóðû.
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Óíèêàëüíûé ñîðò ïîïóëÿðíîãî ëåêàðñòâåííîãî è ïðÿíî-àðîìàòè÷åñêîãî ìíîãîëåòíèêà. Îòëè÷àåòñÿ îò îáû÷íûõ ïðåäñòàâèòåëåé ýòîãî âèäà ñîöâåòèÿìè áåëîãî öâåòà* è áîëåå îñòðûì âêóñîì. Ëèñòüÿ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ëå÷åáíûõ è êóëèíàðíûõ öåëÿõ ñîáèðàþò ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè, à çàãîòîâêó ñûðüÿ âïðîê íà÷èíàþò íà âòîðîé ãîä ðàçâèòèÿ ðàñòåíèé, â èþëå-àâãóñòå. Ñðåçàþò öâåòóùèå ïîáåãè äëèíîé 15-25 ñì ñ ëèñòüÿìè, çàòåì ñóøàò â ñóõîì òåìíîì ìåñòå. ×àé, íàñòîéêè, îòâàðû èç äóøèöû ïðèìåíÿþòñÿ â ìåäèöèíå ïðè ïðîñòóäàõ è ãðèïïå, àíãèíàõ, ïðîáëåìàõ ñî ñíîì, íåðâíûõ ðàññòðîéñòâàõ è ìíîãèõ äðóãèõ ñèìïòîìàõ. Ñîðò ïîäõîäèò äëÿ âûðàùèâàíèÿ â ãîðøêàõ.
* ×àñòü ðàñòåíèé ñ ñîöâåòèÿìè ñèðåíåâîãî îòòåíêà.
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Ìíîãîëåòíåå ðàñòåíèå. Íà îäíîì ìåñòå âûðàùèâàþò îò 3 äî 5 ëåò. Ñðåäíåñïåëûé. Îò âñõîäîâ äî íà÷àëà öâåòåíèÿ 150-160 äíåé. Ðàñòåíèå ñèëüíîîáëèñòâåííîå, ñðåäíåé âûñîòû. Ëèñò êðóïíûé, ñâåòëî-çåëåíûé, ÿéöåâèäíûé, ñëàáîìîðùèíèñòûé, çàçóáðåííûé. Îêðàñêà öâåòêà áåëàÿ. Àðîìàò ëèìîííûé. Ìàññà ðàñòåíèÿ 50 ã. Óðîæàéíîñòü çåëåíîé ìàññû 3,1-3,3 êã/êâ.ì.
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Õîëîäîñòîéêèé ñðåäíåñïåëûé ñîðò. Çàöâåòàåò ñïóñòÿ 150-160 äíåé ïîñëå âñõîäîâ. Ðàñòåíèÿ âûñîòîé 50-60 ñì. Ìåëèññà èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÷àÿ è àðîìàòèçàöèè íàñòîåê. Îáëàäàåò óñïîêàèâàþùèìè, ïðîòèâîâèðóñíûìè è ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûìè ñâîéñòâàìè. Ïðåêðàñíûé ìåäîíîñ. Îòëè÷íî ðàñòåò â êîíòåéíåðàõ íà áàëêîíå è íà ïîäîêîííèêå. Óðîæàéíîñòü çåëåíè ñî âòîðîãî ãîäà – 3,1-3,3 êã/ì 2 .
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Ìíîãîëåòíåå ýôèðî-ìàñëè÷íîå ðàñòåíèå. Èçâåñòíî åùå êàê ìÿòà ëèìîííàÿ è ÿâëÿåòñÿ ñàìûì äðåâíèì àðîìàòè÷åñêèì ðàñòåíèåì. Îáëàäàåò íåæíûì è îñâåæàþùèì ëèìîííûì àðîìàòîì. Êóñòèêè ïðÿìûå, âåòâèñòûå, âûñîòîé äî 1 ì. Ðàçðàñòàþòñÿ áûñòðî è íà÷èíàþò öâåñòè â ïåðâûé æå ãîä. Ìåëèññó ëåãêî âûðàñòèòü â ñàäó èëè â ãîðøêå íà áàëêîíå. Ïîáåãè ñ ëèñòüÿìè ñðåçàþò 2-3 ðàçà çà ñåçîí, â ïåðèîä îáðàçîâàíèÿ áóòîíîâ.
