Ìîðêîâü
Ïîäáîð ïàðàìåòðîâ
-
Âûñîêîóðîæàéíûé ñðåäíåñïåëûé ñîðò. Îò ïîëíûõ âñõîäîâ äî ìàññîâîé óáîðêè 105-115 äíåé. Êîðíåïëîäû ñîðòîòèïà Íàíòñêàÿ, âûðàâíåííûå, ãëàäêèå, ìàññîé 100-190 ã, áåç âûäåëåííîé ñåðäöåâèíû. Ìÿêîòü òåìíî-îðàíæåâàÿ, âêóñíàÿ, ñëàäêàÿ è ñî÷íàÿ. Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ñâåæåì âèäå, ïåðåðàáîòêè íà ñîêè è âûðàùèâàíèÿ íà ïó÷êîâóþ ïðîäóêöèþ. Ñîðò óñòîé÷èâ ê öâåòóøíîñòè è ðàñòðåñêèâàíèþ êîðíåïëîäîâ.
-
Ðàçíîöâåòíûå ñîðòà ìîðêîâè ñòðåìèòåëüíî íàáèðàþò ïîïóëÿðíîñòü ñðåäè îâîùåâîäîâ. Îíè ïîëåçíåå è âêóñíåå òðàäèöèîííûõ îðàíæåâûõ êîðíåïëîäîâ. Íîâàÿ ñìåñü «Êðàñíàÿ êðàñàâèöà» ÷åðåç 115-125 äíåé îò âñõîäîâ ôîðìèðóåò óðîæàé ìîðêîâè ñ óíèêàëüíûìè îêðàñêàìè ñåðäöåâèíû íà ñðåçàõ (îò êðåìîâîé äî ÿðêî-êðàñíîé). Äëÿ êàðâèíãà ýòî ïðîñòî íàõîäêà! Êîðíåïëîäû ñîðòîòèïà Ôëàêêå, äëèííûå, ñðåäíåé ìàññîé 130-150 ã. Ñî÷íûå è ñëàäêèå. Îíè áîãàòû ïðèðîäíûì ïèãìåíòîì ëèêîïèíîì, ïðèäàþùèì èì õàðàêòåðíûé àëûé îòòåíîê. Ïðîäóêöèÿ ðåêîìåíäîâàíà äëÿ ñâåæåãî ïîòðåáëåíèÿ è äîìàøíåé êóëèíàðèè.
-
Ñóïåðóðîæàéíûé ñðåäíåñïåëûé ñîðò. Ôîðìèðóåò óðîæàé çà 100-120 äíåé îò âñõîäîâ. Ñîðòîòèï Ôëàêêå. Êîðíåïëîäû ãëàäêèå, ðîâíûå, êðóïíûå – äëèíîé äî 25 ñì è ìàññîé 200-220 ã, îòëè÷íîãî âêóñà, ñëàäêèå è ñî÷íûå. Ñåðäöåâèíà íåáîëüøàÿ. Ñîðò íåïðèõîòëèâûé, õîëîäîñòîéêèé, óñòîé÷èâ ê öâåòóøíîñòè è ðàñòðåñêèâàíèþ êîðíåïëîäîâ. Õðàíèòñÿ äî íîâîãî óðîæàÿ. Óðîæàéíîñòü 10-12 êã/ì 2 .
-
Âûñîêîóðîæàéíûé (8-9 êã/ì 2 ) ñðåäíåðàííèé ñîðò. Çà 90-100 äíåé îò âñõîäîâ ôîðìèðóåò êîðíåïëîäû ìàññîé 90-160 ã. Ñîðòîòèï Íàíòñêàÿ. Ñåðäöåâèíà êîðíåïëîäîâ íåáîëüøàÿ, ìÿêîòü ñî÷íàÿ, ñ ïîâûøåííûì ñîäåðæàíèåì ñàõàðîâ è êàðîòèíà, îòìåííîãî âêóñà. Ñîðò ïðèãîäåí äëÿ âûðàùèâàíèÿ íà ðàííþþ ïó÷êîâóþ ïðîäóêöèþ, îòëè÷íî õðàíèòñÿ çèìîé.
-
Îäèí èç ñàìûõ âêóñíûõ ñðåäíåñïåëûõ ñîðòîâ. Íà ïó÷îê ìîðêîâü íà÷èíàþò ñîáèðàòü íà 47-51 äåíü ïîñëå âñõîäîâ, ê ïîëíîé óáîðêå ïðèñòóïàþò íà 101-110 äåíü. Êîðíåïëîäû äëèíîé 15-17 ñì, ìàññîé 90-160 ã. Cîðòîòèï Íàíòñêàÿ. Ñåðäöåâèíà íåáîëüøàÿ. Ìÿêîòü îðàíæåâàÿ, ñî÷íàÿ, ñëàäêàÿ, íåæíàÿ, î÷åíü àðîìàòíàÿ, ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì êàðîòèíà. Ñîðò óñòîé÷èâ ê ðàñòðåñêèâàíèþ è öâåòóøíîñòè. Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ âñåõ âèäîâ êóëèíàðèè è çèìíåãî õðàíåíèÿ. Óðîæàéíîñòü – 4-5 êã/ì2.
