Ïåðåö

  • Ïåðåö îñòðûé Õâàíäî
    Ðàííåñïåëûé ñîðò – ïåðèîä îò âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè 100 äíåé. Êóñò ðàñêèäèñòûé, âûñîòîé 140-155 ñì. Ïëîäû äëèííûå, óçêèå, ãëàäêèå, ñèëüíîãëÿíöåâûå. Òîëùèíà ñòåíîê – 1-2 ìì. Ìàññà ïëîäà 30-45 ã, äëèíà 20-25 ñì.  òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè ïëîäû ñâåòëî-çåëåíûå, â áèîëîãè÷åñêîé – êðàñíûå. Âêóñ ñëàáîîñòðûé.
    Óðîæàéíîñòü – 3,7-4 êã/ì 2. Ïëîäû â òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü â ñâåæåì âèäå â äîìàøíåé êóëèíàðèè.  áèîëîãè÷åñêîé ñïåëîñòè – â êà÷åñòâå ïðèïðàâû â ñâåæåì èëè ñóøåíîì âèäå è äëÿ öåëüíîïëîäíîãî êîíñåðâèðîâàíèÿ.
  • Ïåðåö îñòðûé ×èëèéñêàÿ æàðà
    Ðàííåñïåëûé ñîðò. Ðàñòåíèÿ âûñîòîé 60-80 ñì. Ïëîäû äëèíîé 15-20 ñì, ìàññîé 35-40 ã, â òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè - çåëåíîãî öâåòà, â áèîëîãè÷åñêîé - ÿðêî-êðàñíûå, èìåþò îñòðûé, æãó÷èé âêóñ. Îäíîâðåìåííî íà ðàñòåíèè çàâÿçûâàåòñÿ áîëåå 30 ïëîäîâ.
    Äëÿ âûðàùèâàíèÿ â îòêðûòîì ãðóíòå è ïîä ïëåíî÷íûìè óêðûòèÿìè. Ïëîäû ïðèìåíÿþòñÿ â ñâåæåì, ñóøåíîì è ìîëîòîì âèäå, èñïîëüçóþòñÿ êàê ïðèïðàâà â êóëèíàðèè.
  • Ïåðåö îñòðûé ×óäî Ïîäìîñêîâüÿ
    Âèä Capsicum annuum
    Ðàííåñïåëûé (îò ïîëíûõ âñõîäîâ äî íà÷àëà òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè 100 äíåé). Ðàñòåíèå èíäåòåðìèíàíòíîå, ïîëóðàñêèäèñòîå, âûñîòîé 135-150 ñì. Ïëîä ïîíèêëûé, êîíóñîâèäíûé, ãëàäêèé, ñèëüíîãëÿíöåâûé, â òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè ñâåòëî-æåëòûé, â áèîëîãè÷åñêîé - êðàñíûé. Ìàññà ïëîäà 35-40 ã, òîëùèíà ñòåíêè 2 ìì, ÷èñëî ãíåçä 2. Âêóñ ïîëóîñòðûé, àðîìàò ñèëüíûé. Óðîæàéíîñòü òîâàðíûõ ïëîäîâ ïîä ïëåíî÷íûìè óêðûòèÿìè 3,6-3,9 êã/êâ.ì. Íå òðåáóåò ôîðìèðîâàíèÿ ðàñòåíèé.
  • Ïåðåö îñòðûé Þáèëåéíûé ÂÍÈÈÑÑÎÊ
    Ðàííåñïåëûé. Ïåðèîä îò ïîëíûõ âñõîäîâ äî íà÷àëà òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè ïëîäîâ 100 äíåé.
    Ðàñòåíèå ïîëóðàñêèäèñòîå, âûñîòîé 100-130 ñì. Ïëîäû ïîíèêëûå, õîáîòîâèäíîé ôîðìû, ñ ïîïåðå÷íîé âîëíèñòîé ïîâåðõíîñòüþ, ãëÿíöåâûå, â òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè òåìíî-çåëåíûå, â áèîëîãè÷åñêîé - êðàñíûå. ×èñëî ãíåçä 2. Òîëùèíà ñòåíêè ïëîäà 1,5 ìì. Ìàññà ïëîäà 22 ã. Âêóñ ïîëóîñòðûé. Àðîìàò ñèëüíûé.
    Óðîæàéíîñòü òîâàðíûõ ïëîäîâ ïðè âûðàùèâàíèè ïîä ïëåíî÷íûìè óêðûòèÿìè 2,1 êã/êâ.ì.Íå òðåáóåò ôîðìèðîâàíèÿ ðàñòåíèé.