Ïåðåö
Ïîäáîð ïàðàìåòðîâ
-
Íåâåðîÿòíî âêóñíûé êðóïíîïëîäíûé ñîðò. Ïåðâûå ïåðöû ìîæíî ñîáèðàòü íà 110-120 äåíü ïîñëå âñõîäîâ. Ðàñòåíèÿ äîñòàòî÷íî êîìïàêòíûå, â òåïëèöå äîñòèãàþ âûñîòû 90 ñì, â îòêðûòîì ãðóíòå îêîëî 60 ñì. Ïëîäû* ìàññîé 180-220 ã, òîëùèíà ñòåíîê äî 9 ìì, ñî÷íûå è õðóñòÿùèå. Îêðàñêà â òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè – çåëåíàÿ, â ïîòðåáèòåëüñêîé – êîðè÷íåâàÿ. Âêóñ ñëàäêèé, ñ ôðóêòîâûìè íîòàìè. Ïåðöû î÷åíü õîðîøè â ñàëàòàõ, ïîäõîäÿò äëÿ ïåðåðàáîòêè è çàìîðàæèâàíèÿ. Ñîðò óñòîé÷èâ ê âèðóñó òàáà÷íîé ìîçàèêè è âèðóñó ìîçàèêè òîìàòà. Óðîæàéíîñòü â òåïëèöå 6-8 êã/ì 2 .
*Ôîðìà ïëîäîâ ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé.
-
Ðàííåñïåëûé óðîæàéíûé ãèáðèä. Ïîäõîäèò äëÿ âûðàùèâàíèÿ â Ñåâåðíûõ, Ñåâåðî-Çàïàäíûõ îáëàñòÿõ è â Ñèáèðè. Äëÿ îòêðûòîãî è çàùèùåííîãî ãðóíòà. Îò âñõîäîâ äî ïîòðåáèòåëüñêîé ãîäíîñòè ïðîõîäèò 100-120 äíåé. Ñðåäíÿÿ âûñîòà ðàñòåíèé â òåïëèöå 0,5-0,7 ì. Ïåðöû* ìÿñèñòûå, õðóñòÿùèå è ñëàäêèå, ìàññîé îêîëî 80-100 ã. Òîëùèíà ñòåíîê 5-6 ìì. Ïðîäóêöèÿ èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ñâåæåãî ïîòðåáëåíèÿ, çàïåêàíèÿ è ìàðèíîâàíèÿ. Ãèáðèä öåíèòñÿ çà óñòîé÷èâîñòü ê îñíîâíûì áîëåçíÿì êóëüòóðû, âûñîêóþ òîâàðíîñòü (äî 97-100%) è çàâÿçûâàåìîñòü ïëîäîâ ïðè ïåðåïàäàõ ïîãîäíûõ óñëîâèé.
*Ôîðìà ïëîäîâ ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé.
-
Ðåäêèé ðàííåñïåëûé ñîðò ñ êðàñèâûìè è î÷åíü ïîëåçíûìè ïëîäàìè. Îò âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè 115-120 äíåé.  ñðåäíåé ïîëîñå äëÿ ïëåíî÷íûõ óêðûòèé, â þæíûõ ðåãèîíàõ – äëÿ îòêðûòîãî ãðóíòà. Ðàñòåíèÿ êîìïàêòíûå, âûñîòîé 70-80 ñì, ñ õîðîøåé íàãðóçêîé óðîæàåì. Ïëîäû ìàññîé 100-130 ã, òîëùèíà ñòåíîê 7-8 ìì. Âêóñ îòëè÷íûé, ïåðöû ñî÷íûå, ñëàäêèå, àðîìàòíûå. Ïðåêðàñíî ïîäõîäÿò äëÿ ôàðøèðîâàíèÿ, ðàçëè÷íîé êóëèíàðèè è êîíñåðâèðîâàíèÿ. Ïîçâîëÿþò ðàñøèðèòü öâåòîâóþ ãàììó ñâåæèõ ñàëàòîâ. Óðîæàéíîñòü – 6,0-7,5 êã/ì2.
-
Ðàñêèäèñòûå êóñòû, óñûïàííûå íåêðóïíûìè ïåð÷èêàìè øîêîëàäíîãî öâåòà, âïå÷àòëÿþò îáèëüíûì ïëîäîíîøåíèåì. Ñîðò ñðåäíåñïåëûé, îò âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè 120-125 äíåé. Ðàñòåíèÿ âûñîòîé 130 ñì. Ïëîäû ? 5,5 ñì, ìàññîé 20- 30 ã. Òîëùèíà ñòåíîê 5 ìì. Âêóñ îòëè÷íûé. Ôîðìà è ðàçìåð ïåðöåâ èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ ôàðøèðîâàíèÿ. Óðîæàéíîñòü 5-6 êã/ì2.
