Ïèùåâàÿ öåííîñòü òàêèõ ðàñòåíèé çíà÷èòåëüíî âûøå, ÷åì âçðîñëûõ ðàñòåíèé. Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ, âèòàìèíîâ è äðóãèõ íàòóðàëüíûõ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ. Ãîòîâà ê ñðåçêå è óïîòðåáëåíèþ íà 7-10 äåíü ïîñëå ïîñåâà! Ñîñòàâ: èíäàó Õóäåé âêóñíî®, ñàëàò Êàðìåí, ñàëàò Ýâðèêà, êðåññ-ñàëàò Âàíüêà êó÷åðÿâûé®, ãîð÷èöà ñàðåïòñêàÿ (ñàëàòíàÿ) ×àñòóøêà.

Ìèêðîçåëåíü – ýòî ìîëîäûå ðàñòåíèÿ â ôàçå ïåðâîé ïàðû íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Ïèùåâàÿ öåííîñòü òàêèõ ðàñòåíèé çíà÷èòåëüíî âûøå, ÷åì âçðîñëûõ ðàñòåíèé. Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ, âèòàìèíîâ è äðóãèõ íàòóðàëüíûõ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ. Ãîòîâà ê ñðåçêå è óïîòðåáëåíèþ íà 7-10 äåíü ïîñëå ïîñåâà! Áîðàãî èëè áóðà÷íèê, èìåíóåìûé â íàðîäå «îãóðå÷íàÿ òðàâà», ñëàâèòñÿ ñâåæèì àðîìàòîì è âêóñîì îãóðöà. Ìîëîäûå ïîáåãè êóëüòóðû áîãàòû îðãàíè÷åñêèìè êèñëîòàìè, âèòàìèíîì Ñ, êàëèåì, êàëüöèåì, ìàãíèåì è æåëåçîì.

Ïèùåâàÿ öåííîñòü òàêèõ ðàñòåíèé çíà÷èòåëüíî âûøå, ÷åì âçðîñëûõ ðàñòåíèé. Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ, âèòàìèíîâ è äðóãèõ íàòóðàëüíûõ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ. Ãîòîâà ê ñðåçêå è óïîòðåáëåíèþ íà 7-10 äåíü ïîñëå ïîñåâà! Ñåìåíà ýòîé ìèêðîçåëåíè î÷åíü áûñòðî è äðóæíî âñõîäÿò ïðè òåìïåðàòóðå âîçäóõà áîëåå +7 °Ñ. Êóëüòóðà õîëîäîñòîéêàÿ, îáëàäàåò óíèêàëüíûìè ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûìè ñâîéñòâàìè, ïîâûøàåò èììóíèòåò, âûâîäèò òîêñèíû. Ëèñòî÷êè ïåñòðûå, îáëàäàþò õîðîøî âûðàæåííûì, ïèêàíòíûì, ãîð÷è÷íûì âêóñîì.

Ìèêðîçåëåíü – ìîëîäûå ðàñòåíèÿ â ôàçå ïåðâîé
ïàðû íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Ñðåçàþòñÿ ÷åðåç 10 äíåé
ïîñëå âñõîäîâ. Ñîäåðæàò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî
âèòàìèíîâ, ìèêðîýëåìåíòîâ, ìèíåðàëüíûõ ñîëåé,
êàðàòèíîèäîâ è áåëêîâ. Çíà÷èòåëüíî ïîëåçíåé ÷åì
âçðîñëûå ðàñòåíèÿ. Óëó÷øàò è ðàçíîîáðàçÿò ðàöèîí.
 ñîñòàâ cìåñè âõîäÿò ãîð÷èöà ÊÐÀÑÍÛÉ ÃÈ-
ÃÀÍÒ è ãîð÷èöà ñàðåïòñêàÿ ÂÎËÍÓØÊÀ. Ðàñòå-
íèÿ íåïðèõîòëèâûå, áûñòðî ðàñòóùèå. Ñî÷íàÿ
çåëåíü ñ ïðèÿòíûì íåæíî-ïðÿíûì âêóñîì.
Äëÿ âûðàùèâàíèÿ ìèêðîçåëåíè èñïîëüçóþò ðàçëè÷íûå
íèçêèå øèðîêèå ¸ìêîñòè. Íàñûïàþò ñóáñòðàò (ãðóíò äëÿ
ðàññàäû èëè êîìíàòíûõ ðàñòåíèé) íà 2/3 âûñîòû, ïðî-
ëèâàþò è ñëåãêà óïëîòíÿþò. Ñåìåíà ðàâíîìåðíî ðàñ-
ïðåäåëÿþò ïî ïîâåðõíîñòè, çàòåì ïðèñûïàþò òîíêèì
ñëîåì ñóáñòðàòà è åùå ðàç óïëîòíÿþò. Õîðîøî óâëàæíÿ-
þò èç îïðûñêèâàòåëÿ. Íàêðûâàþò ñòåêëîì èëè öåëëî-
ôàíîì äëÿ ñîõðàíåíèÿ âëàæíîñòè äî âñõîäîâ. Ïîñåâû
ïðîâîäÿò êðóãëîãîäè÷íî, ðàç â 10-15 äíåé.

