Ïåðåö
Ïîäáîð ïàðàìåòðîâ
-
Ñîðò äëÿ îòêðûòîãî ãðóíòà è òåïëèö. Îò âñõîäîâ äî ïëîäîíîøåíèÿ 95-105 äíåé. Îáëàäàåò âûñîêîé àäàïòèâíîñòüþ ê óñëîâèÿì âûðàùèâàíèÿ. Ðàñòåíèÿ êîìïàêòíûå, âûñîòîé 70-80 ñì. Çàâÿçûâàþò ïî 13-16 ìÿñèñòûõ ïëîäîâ* ìàññîé 150-170 ã (äî 200 ã). Ïåðöû òîëñòîñòåííûå (7-8 ìì), ñî÷íûå, ñî ñëàäêîé, õðóñòÿùåé ìÿêîòüþ. Ñîðò íàäåæíî îáåñïå÷èò ñåìüþ ñâåæèìè ïëîäàìè äî êîíöà ñåçîíà è âêóñíûìè çàãîòîâêàìè íà âñþ çèìó. Óðîæàéíîñòü 8-10 êã/ì 2 .
* Ôîðìà ïëîäîâ ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé.
-
Ñìåñü òîëñòîñòåííûõ ñëàäêèõ ïåðöåâ çàìå÷àòåëüíîãî âêóñà è àðîìàòà.  ñîñòàâ ñìåñè âõîäÿò ñîðòà: Öàðñêèé, Çîëîòèñòûé áî÷îê, Äåä ìîðîç®, Áîëüøîå çîëîòî®, Êàíàðåéêà. Ïåð÷èêè ðàííåé è ñðåäíåé ñïåëîñòè, ïåðèîä îò ïîëíûõ âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè 100-130 äíåé. Ðàñòåíèÿ âûñîòîé îò 50 äî 100 ñì. Ïëîäû æåëòîãî, îðàíæåâîãî è êðàñíîãî öâåòà, ìàññîé 90-220 ã. Ìÿêîòü ñî÷íàÿ è àðîìàòíàÿ. Ñîðòà ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü â ñâåæåì âèäå è äëÿ êîíñåðâàöèè, îñîáîé ïîïóëÿðíîñòüþ ïîëüçóþòñÿ ó ëþáèòåëåé ôàðøèðîâàííûõ ïåðöåâ. Óðîæàéíîñòü â òåïëèöå 3,5- 8,5 êã/ì2.
-
Íåîáû÷íûé ñîðò ñ øîêîëàäíîé îêðàñêîé ïëîäîâ. Ïî ñðîêàì ñîçðåâàíèÿ ðàííåñïåëûé, îò âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè 110-120 äíåé. Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ îòêðûòîãî ãðóíòà â ñðåäíåé ïîëîñå. Êóñòû ïîëóðàñêèäèñòûå, âûñîòîé 40-50 ñì. Ïëîäû* ìàññîé 100-120 ã, ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ñåìÿí. Òîëùèíà ñòåíîê 7-8 ìì. Ïåðöû èìåþò çàìå÷àòåëüíûé ôðóêòîâî-ñëàäêèé âêóñ, ñî÷íûå, ñ ïðèÿòíûì àðîìàòîì. Îíè îòëè÷íî ïîäõîäÿò äëÿ ñâåæèõ ñàëàòîâ, ôàðøèðîâàíèÿ, êîíñåðâèðîâàíèÿ è çàìîðàæèâàíèÿ. Ðàñòåíèÿ óñòîé÷èâû ê êîìïëåêñó çàáîëåâàíèé. Óðîæàéíîñòü äî 8 êã/ì 2.
* Ôîðìà ïëîäîâ ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé.
-
 ñåðèè ñîáðàíû ïåðñïåêòèâíûå ñîðòà è ãèáðèäû îòå÷åñòâåííîé ñåëåêöèè.
Âûñîêîóðîæàéíûé ñðåäíåñïåëûé ñîðò äëÿ îòêðûòîãî ãðóíòà è ïëåíî÷íûõ óêðûòèé. Ïåðèîä îò ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ äî ñîçðåâàíèÿ ïåðâîãî óðîæàÿ 125-135 äíåé. Ðàñòåíèÿ ïîëóðàñêèäèñòûå, âûñîòîé 50-60 ñì. Ïëîäû â òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè òåìíî-ôèîëåòîâûå ñ ïåðåõîäîì â êîðè÷íåâûé, â áèîëîãè÷åñêîé – òåìíî-êðàñíûå, ãëÿíöåâûå, ìàññîé 60-90 ã. Òîëùèíà ñòåíîê 4-5 ìì. Ìÿêîòü ñëàäêàÿ, ñî÷íàÿ è àðîìàòíàÿ. Ñîðò ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ñâåæåì âèäå, â äîìàøíåé êóëèíàðèè, çàìîðîçêè è êîíñåðâèðîâàíèè. Óñòîé÷èâ ê âåðøèííîé ãíèëè è ôóçàðèîçó.
-
Ñàëàòíûé ñîðò ñ êðàñèâûìè ôèîëåòîâî-÷åðíûìè ñî÷íûìè ïëîäàìè. Îòëè÷íî ïëîäîíîñèò â îòêðûòîì ãðóíòå. À â òåïëèöå ïîçâîëÿåò ïîëó÷èòü äî 7-7,5 êã/ ì2 ðàííåãî óðîæàÿ. Ïåðâûå ïëîäû ñîçðåâàþò ÷åðåç 100-105 äíåé ïîñëå ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ. Ïåðöû* êðóïíûå, ìàññîé 180-220 ã, òîëùèíà ñòåíêè äîñòèãàåò 9 ìì. Îòäåëüíûå ïëîäû – ñ ñèìïàòè÷íûì íîñèêîì. Ñîðò îòçûâ÷èâûé íà êà÷åñòâî àãðîòåõíèêè, óñòîé÷èâûé ê áîëåçíÿì è ïåðåïàäàì òåìïåðàòóðû.
