Блюда стран мира
Подбор параметров
«Блюда стран мира» – это новая серия пакетов с семенами, на которых размещен qr-code!
Считайте его специальной программой на смартфоне, и вы попадете на страничку с кулинарным шедевром страны, флаг которой изображен на пакете.
Слава об этих блюдах разлетелась по всему миру, их рецепты бережно хранят и передают из поколения в поколение. Так что теперь и вы сможете порадовать близких необычным блюдом!
Вот только чтобы ощутить «истинный» вкус национального блюда, его желательно готовить из местных, растущих именно в той местности овощей - или из тех, которые по вкусу от них практически не отличаются. Мы подобрали для вас именно такие сорта и гибриды. Посейте семена, обеспечьте растениям хороший уход – и урожай вас восхитит!
-
Скороспелый и оригинальный партенокарпический гибрид с необычной формой плодов. Округлые зеленцы формируются на растении гирляндами, по 3-4 шт. в каждом узле. Средняя масса плода 70 г. Вкус без горечи. Использование традиционное – салатное, засолочное, баночное консерирование. Урожайность 9,5-10,5 кг/м2. Гибрид устойчив к кладоспориозу, МР и ЛМР.
-
Раннеспелый, партенокарпический гибрид. От всходов до первого сбора 46-50 дней. Рекомендуется для теплиц. Растения с короткими междоузлиями, в основном, женского типа цветения. Небольшое количество мужских цветков помогает не перегружать растение и формировать ровные плоды длиной 35-45 см. Зеленцы тонкокожие, сладкие, сочные и ароматные. Гибрид переносит пониженные положительные температуры, кратковременную засуху, устойчив к болезням.
-
Раннеспелый сорт для открытого грунта и теплиц. Растения образуют только женские цветки, в каждом узле 1-3 завязи. Первые сочные огурчики готовы к уборке спустя 45-50 дней после появления всходов. Зеленцы гладкие, ровные, хрустящие, с тонкой кожицей. Длиной 10-12 см, массой 90-110 г, без горечи. Огурцы не перерастают, отличаются великолепными вкусовыми и товарными качествами. Урожайность в защищенном грунте – около 10-12 кг/м2.
-
Восхитительная смесь салатных партенокарпических огурчиков. Обеспечит стабильным и высоким урожаем. В средней полосе растения следует выращивать в защищенном грунте. Период от всходов до начала сбора первых плодов 45-50 дней. Огурцы массой 80-120 г, без горечи, с нежной кожицей, сочной и хрустящей мякотью. Урожайность в теплице около 14-16 кг/м2.
-
Неприхотливый партенокарпический гибрид для выращивания на шпалерах в открытом и защищенном грунте. Первые плоды снимают на 40-50 день от появления всходов. Зеленцы длиной 18-20 см, насыщенного темно-зеленого цвета, хрустящие, с сочной мякотью. Хорошо переносят транспортировку. Рекомендуем использовать в свежем виде. Гибрид легко адаптируется к перепадам температуры. Устойчив к МР, ЛМР, ВОМ. -
Удивите своих близких блюдами из необычных белых огурцов! По вкусу они слаще, чем зеленоплодные, и никогда не горчат. Раннеспелый партенокарпический гибрид начинает отдавать урожай на 40-45 день после всходов. Рекомендуется для выращивания в защищенном грунте. Растения с укороченными междоузлиями, закладывают по 2-3 завязи в каждом узле. Огурчики короткие, массой 40-50 г, в длину не больше 8-9 см, с хрустящей нежной мякотью и тонкой кожицей. Они отлично подходят для свежих салатов, приготовления малосольной продукции и консервирования. Гибрид устойчив к болезням культуры. -
Настурция занимает заслуженное место в кулинарии. Все части растения, кроме корней, съедобны. Из листьев готовят весенние витаминные салаты, они прекрасно подчеркивают их вкус. Цветы прекрасно сочетаются с мясными и рыбными блюдами, а также ими украшают десерты – это красиво и очень полезно! Из маринованных зеленых семян готовят знаменитые «каперсы» и используют для заправки супов, и как приправу.
-
Интересная смесь мяты с сильным ароматом и приятным охлаждающим вкусом. Включает виды: колосистая (Mentha spicata L.), длиннолистная (Mentha longifolia (L.) Huds.) и перечная (Mentha x piperita L.). Высота многолетних растений в фазе цветения около 35-55 см. Молодые листочки можно срывать с начала лета и до окончания теплого сезона. Их используют для приготовления лекарственного травяного чая и для ароматизации освежающих напитков, соусов, выпечки и пр.
-
Идеальная морковь для длительного хранения! Позднеспелая, корнеплоды убирают на 130-140день после появления всходов. Они устойчивы к растрескиванию: ровные, крупные, гладкие, цилиндрической формы, тупоконечные (сортотип Нантская), насыщенного красно-оранжевого цвета, длиной 18-25 см и массой 100-250 г. Мякоть очень сладкая, хрустящая, сочная, с высоким содержанием каротина. При соблюдении условий хранения корнеплоды не теряют вкусовых качеств до весны. Гибрид высокоурожайный, до 8 кг/м2. Устойчив к черной пятнистости, церкоспорозу и черной ножке.
-
Сорт моркови для универсального использования, вкусный и высокопродуктивный. Формирует красивый длинный корнеплод Берликум/Нантского сортотипа, массой 140-190 г. Срок созревания средний, 110-120 дней от всходов. Превосходные вкусовые качества обусловлены высоким уровнем сахаров (8%) и каротина (до 14 мг на 100 г сырого вещества). Содержание сухого вещества 10-14%. Рекомендуется для свежего потребления, переработки и зимнего хранения. Корнеплод устойчив к растрескиванию, долго сохраняется на грядке. Сорт отличается резистентностью к грибковым патогенам – альтернарии и церкоспоре. Урожайность 7-10 кг/м2.