Ìèêðîçåëåíü – ìîëîäûå ðàñòåíèÿ â ôàçå ïåðâîé ïàðû íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Ïèùåâàÿ öåííîñòü òàêèõ ðàñòåíèé çíà÷èòåëüíî âûøå, ÷åì âçðîñëûõ ðàñòåíèé. Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ, âèòàìèíîâ è äðóãèõ íàòóðàëüíûõ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ. Ãîòîâà ê ñðåçêå è óïîòðåáëåíèþ íà 7-10 äåíü ïîñëå ïîñåâà!  Ñîñòàâ: ãîð÷èöà ñàðåïòñêàÿ (ñàëàòíàÿ) ×óäåñà â ðåøåòå®, êàïóñòà êèòàéñêàÿ ×åòûðå ñåçîíà, êàïóñòà ÿïîíñêàÿ Ðóñàëî÷êà, êðåññ-ñàëàò Âàíüêà êó÷åðÿâûé®.

Ìèêðîçåëåíü – ìîëîäûå ðàñòåíèÿ â ôàçå ïåðâîé
ïàðû íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Ïèùåâàÿ öåííîñòü òàêèõ
ðàñòåíèé çíà÷èòåëüíî âûøå, ÷åì âçðîñëûõ ðàñòåíèé.
Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñò âî ïî-
ëåçíûõ ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ, âèòàìèíîâ è äðóãèõ
íàòóðàëüíûõ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ. Ãîòîâà
ê ñðåçêå è óïîòðåáëåíèþ íà 7-9 äåíü ïîñëå ïîñåâà!
Ìèêðîçåëåíü êîëüðàáè ìèêñ ýòî àïïåòèòíûå
çåëåíûå ðîñòî÷êè ñ ïèêàíòíûì âêóñîì, î÷åíü
íåæíûå, ñî÷íûå è õðóñòÿùèå. Îíè ñîäåðæàò
ïðèðîäíûå àíòèîêñèäàíòû, îáëàäàþò ìîùíûì
îçäîðàâëèâàþùèì äåéñòâèåì, óëó÷øàþò óì-
ñòâåííóþ ðàáîòó è òîíèçèðóþò îðãàíèçì. Ðàñ-
òóò è ðàçâèâàþòñÿ áûñòðî. Ñðåçàííûå öåëèêîì
ìîëîäûå ðàñòåíèÿ äîáàâÿò ïîëüçû, êðàñîòû
è âêóñà ëþáîìó ñàëàòó, ñýíäâè÷ó è ãàðíèðó.
 ñîñòàâ ñìåñè âõîäÿò: êàïóñòà êîëüðàáè Âåí-
ñêàÿ áåëàÿ 1350 – 50%, êàïóñòà êîëüðàáè Ñèðå-
íåâûé òóìàí – 50%.
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ñàäû, ïåñîê, áóìàæíûå èëè õ/á ñàëôåòêè. Çàêëàäûâàþò ìàòåðèàë
â íèçêóþ øèðîêóþ ¸ìêîñòü, óâëàæíÿþò. Ñåìåíà ðàâíîìåðíî ðàñ-
ïðåäåëÿþò ïî ïîâåðõíîñòè, íàêðûâàþò åìêîñòü ñòåêëîì (ïëåíêîé)
è äåðæàò íà ñâåòó ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Â ôàçå îäíîé ïàðû
íàñòîÿùèõ ëèñòî÷êîâ ìèêðîçåëåíü ñðåçàþò íîæíèöàìè. Ïîñåâû ïðî-
âîäÿò êðóãëîãîäè÷íî ñ èíòåðâàëîì â 1 íåäåëþ

Ìèêðîçåëåíü – ìîëîäûå ðàñòåíèÿ â ôàçå ïåðâîé ïàðû íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Ïèùåâàÿ öåííîñòü òàêèõ ðàñòåíèé çíà÷èòåëüíî âûøå, ÷åì ðàñòåíèé âçðîñëûõ. Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ, âèòàìèíîâ è äðóãèõ íàòóðàëüíûõ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ è ñðåçàåòñÿ ÷åðåç 9-10 äíåé îò âñõîäîâ. Ïðè âûñîòå 5-8 ñì ìèêðîçåëåíü ìîæíî óïîòðåáëÿòü íå òîëüêî â ñðåçàííîì âèäå, íî è öåëèêîì, âìåñòå ñ êîðåøêàìè, ïðåäâàðèòåëüíî ïðîìûâ îò ñóáñòðàòà.  Ñîñòàâ: êîðèàíäð îâîùíîé Àðìÿíñêèé.

Ìèêðîçåëåíü – ìîëîäûå ðàñòåíèÿ â ôàçå ïåðâîé ïàðû íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Ïèùåâàÿ öåííîñòü òàêèõ ðàñòåíèé çíà÷èòåëüíî âûøå, ÷åì ðàñòåíèé âçðîñëûõ. Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ ìàêðî è ìèêðîýëåìåíòîâ, âèòàìèíîâ è äðóãèõ íàòóðàëüíûõ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ è ñðåçàåòñÿ ÷åðåç 7-10 äíåé îò âñõîäîâ.
 ñîñòàâ cìåñè âõîäÿò êðåññ-ñàëàò ÂÀÍÜÊÀ ÊÓ×ÅÐßÂÛÉ® – 30%, ÂÅÑÅÍÍÈÉ – 35% è ÎÁÈËÜÍÎËÈÑÒÍÛÉ – 35%. Ðàñòåíèÿ íåïðèõîòëèâûå, áûñòðîðàñòóùèå. Ìèêðîçåëåíü ñ áîãàòåéøèì âèòàìèííî-ìèíåðàëüíûì êîìïëåêñîì ïðèíÿòî èñïîëüçîâàòü òîëüêî â ñâåæåì âèäå, íå ïîäâåðãàÿ òåðìè÷åñêîé îáðàáîòêå.
Ïîñåâû ïðîâîäÿò êðóãëîãîäè÷íî ñ èíòåðâàëîì â 1 íåäåëþ.