Блюда стран мира
Подбор параметров
«Блюда стран мира» – это новая серия пакетов с семенами, на которых размещен qr-code!
Считайте его специальной программой на смартфоне, и вы попадете на страничку с кулинарным шедевром страны, флаг которой изображен на пакете.
Слава об этих блюдах разлетелась по всему миру, их рецепты бережно хранят и передают из поколения в поколение. Так что теперь и вы сможете порадовать близких необычным блюдом!
Вот только чтобы ощутить «истинный» вкус национального блюда, его желательно готовить из местных, растущих именно в той местности овощей - или из тех, которые по вкусу от них практически не отличаются. Мы подобрали для вас именно такие сорта и гибриды. Посейте семена, обеспечьте растениям хороший уход – и урожай вас восхитит!
-
Идеальная морковь для длительного хранения! Позднеспелая, корнеплоды убирают на 130-140день после появления всходов. Они устойчивы к растрескиванию: ровные, крупные, гладкие, цилиндрической формы, тупоконечные (сортотип Нантская), насыщенного красно-оранжевого цвета, длиной 18-25 см и массой 100-250 г. Мякоть очень сладкая, хрустящая, сочная, с высоким содержанием каротина. При соблюдении условий хранения корнеплоды не теряют вкусовых качеств до весны. Гибрид высокоурожайный, до 8 кг/м2. Устойчив к черной пятнистости, церкоспорозу и черной ножке.
-
Водопад крупных плодов – отличный выбор для посева в теплице и находка для хозяйки! Сорт раннеспелый – от всходов до созревания первых плодов 105-110 дней. Растения детерминантные. Плоды красивые, крупные, массой 230-260 г. Идеальны для диетического питания. Мякоть мясистая и сладкая. Очень вкусная и не вызывает аллергию. Сорт устойчив к целому ряду заболеваний томата, толерантен к фитофторозу. Подходит для выращивания в защищенном и открытом грунте. Урожайность в теплице более 7-10 кг/м2 . -
Многолетняя пряно-ароматическая культура с неповторимым сочетанием вкусовых ноток камфоры, лимона и эвкалипта. В условиях открытого грунта средней полосы сорт возделывается в качестве однолетника либо в горшечной культуре, так как теплолюбивое растение переносит лишь легкие заморозки. Высота плотного кустика около 30-35 см. Полноценную срезку зелени начинают со 2-го года вегетации, через 60-70 дней от весеннего отрастания.
-
Очень продуктивный партенокарпический гибрид с букетным типом цветения. Для теплиц и открытого грунта. Раннеспелый, от всходов до сбора плодов 42-45 дней. Закладывает по 5-8 завязей в узле, а при интенсивном уходе – до 10 штук. Плоды массой 80-90 г, имеют типичную «голландскую рубашку» – частые некрупные бугорки и мелкие белые шипы. Зеленцы корнишонного типа, без малейшей горечи, сладковатые, сочные, с хрустом – идеальные огурчики для летних салатов и заготовок впрок. Гибрид устойчив к комплексу заболеваний. Урожайность в теплице 14-18 кг/м2.
-
Скороспелый (45-48 дней от всходов) партенокарпический гибрид для открытого и защищенного грунта. Огурчики белошипые, короткие, массой 80-90 г, растут пучками по 4-6 завязей в узле. Хрустящие, ароматные, вкусные – и свежие, и консервированные. Гибрид устойчив к корневым гнилям и МР. Урожайность в теплице 15-17 кг/м2. -
Скороспелый и оригинальный партенокарпический гибрид с необычной формой плодов. Округлые зеленцы формируются на растении гирляндами, по 3-4 шт. в каждом узле. Средняя масса плода 70 г. Вкус без горечи. Использование традиционное – салатное, засолочное, баночное консерирование. Урожайность 9,5-10,5 кг/м2. Гибрид устойчив к кладоспориозу, МР и ЛМР.
-
Раннеспелый, партенокарпический гибрид с пучковым заложением завязей. От всходов до начала сбора 42-45 дней. В узле закладывается 5-8 завязей и больше. Зеленцы короткие (8-10 см), сочные и хрустящие, идеальны для засолки. Вкус замечательный. Гибрид устойчив к болезням.
-
Высокопродуктивный гибрид для свежего потребления, квашения и длительного хранения. Позднеспелый, формирует урожай за 140-150 дней от всходов. Растения среднего диаметра – 70-90 см, высотой 25-30 см, с хорошо развитой корневой системой. Листья с сильным восковым налетом. Округлые кочаны массой 3,5-4 кг имеют очень плотное строение. Устойчивы к растрескиванию. Окраска листьев на разрезе кочана белая. Наружная кочерыга средней длины, внутренняя – короткая. Гибрид обладает высокой устойчивостью к фузариозному увяданию, толерантен к альтернариозу и серой гнили. Урожайность 8-9 кг/м2.
-
Однолетняя, травянистая лиана для декоративного оформления беседок, арок, пергол в саду. Мелотрия более известна как мышиная дыня или африканский огурец. Растения вьющиеся, образуют множество боковых побегов длиной до 300 см, которые легко укореняются и радуют яркой зеленью до заморозков. Побеги ловко и прочно закрепляются за опоры с помощью цепких усиков. Обилие желтых цветков формирует съедобные завязи спустя 55-60 дней после всходов. Плоды длиной 2-3 см, сочные, кисловатые. Сорт устойчив к болезням и вредителям, объемная зеленая масса стремительно подавляет сорняки.
-
Уникальная цветная капуста, которая распадается на соцветия. Гибрид среднеранний, от всходов до уборки 100-110 дней. Головки крупные, массой 0,8-1 кг. Соцветия “рыхлые”, в период технической спелости нежные, приятного вкуса. Прекрасно подходят для различной домашней кулинарии. Готовить их рекомендуется альденте. Гибрид неприхотливый, растет и развивается быстро, за сезон даёт возможность получить 2 урожая.