Ñâåêëà
Ïîäáîð ïàðàìåòðîâ
-
Âûñîêîóðîæàéíûé, ñêîðîñïåëûé ñîðò äëÿ äëèòåëüíîãî õðàíåíèÿ. Îò âñõîäîâ äî óáîðêè óðîæàÿ îêîëî 3 ìåñÿöåâ. Êîðíåïëîäû ãëàäêèå, ðîâíûå, ìàññîé 200-250 ã. Ìÿêîòü ò¸ìíî-êðàñíàÿ, áåç êîëüöåâàòîñòè, ñî÷íàÿ, ïëîòíàÿ, îòëè÷íîãî âêóñà. Ñîðò õîëîäîñòîéêèé, óñòîé÷èâûé ê öâåòóøíîñòè. Óðîæàéíîñòü – áîëåå 5 êã/ì2.
-
Ñðåäíåñïåëûé. Ðîçåòêà ëèñòüåâ ïîëóðàñêèäèñòàÿ. Ëèñò áîëüøîé, îâàëüíûé, çåëåíî-êðàñíûé, ñëàáîìîðùèíèñòûé, ÷åðåøîê ñðåäíåé äëèíû. Êîðíåïëîä îêðóãëûé, êðàñíûé, ãîëîâêà ñðåäíÿÿ, ñëàáîîïðîáêîâåâøàÿ, ìÿêîòü òåìíî-êðàñíàÿ, íåæíàÿ, ñî÷íàÿ, ñ îäíîðîäíîé îêðàñêîé. Ìàññà êîðíåïëîäà 250-280 ã. Óðîæàéíîñòü 550-680 ö/ãà. Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ñâåæåì âèäå, äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ è õðàíåíèÿ.
-
Ñîðò ñðåäíåñïåëûé, ïåðèîä îò âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè 70-120 äíåé. Êîðíåïëîäû îêðóãëûå, ãëàäêèå, ìàññîé 150-250 ã, íå ðàñòðåñêèâàþòñÿ. Ìÿêîòü òåìíî-êðàñíàÿ, áåç êîëüöåâàòîñòè, íåæíàÿ, ñî÷íàÿ. Óðîæàéíîñòü äî 700-800 ö/ãà .Ñîðò æàðîñòîéêèé, óñòîé÷èâ ê áîëåçíÿì è öâåòóøíîñòè, õîðîøî àäàïòèðóåòñÿ ê ðàçëè÷íûì óñëîâèÿì âûðàùèâàíèÿ. Èñïîëüçóåòñÿ äëÿ êóëèíàðíîé ïåðåðàáîòêè è êîíñåðâèðîâàíèÿ. Êîðíåïëîäû õîðîøî õðàíÿòñÿ è òðàíñïîðòèðóþòñÿ.
-
Ïîïóëÿðíûé ñðåäíåðàííèé ñîðò, ôàâîðèò ðûíêà. Ôîðìèðóåò óðîæàé çà 100-110 äíåé îò âñõîäîâ. Æàðîñòîéêèé, óñòîé÷èâ ê áîëåçíÿì è ñòðåëêîâàíèþ, õîðîøî àäàïòèðóåòñÿ ê ðàçëè÷íûì óñëîâèÿì âûðàùèâàíèÿ. Õàðàêòåðèçóåòñÿ õîðîøåé ëåæêîñòüþ ïðè çèìíåì õðàíåíèè. Êîðíåïëîäû îêðóãëûå, ãëàäêèå, ìàññîé 150-250 ã. Ìÿêîòü òåìíî-êðàñíàÿ, áåç êîëüöåâàòîñòè, ñëàäêàÿ, ñî÷íàÿ. Âêóñîâûå êà÷åñòâà îòëè÷íûå. Óðîæàéíîñòü âûñîêàÿ, 7-8 êã/ì2. Èñïîëüçîâàíèå óíèâåðñàëüíîå.
-
Óëó÷øåííûé ñîðò Áîðäî 237, îò êîòîðîãî
óíàñëåäîâàë îòëè÷íûé âêóñ êîðíåïëîäîâ
è õîðîøóþ àäàïòèâíîñòü â ðàçíûõ êëèìà-
òè÷åñêèõ çîíàõ. Öåíèòñÿ ó îãîðîäíèêîâ çà
âîçìîæíîñòü âûðàùèâàíèÿ áåç óòîìèòåëü-
íîãî ïðîðåæèâàíèÿ ïîñåâîâ. Ñðåäíåñïå-
ëûé, çà 105-120 äíåé îò âñõîäîâ ôîðìèðó-
åò îêðóãëûå êîðíåïëîäû ìàññîé 100-250 ã.
Òåìíî-êðàñíàÿ ìÿêîòü íå èìååò êîëüöåâà-
òîñòè è íå òåðÿåò öâåò ïðè òåïëîâîé îá-
ðàáîòêå. Êîðíåïëîäû îòëè÷íî õðàíÿòñÿ
â çèìíèé ïåðèîä. Èñïîëüçîâàíèå óíèâåð-
ñàëüíîå. Óðîæàéíîñòü âûñîêàÿ, 6-7 êã/ì2.
Äëÿ óñêîðåíèÿ ïðîðàñòàíèÿ ñåìåíà çàìà÷èâàþò
â âîäå â òå÷åíèå ñóòîê. Ñâåêëà ïðåäïî÷èòàåò
ïëîäîðîäíûå, äðåíèðîâàííûå, íåêèñëûå ïî÷âû.
Óðîæàé óáèðàþò äî íàñòóïëåíèÿ çàìîðîçêîâ. -
Ñêîðîñïåëûé ñîðò – ëèäåð ïî óðîæàéíîñòè è êà÷åñòâó ïðîäóêöèè. Ê óáîðêå ìîæíî ïðèñòóïàòü óæå ÷åðåç òðè ìåñÿöà ïîñëå ïîñåâà. Êîðíåïëîäû ìàññîé 180-240 ã, âûðàâíåííûå, ãëàäêèå, ñðåäíåãî ðàçìåðà, ñ òîíêèì îñåâûì êîðåøêîì. Ìÿêîòü íåæíàÿ, áåç êîëåö è ãðóáûõ âîëîêîí, î÷åíü ñëàäêàÿ (ñîäåðæàíèå ñàõàðîâ 12-15%). Ïîäõîäèò äëÿ ïîëó÷åíèÿ ñâåæåãî ñîêà, êîíñåðâèðîâàíèÿ, çàìîðàæèâàíèÿ è çèìíåãî õðàíåíèÿ. Óðîæàéíîñòü âûñîêàÿ – 6-7 êã/ì2. Âûõîä òîâàðíîé ïðîäóêöèè äî 95%.