Ñåëüäåðåé
Ïîäáîð ïàðàìåòðîâ
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Ìàññîâóþ ñðåçêó çåëåíè ïðîâîäÿò ÷åðåç 90-100 äíåé, âûáîðî÷íóþ – çíà÷èòåëüíî ðàíüøå. Ðîçåòêè ëèñòüåâ ìàññîé äî 500 ã. Ëèñòüÿ ñðåäíåãî ðàçìåðà, íåæíûå, ñî÷íûå, îòëè÷íîãî âêóñà, î÷åíü àðîìàòíûå. Îíè äîëãî íå ãðóáåþò è áûñòðî îòðàñòàþò ïîñëå ñðåçêè. Ïîäõîäÿò äëÿ ñóøêè è çàìîðàæèâàíèÿ. Ñîðò õîëîäîñòîéêèé, óñòîé÷èâ ê áîëåçíÿì è âðåäèòåëÿì. Óðîæàéíîñòü 3,5 êã/ì 2 .
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Âåëèêîëåïíûé ñîðò ñåëüäåðåÿ ñ îòëè÷íûìè âêóñîâûìè êà÷åñòâàìè. Öåíèòñÿ çà èíòåíñèâíûé àðîìàò, âûñîêóþ ïðîäóêòèâíîñòü, ñïîñîáíîñòü äîëãî ñîõðàíÿòü ïðèâëåêàòåëüíûé òîâàðíûé âèä. Ñðåäíåñïåëûé, ïåðèîä îò âñõîäîâ äî íà÷àëà óáîðêè 85-95 äíåé. Ôîðìèðóåò ìîùíóþ ðîçåòêó ëèñòüåâ ñ êðóïíûìè, óïðóãè ìè è ñî÷íûìè ÷åðåøêàìè. Ñðåäíÿÿ ìàññà îäíîãî ðàñòåíèÿ 200 ã; ïðè õîðîøåé àãðîòåõíèêå ìîæåò äîñòèãíóòü 700-800 ã. Ìÿñèñòûå ñòåáëè èñïîëüçóþò, â îñíîâíîì, â ñâåæåì âèäå, â ñàëàòàõ. Àðîìàòíûå ëèñòüÿ ñòàíóò àïïåòèòíûì èíãðåäèåíòîì ñóïîâ è îâîùíûõ áëþä. Óðîæàéíîñòü ñîðòà äîñòèãàåò 3,5-5,0 êã/ì2.
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Ñîðò îòíîñèòñÿ ê ÷åðåøêîâîé ðàçíîâèäíîñòè ñåëüäåðåÿ, êîòîðàÿ íàáèðàåò âñ¸ áîëüøóþ ïîïóëÿðíîñòü ó íàñ â ñòðàíå. Ñðîê ñîçðåâàíèÿ – ñðåäíåñïåëûé, îò âñõîäîâ äî óáîðêè 150-170 äíåé. Ôîðìèðóåò ìîùíûå ðîçåòêè ëèñòüåâ âûñîòîé äî 50 ñì. ×åðåøêè äëèíîé äî 20 ñì, ñî÷íûå è àðîìàòíûå. Èõ èñïîëüçóþò â ñàëàòàõ, äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñóïîâ è ãàðíèðîâ. ×òî áû ïîëó÷èòü áîëåå íåæíûå ÷åðåøêè, ðåêîìåíäóåòñÿ çà 2-3 íå äåëè äî âûêîïêè ðàñòåíèÿ ñâÿçàòü ëèñòüÿ, à ñòåáëè îáåðíóòü òêàíüþ èëè êðàôò-áóìàãîé.