-
Ïîïóëÿðíûé ñðåäíåñïåëûé ñîðò. Îò âñõîäîâ äî ïîëíîé óáîðêè 100-110äíåé. Êîðíåïëîäû ñîðòîòèïà Áåðëèêóì/Íàíòñêàÿ, äëèíîé 16-18 ñì, ìàññîé 160-170 ã. Ìÿêîòü îðàíæåâàÿ, ñî÷íàÿ, ñ ïîâûøåííûì ñîäåðæàíèåì êàðîòèíà. Âêóñîâûå êà÷åñòâà îòëè÷íûå. Äëÿ ñâåæåãî ïîòðåáëåíèÿ, ïåðåðàáîòêè è õðàíåíèÿ (7-8 ìåñÿöåâ). Óðîæàéíîñòü 6-8 êã/ì 2. Ñîðò óñòîé÷èâ ê öâåòóøíîñòè.
-
Âûñîêîïðîäóêòèâíûé ñðåäíåñïåëûé ñîðò. Îò âñõîäîâ äî óáîðêè 100-120 äíåé. Êîðíåïëîäû äëèííûå (â ñðåäíåì, 25 ñì), ìàññîé 150-200 ã, ñîðòîòèï Íàíòñêàÿ. Ñîäåðæàíèå îáùåãî ñàõàðà 9-10%, êàðîòèíà – äî 18 ìã íà 100 ã ñûðîãî âåùåñòâà. Âêóñîâûå êà÷åñòâà îòëè÷íûå. Ñîðò ïîäõîäèò äëÿ ïåðåðàáîòêè è âûðàùèâàíèÿ íà ïó÷êîâóþ ïðîäóêöèþ. Óðîæàéíîñòü – 5-7 êã/ì2. Âûõîä òîâàðíîé ïðîäóêöèè – 85-95%.
-
Âûñîêîóðîæàéíûé ñðåäíåñïåëûé ñîðò. Îò âñõîäîâ äî óáîðêè 100-110 äíåé. Êîðíåïëîäû ìàññîé 100-160 ã, ãëàäêèå, ðîâíûå, ñîðòîòèïà Íàíòñêàÿ. Ñåðäöåâèíà ìàëåíüêàÿ. Ìÿêîòü ÿðêî-îðàíæåâàÿ, îòëè÷íîãî âêóñà, ñëàäêàÿ, íåæíàÿ è ñî÷íàÿ. Ñîðò ïðèãîäåí äëÿ ïåðåðàáîòêè, õðàíåíèÿ è çàìîðàæèâàíèÿ. Èäåàëåí äëÿ äåòñêîãî ïèòàíèÿ. Óñòîé÷èâ ê öâåòóøíîñòè è ðàñòðåñêèâàíèþ êîðíåïëîäîâ. Óðîæàéíîñòü – 5-7 êã/ì2.
-
Óíèâåðñàëüíûé ñðåäíåïîçäíèé ñîðò. Îò âñõîäîâ äî óáîðêè 115-125 äíåé. Êîðíåïëîäû ñîðòîòèïà Íàíòñêàÿ, äëèííûå, ãëàäêèå, ìàññîé 120-210 ã. Ñî÷íûå è õðóñòÿùèå. Ñåðäöå âèíà ìàëåíüêàÿ. Âêóñ îòëè÷íûé. Ñîðò èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñîêîâ è ïþðå äëÿ äåòñêîãî ïèòàíèÿ. Õîðîøî õðàíèòñÿ. Óñòîé÷èâ ê ÷åðíîé ãíèëè è áàêòåðèîçó. Óðîæàéíîñòü 5-7 êã/ì 2 .
-
Èçâåñòíûé ñðåäíåðàííèé ñîðò ìîðêîâè. Îïòèìàëüíîå ñîäåðæàíèå óãëåâîäîâ, ñóõîãî âåùåñòâà è êàðîòèíà îïðåäåëÿþò óíèâåðñàëüíîñòü åãî èñïîëüçîâàíèÿ: ñâåæåå ïîòðåáëåíèå, äîìàøíÿÿ êóëèíàðèÿ, ïðèãîòîâëåíèå âèòàìèííûõ ñîêîâ, äåòñêîå ïèòàíèå. Óðîæàé ñîçðåâàåò ÷åðåç 95-105 äíåé ïîñëå âñõîäîâ. Êîðíåïëîäû êðàñèâûå è âêóñíûå, ñî÷íûå, ìàññîé äî 120-170 ã, ñ ÿðêî-îðàíæåâîé ñåðäöåâèíîé è êîðîé. Ñîðòîòèï Àìñòåðäàìñêàÿ. Ñîðò âûäåëÿåòñÿ âûñîêîé óðîæàéíîñòüþ, ïëàñòè÷íîñòüþ ê óñëîâèÿì âûðàùèâàíèÿ è âåëèêîëåïíûìè òîâàðíûìè êà÷åñòâàìè (âûõîä êîíäèöèîííîé ïðîäóêöèè ïðåâûøàåò 95 %). Ïîäõîäèò äëÿ íåïðîäîëæèòåëüíîãî õðàíåíèÿ.