Холодостойкий скороспелый сорт. Первый сбор зелени проводят на 28-30 день от всходов. Листья толстые, сочные и нежные, содержат много витаминов и минералов. Их используют в свежем виде, консервируют и замораживают. Шпинат нуждается в плодородной почве и регулярном поливе. Урожайность 2,8-3,2 кг/м2.

Среднеспелый сорт (40-50 дней от всходов). Серо-зеленые, глянцевые толстые листья собраны в компактные розетки. Их замораживают и используют в свежем виде. Растения устойчивы к стрелкованию, требовательны к влаге и плодородию почвы. Семена можно высевать повторно, раз в 10-15 дней. Урожайность – 2,5-3 кг/м2.

Популярный раннеспелый сорт для о/г и теплиц. Урожай убирают на 28-30 день от всходов. Розетка среднего размера, компактная. Листья крупные, мясистые, вкусные, богатые минеральными веществами и витаминами. Используются в свежем виде, для кулинарной обработки и заморозки. Урожайность 3,3-3,5 кг/м2.

Популярный среднеспелый сорт (40-50 дней от всходов до уборки). Устойчив к цветушности и низким температурам, отзывчив на регулярные поливы. Розетки компактные, листья толстые. Урожайность 2,5-3 кг/м 2 .

Продуктивный среднеспелый сорт. От всходов до начала уборки 30-35 дней. Розетки компактные, ? 15-20 см. Листья толстые. Масса одного растения 35-40 г. Урожайность зелени 2,6-3,5 кг/м 2 . Сорт устойчив к стрелкованию и мучнистой росе.

Старинный реликтовый сорт, выведенный в 1874 году компанией D. Landreth & Sons Seed Company из Филадельфии. И с тех пор он считается одним из лучших сортов шпината. Шпинат Блумсдейл обладает высокой урожайностью, крупным размером, устойчивостью к стрелкованию. Розетки мощные, с толстыми плотными листьями, долго сохраняют аккуратную форму. Зелень используют для приготовления салатов, первых и вторых блюд, начинки пирогов. Сорт неприхотливый, хорошо растет при прохладной погоде. Подходит для выращивания в горшках.

Раннеспелый сорт для свежего потребления и замораживания. Период от полных всходов до массовой уборки составляет не более 35-40 дней. Растение формирует полуприподнятую розетку из 15-18 прикорневых листьев, до 20 см в высоту и диаметром около 15 см. Листья сочные, крупные, с богатым поливитаминным и микроэлементным комплексом в составе.

Крупнолистный высокоурожайный сорт. Не проявляет склонности к раннему стрелкованию. Среднеспелый – зелень готова к уборке через 40-50 ней от всходов. Растения образуют компактные, плотные розетки ярких, сочных и мясистых листьев. Зелень не грубеет, отличается великолепными товарными и вкусовыми качества ми. Подходит для свежего потребления, для выпечки и замораживания.

Высокопродуктивный скороспелый сорт, устойчивый к цветушности. Урожай зелени формируется за 35-50 дней от всходов. Розетки компактные, плотные. Листья толстые, сочные. Зелень ценится в диетическом питании, т.к. обладает «отрицательной» калорийностью – на ее усвоение организм тратит энергии больше, чем получает. Отличается высоким содержанием растительного белка и богатейшим витаминно-минеральным комплексом. Сорт используется в свежем виде и для замораживания на зиму.

Серия состоит из сортов и гибридов, которые получены методом классической селекции. Скороспелый крупнолистный шпинат. Один из самых урожайных сортов в группе раннеспелых. Долго не стрелкуется, образуя огромное количество нежных листьев. Период от всходов до получения свежей зелени не более 3-4 недель. Сочные листья очень полезны в свежем виде, подходят для замораживания и приготовления начинки для выпечки.