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Ïîïóëÿðíîå ìíîãîëåòíåå ýôèðî-ìàñëè÷íîå ðàñòåíèå. Èçâåñòíî åùå êàê ìÿòà ëèìîííàÿ è ÿâëÿåòñÿ ñàìûì äðåâíèì àðîìàòè÷åñêèì ðàñòåíèåì, âûðàùèâàåìûì ÷åëîâå÷åñòâîì. Îáëàäàåò íåæíûì è îñâåæàþùèì ëèìîííûì àðîìàòîì. Êóñòèêè ïðÿìûå, âåòâèñòûå, âûñîòîé äî 1 ì. Ðàçðàñòàþòñÿ áûñòðî è íà÷èíàþò öâåñòè â ïåðâûé æå ãîä. Ìåëèññó ëåãêî âûðàñòèòü â ñàäó èëè â ãîðøêå íà áàëêîíå. Ïîáåãè ñ ëèñòüÿìè ñðåçàþò 2-3 ðàçà çà ñåçîí, â ïåðèîä îáðàçîâàíèÿ áóòîíîâ. Èõ ñâÿçûâàþò â ïó÷êè è ñóøàò â òåíè. ×àé èç ìåëèññû ñíèìàåò ãîëîâíóþ áîëü, ïîìîãàåò ïðè áåññîííèöå, ïðè ñåðäå÷íûõ, æåëóäî÷íûõ è ìíîãèõ äðóãèõ çàáîëåâàíèÿõ.
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Ìíîãîëåòíåå ðàñòåíèå. Íà îäíîì ìåñòå âûðàùèâàþò 3-5 ëåò. Ïåðèîä îò îòðàñòàíèÿ äî ñðåçêè (íà âòîðîé ãîä âåãåòàöèè) 60 äíåé. Ðîçåòêà ëèñòüåâ ïîëóïðèïîäíÿòàÿ, âûñîòîé 60 ñì (íà âòîðîé ãîä âåãåòàöèè). Ëèñò ñðåäíåãî ðàçìåðà, òåìíî-çåëåíûé, ãëàäêèé, ñ æåñòêèì îïóøåíèåì, êðàé ëèñòà ïèëü÷àòûé. Öâåòîê ìåëêèé, ãîëóáîâàòî-áåëûé. Ìàññà îäíîãî ðàñòåíèÿ 500-600 ã (íà âòîðîé ãîä âåãåòàöèè). Àðîìàò ëèìîííûé. Óðîæàéíîñòü çåëåíîé ìàññû âî âòîðîé ãîä âåãåòàöèè - 4,3 êã/êâ.ì (çà äâå ñðåçêè).
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Ìíîãîëåòíåå õîëîäîñòîéêîå ðàñòåíèå âûñîòîé îêîëî 60 ñì. Õîðîøèé ìåäîíîñ. Îò åæåãîäíîãî âåñåííåãî îòðàñòàíèÿ äî íà÷àëà ñðåçêè çåëåíè ïðîõîäèò íå áîëåå 40-50 äíåé. Ëèñòüÿ è ìîëîäûå ïîáåãè èñïîëüçóþò â ñâåæåì è ñóøåíîì âèäå êàê ïðÿíóþ ïðèïðàâó â êóëèíàðèè. Àðîìàòíûé ÷àé èç ìåëèññû îáëàäàåò ëå÷åáíûì, óñïîêîèòåëüíûì ýôôåêòîì.
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Ðàííåñïåëûé ñîðò ïîïóëÿðíîãî àðîìàòíîãî ìíîãîëåòíèêà. Îò âñõîäîâ äî íà÷àëà öâåòåíèÿ 70-80 äíåé. Ðàñòåíèå êóñòîâîå, ñèëüíî îáëèñòâåííîå. Êóñòû õîðîøî ðàçâåòâëåííûå, âûñîòîé îêîëî 50-60 ñì. Ìåëèññà – îòëè÷íûé ìåäîíîñ. ßðêèé ëèìîííûé àðîìàò è ïðÿíûé âêóñ äåëàþò åå íåçàìåíèìîé äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÷àÿ, îòäóøêè óêñóñà, àðîìàòèçàöèè ëèêåðîâ è íàñòîåê. Ëèñòüÿ è ìîëîäûå ïîáåãè èñïîëüçóþò â ñâåæåì è ñóøåíîì âèäå.
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Àðîìàòíûé òðàâÿíèñòûé ìíîãîëåòíèê. Ñîðò ðàííåñïåëûé: îò âñõîäîâ äî íà÷àëà öâåòåíèÿ 70-80 äíåé. Ïðè ðàññàäíîì ìåòîäå âîçäåëûâàíèÿ â ïåðâûé ãîä âåãåòàöèè ìîæíî ïðîâåñòè âûáîðî÷íóþ ñðåçêó çåëåíè. Ñî âòîðîãî ãîäà îò âåñåííåãî îòðàñòàíèÿ äî íà÷àëà ìàññîâîé óáîðêè ïðîõîäèò îêîëî 50 äíåé. Ðàñòåíèÿ âûñîòîé 45-55 ñì, ñèëüíî êóñòÿòñÿ è ôîðìèðóþò áîëüøîé óðîæàé çåëåíîé ìàññû. Àðîìàò ëèìîííûé, îñâåæàþùèé, âûñîêîé èíòåíñèâíîñòè. Ñîðò óñòîé÷èâ ê áîëåçíÿì è âðåäèòåëÿì. Ïðèãîäåí äëÿ êîíòåéíåðíîé êóëüòóðû.