Популярная многолетняя пряно-вкусовая культура. Обладает приятным ароматом, холодящим и освежающим вкусом. Период от всходов до начала цветения в первый год 85-90 дней. На второй и последующие годы зелень можно использовать с конца апреля в течение всего сезона. Растения кустистые, высотой 60-70 см. Листья и молодые побеги используются в свежем и сушеном виде. Из них готовят лекарственные чаи, освежающие напитки, используют в кулинарии. Сильный аромат мятного чая снижает аппетит, а чашка напитка может подавить тягу к еде и помочь вам чувствовать себя сытым в течение длительного времени.