* Ôîðìà ïëîäîâ ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé.
-
Ðàííåñïåëûé òîëñòîñòåííûé, ñàëàòíûé ñîðò. Ñî÷íûé, ñëàäêèé, àðîìàòíûé è î÷åíü êðàñèâûé.  ïîòðåáèòåëüñêîé ñïåëîñòè ïëîäû ôèîëåòîâî-÷åðíûå, â áèîëîãè÷åñêîé – òåìíî-êðàñíûå. Óðîæàé ñîçðåâàåò ÷åðåç 110-115 äíåé ïîñëå ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ. Ìàññà ïëîäà* 200- 230 ã, òîëùèíà ñòåíêè äî 8 ìì.  çàùèùåííîì ãðóíòå óðîæàéíîñòü 7-8 êã/ì2.
-
Ðàííåñïåëûé ñîðò äëÿ îòêðûòîãî ãðóíòà è ïëåíî÷íûõ óêðûòèé. Îò âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè 95-105 äíåé. Ðàñòåíèÿ ïîëóðàñêèäèñòûå, âûñîòîé 100-120 ñì. Ïåðöû* êðóïíûå, ãëÿíöåâûå, î÷åíü ñî÷íûå, ìàññîé 150-250 ã, âåëèêîëåïíîãî âêóñà. Òîëùèíà ñòåíêè äî 8 ìì. Ñîðò ïîäõîäèò äëÿ ñâåæåãî ïîòðåáëåíèÿ è êîíñåðâèðîâàíèÿ. Óñòîé÷èâ ê áîëåçíÿì è íåáëàãîïðèÿòíûì ïîãîäíûì óñëîâèÿì. Óðîæàéíîñòü ïîä ïëåíêîé äîñòèãàåò 6,5-7,5 êã/ì2.
* Ôîðìà ïëîäîâ ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé.
-
Ðàííåñïåëûé ãèáðèä, îò âñõîäîâ äî ïëîäîíîøåíèÿ 110-115 äíåé. Ïðåäíàçíà÷åí äëÿ âûðàùèâàíèÿ â îòêðûòîì ãðóíòå è ïîä ïëåíî÷íûìè óêðûòèÿìè. Ðàñòåíèÿ ïîëóðàñêèäèñòûå, âûñîêèå. Ïëîäû ïðèçìîâèäíûå*, êðóïíûå, ñðåäíåé ìàññîé 180-250 ã, ñ òîëñòûìè (7-8 ìì) ñòåíêàìè. Âêóñîâûå êà÷åñòâà îòëè÷íûå, ìÿêîòü ñî÷íàÿ, ñëàäêàÿ, ñ ïðèÿòíûì àðîìàòîì. Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ñâåæåãî ïîòðåáëåíèÿ, êóëèíàðíîé ïåðåðàáîòêè, êîíñåðâèðîâàíèÿ è çàìîðàæèâàíèÿ. Óðîæàéíîñòü ïîä ïëåíêîé – 8-10 êã/ ì2.
* Ôîðìà ïëîäîâ ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé.
-
Ðàííåñïåëûé ñîðò ñ êðóïíûìè è âêóñíûìè ïëîäàìè. Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ïëåíî÷íûõ óêðûòèé è îòêðûòîãî ãðóíòà. Ðàñòåíèÿ êîìïàêòíûå, âûñîòîé 60-80 ñì. Ïåðâûå ïåðöû äîñòèãàþò òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè íà 100-110 äåíü ïîñëå âñõîäîâ. Ïëîäû ìàññîé 150-250 ã, íåêîòîðûå äîñòèãàþò 380 ã. Ñòåíêè ìÿñèñòûå, òîëùèíîé 6-8 ìì, ñëàäêèå è ñî÷íûå. Óðîæàé çàìå÷àòåëüíî ïîäõîäèò äëÿ ñàëàòîâ, ôàðøèðîâàíèÿ, êîíñåðâèðîâàíèÿ è çàìîðàæèâàíèÿ. Ñîðò óñòîé÷èâ ê áîëåçíÿì, ïåðåíîñèò ðåçêèå ïåðåïàäû òåìïåðàòóðû. Ïëîäîíîñèò äî êîíöà ñåíòÿáðÿ. Óðîæàéíîñòü âûñîêàÿ.
-
Êðóïíîïëîäíûé íåïðèõîòëèâûé ñîðò. Ïî ñðîêàì ñîçðåâàíèÿ ñðåäíåðàííèé, îò âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè 100-130 äíåé. Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ïëåíî÷íûõ óêðûòèé è îòêðûòîãî ãðóíòà. Ðàñòåíèÿ êîìïàêòíûå, âûñîòîé 70-80 ñì. Ôîðìèðóþò îêîëî 10 ïëîäîâ (ïðè õîðîøåé àãðîòåõíèêå – äî 15) ìàññîé 150-300 ã. Ïåðöû ìÿñèñòûå, âêóñíûå, ñëàäêèå, ñ âåëèêîëåïíûì àðîìàòîì. Îíè áåñïîäîáíû â ñàëàòàõ, îòëè÷íî ïîäõîäÿò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ëå÷î è çàìîðîçêè. Ñîðò õîðîøî ïåðåíîñèò ïåðåïàäû òåìïåðàòóðû, óñòîé÷èâ êî ìíîãèì áîëåçíÿì êóëüòóðû. Óðîæàéíîñòü: 5-7 êã/ì2.