Mesembryanthemum crystallinum L.
Синонимы:
Cryophytum crystallinum (L.) N.E. Br.
Gasoul crystallinum (L.) Rothm.
Могут использоваться названия:
Ледяная трава
Ледяник
Выращивание: Однолетняя культура
Растение суккулентного типа, высотой около 15 см, с мясистыми листьями. Покрыто особыми пузырьками – идиобластами, похожими на капли или кристаллики. Хрустящие листья и молодые побеги имеют приятный кисловатый вкус. Их используют в сыром виде в салатах или готовят как шпинат. Можно выращивать в горшечной культуре. В саду прекрасно смотрится на альпийской горке.
В 1 грамме около 3000 шт.семян