Сельдерей
Подбор параметров
-
Листовой сорт с нежной и ароматной зеленью. По срокам созревания – среднеспелый, от всходов до начала сбора урожая 75-80 дней. Розетки мощные, высотой около 50 см, с большим количеством крупных листьев. Зелень широко применяется в кулинарии как приправа для салатов, первых и вторых блюд, приготовления витаминных смузи. Подходит для сушки и замораживания. Растения холодостойкие, хорошо перезимовывают в почве и дают на следующий год раннюю свежую зелень вскоре после схода снега.
-
Среднеспелый сорт отечественной селекции. От всходов до полной уборки до 160-170 дней. Розетки прямостоячие, мощные, высотой 40-45 см. Черешки длиной 15-20 см, сочные, с великолепной ароматичностью, без горечи. Сорт устойчив к цветушности и септориозу. Отличная пряно-вкусовая добавка как в свежем, так и в сушеном виде.
-
Великолепный сорт сельдерея с отличными вкусовыми качествами. Ценится за интенсивный аромат, высокую продуктивность, способность долго сохранять привлекательный товарный вид. Среднеспелый, период от всходов до начала уборки 85-95 дней. Формирует мощную розетку листьев с крупными, упруги ми и сочными черешками. Средняя масса одного растения 200 г; при хорошей агротехнике может достигнуть 700-800 г. Мясистые стебли используют, в основном, в свежем виде, в салатах. Ароматные листья станут аппетитным ингредиентом супов и овощных блюд. Урожайность сорта достигает 3,5-5,0 кг/м2.
-
Редкая кудрявая разновидность листового сельдерея. Сорт раннеспелый, от всходов до первой срезки – 75-80 дней. Розетка компактная, многостебельная, высотой 30-40 см. Листья нежные, с гофрированными долями. За сезон в розетке их формируется до сотни штук. После срезки они быстро отрастают. Пряный вкус и яркий аромат этих листьев востребован в домашнем консервировании. Свежую зелень используют в салатах и горячих блюдах. Сушеную и измельченную – для приготовления соусов и душистой сельдерейной соли. На зиму можно пересадить кустик в горшок и выращивать на окне.
-
Высокоурожайный листовой сорт. Среднеспелый – от всходов до срезки зелени проходит 72-82 дня. Розетки вертикальные, высотой до 65 см. Листья среднего размера, нежные и сочные, с приятным сильным ароматом. Используются в свежем и сушеном виде как приправа к салатам, супам и при консервировании овощей. Подходят для замораживания.
-
Раннеспелый листовой сорт сельдерея. От всходов до начала первой срезки ароматной зелени проходит 80-90 дней. Темно-зеленые листья образуют крепкую густую розетку высотой 20-25 см, с высокой ароматичностью и превосходным вкусом. Используют для приготовления разнообразных салатов, закусок и в качестве приправы в кулинарии в свежем и сушеном виде. Зелень быстро отрастает после срезки.
-
Серия сортов разных культур, которые после пересадки в горшки рекомендуются для выращивания дома в осенне-зимний период.
-
Среднеспелый сорт сельдерея, нежные листья которого используются в свежем и сушеном виде. Это незаменимая по своей пользе, пряно-вкусовая культура с крупными, но компактными и плотными розетками листьев высотой 40-50 см. Первую выборочную срезку ароматной зелени следует проводить через 75-80 дней от появления всходов, а массовую срезку – через 90-100 дней. Регулярная уборка нарастающих листьев обеспечит длительную отдачу урожая вплоть до заморозков. Сорт подходит для замораживания и маринования.
-
Продуктивный, холодостойкий, среднеспелый сорт для использования нежных листьев и хрустящих черешков в свежем и сушеном виде. Период от появления всходов до уборки урожая 85-90 дней. Розетка вертикальная, плотная, в потребительской спелости высотой до 60-70 см, диаметром до 55 см. Листья и черешки длинные и крупные, с высокой ароматичностью и превосходным вкусом. Продукция рекомендуется для приготовления разнообразных салатов, закусок и в качестве приправы в кулинарии.
-
Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы.
Надежный среднеспелый сорт корневого сельдерея. Отличается эталонным качеством продукции: ароматичность, урожайность, товарность – на вы соте. Период от всходов до наступления потребительской спелости 140-160 дней. Розетка листьев компактная, средней высоты (30-40 см). Корнеплод крупный, округлый, с белой мякотью отличных вкусовых качеств. Средняя масса 200-250 г. Благодаря низкой калорийности и содержанию комплекса полезных веществ, сорт широко при меняется в кулинарии в салатах, супах, заправках, блюдах из курицы, рыбы и морепродуктов. Подходит для маринования и заготовки сухих приправ.