-
Ýòîò íåîáû÷íûé ãèáðèä ïåðöà õàëàïåíüî îáëàäàåò óíèêàëüíûì êà÷åñòâîì – îí ñëàäêèé! Ïëîäû* äëèíîé îò 5 äî 9 ñì, ñðåäíåé ìàññîé 80 ã (ïåðâûå – äî 110 ã), ñòåíêè ñðåäíåé òîëùèíû. Îò âñõîäîâ äî ïîòðåáèòåëüñêîé ñïåëîñòè ïðîõîäèò 80-100 äíåé. Âûñîòà ðàñòåíèé â ç/ã îêîëî 0,8-1 ì. Ãèáðèä ïëîäîíîñèò íåïðåðûâíî íà ïðîòÿæåíèè âñåãî ñåçîíà è äàåò áîëüøîé óðîæàé. Ñ êàæäîãî êóñòà ìîæíî ñíÿòü îò 25 äî 35 ïëîäîâ, ïî ìåðå èõ ðîñòà è ñîçðåâàíèÿ.  îñíîâíîì, ïåðöû èñïîëüçóþò çåëåíûìè. Ïîïóëÿðåí õàëàïåíüî ôàðøèðîâàííûé, çàïå÷åííûé íà ãðèëå, ìàðèíîâàííûé è ñâåæèé.  áèîëîãè÷åñêîé ñïåëîñòè ïëîäû êðàñíåþò, èõ èñïîëüçóþò äëÿ ñóøêè.
* Ôîðìà ïëîäîâ ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé.
-
Ñåðèÿ ñîñòîèò èç ãèáðèäîâ, êîòîðûå ïîëó÷åíû ìåòîäîì êëàññè÷åñêîé ñåëåêöèè, áåç ãåíåòè÷åñêèõ èçìåíåíèé.
Ðàííåñïåëûé, âûñîêîóðîæàéíûé ãèá ðèä ñëàäêîãî ïåðöà äëÿ âûðàùèâàíèÿ â òåïëèöàõ è îòðûòîì ãðóíòå. Ïåðâûå ïëîäû ñîçðåâàþò íà 105-110 äåíü îò âñõîäîâ. Ðàñòåíèå ôîðìèðóåò ïîëóðàñêèäèñòûé êóñòèê, â òåïëèöå âûñîòîé 60-80 ñì. Ïåðöû* ìÿñèñòûå, ñðåäíåé ìàññîé 110-130 ã . Òîëùèíà ñòåíêè 6-7 ìì. Ïðèãîäåí äëÿ âñåõ âèäîâ êóëèíàðèè. Óðîæàéíîñòü â òåïëèöå 7-9 êã/ì2.
*Ôîðìà ïëîäîâ ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé.
-
Ïîïóëÿðíûé ðàííèé ñîðò äëÿ Î/à è ïëåíî÷íûõ óêðûòèé. Ïåðâûå ïëîäû ñíèìàþò íà 110-112 äåíü îò âñõîäîâ. Ðàñòåíèÿ âûñîòîé 70-80 ñì. Ïåðöû ìàññîé 90-110 ã. Òîëùèíà ñòåíêè 6-7 ìì, âêóñ îòëè÷íûé. Óðîæàéíîñòü äî 7,0 êã/ì 2 .
-
Ñåðèÿ Ñåâåðÿíå îáúåäèíÿåò ñïåöèàëüíî ïîäîáðàííûå ñîðòà è ãèáðèäû, êîòîðûå â óñëîâèÿõ íåäîñòàòî÷íîñòè òåïëîâûõ ðåñóðñîâ è êîðîòêîãî ïåðèîäà âåãåòàöèè áóäóò ðàäîâàòü âàñ óðîæàåì.
Ðàííåñïåëûé ñîðò îòå÷åñòâåííîé ñåëåêöèè. Îòëè÷àåòñÿ ñòàáèëüíî âûñîêîé óðîæàéíîñòüþ â îòêðûòîì ãðóíòå (4-7 êã/ì 2 ). Ïåðèîä îò âñõîäîâ äî ïîòðåáèòåëüñêîé ñïåëîñòè íå áîëåå 112 äíåé. Ðàñòåíèÿ ïîëóøòàìáîâûå, â ìåðó îáëèñòâåííûå, âûñîòîé äî 70-80 ñì. Ïëîäû* ìàññîé 90-110 ã. Òîëùèíà ñòåíêè 6-7 ìì. Ïåðöû ïðåêðàñíîãî âêóñà, àðîìàòíûå. Èñïîëüçóþòñÿ äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ, çàìîðàæèâàíèÿ è äîìàøíåé êóëèíàðèè.
* Ôîðìà ïëîäîâ ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé.
-
Ðàííåñïåëûé äåêîðàòèâíûé ñîðò ñî ñëàäêèìè ïëîäàìè. Èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ âûðàùèâàíèÿ â ãîðøêå íà ñîëíå÷íîì ïîäîêîííèêå èëè áàëêîíå. Íà÷èíàòü óïîòðåáëÿòü â ïèùó ìîæíî íà 95-105 äåíü ïîñëå âñõîäîâ. Ðàñòåíèÿ êîìïàêòíûå, íåâûñîêèå, íà êàæäîì ôîðìèðóåòñÿ äî 90 øò. ïåð÷èêîâ äëèíîé 6-9 ñì. Îäíîâðåìåííî ðàñòóò ïëîäû â ðàçíûõ ñòàäèÿõ ðàçâèòèÿ è ðàçíîé îêðàñêè, ÷òî ïðèäàåò êóñòèêàì íåïîâòîðèìûé ïðàçäíè÷íûé âèä. Ïåðöû î÷åíü âêóñíûå, ïðåêðàñíî ïîäõîäÿò äëÿ ñàëàòîâ, à òàêæå ìîãóò èñïîëüçîâàòüñÿ â êóëèíàðèè êàê îáû÷íûé ñëàäêèé ïåðåö. Ñîðò íåïðèõîòëèâûé, ëåãîê â óõîäå.