Ãîð÷èöà
Ïîäáîð ïàðàìåòðîâ
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Î÷åíü ïîëåçíàÿ ñêîðîñïåëàÿ ñàëàòíàÿ êóëüòóðà, õîëîäîñòîéêàÿ è íåïðèõîòëèâàÿ. Ðàçâèâàåòñÿ áûñòðî, äàåò ñàìóþ ïåðâóþ âèòàìèííóþ çåëåíü ÷åðåç 14-20 äíåé ïîñëå âñõîäîâ. Âûñåâàòü ìîæíî â ñàìûå ðàííèå ñðîêè, êàê òîëüêî ïîçâîëèò ïî÷âà. Ôîðìèðóåò êðóïíóþ ðîçåòêó ñ êðàñèâûìè, íåæíûìè è ñî÷íûìè ëèñòüÿìè. Îáëàäàåò ïðèÿòíûì ãîð÷è÷íûì âêóñîì, ñîäåðæèò ïðàêòè÷åñêè âñå íåîáõîäèìûå ÷åëîâåêó âèòàìèíû è ìèíåðàëû. Èñïîëüçóåòñÿ â ñâåæåì âèäå â ñàëàòàõ è áóòåðáðîäàõ, ïîäõîäèò äëÿ ñîëåíèÿ è êîíñåðâèðîâàíèÿ. Îòëè÷íî ðàñòåò â ãîðøêàõ íà ïîäîêîííèêå è áàëêîíå.
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Ðàííåñïåëûé ñîðò äëÿ îòêðûòîãî è çàùèùåííîãî ãðóíòà. Ïåðèîä îò âñõîäîâ äî ïåðâîé ñðåçêè 30 äíåé. Ðîçåòêà ? 28-30 ñì, èç 20-40 ëèñòüåâ; íàðàñòàíèå ëèñòîâîé ìàññû èäåò âåñü âåãåòàöèîííûé ïåðèîä. Ëèñòüÿ ñ ãîð÷è÷íûì ïðèâêóñîì. Áëàãîäàðÿ öåííîìó áèîõèìè÷åñêîìó ñîñòàâó çåëåíü ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ óêðåïëåíèÿ èììóíèòåòà è ëå÷åáíûõ äèåò ïðè àíåìèè, ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèÿõ. Óðîæàéíîñòü çåëåíîé ìàññû 3-3,2 êã/ì2. Ðàñòåíèÿ îáëàäàþò âûñîêîé äåêîðàòèâíîñòüþ.
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Õîëîäîñòîéêèé âûñîêîïðîäóêòèâíûé ñîðò. Ðàííåñïåëûé: îò âñõîäîâ äî ñðåçêè íà çåëåíü 27-33 äíÿ. Ðîçåòêè ëèñòüåâ âûñîòîé äî 35 ñì, ? 35-40 ñì. Ëèñòüÿ êðóïíûå, àðîìàòíûå, ñ ãîð÷è÷íûì ïðèâêóñîì. Èñïîëüçóþòñÿ â ñâåæåì âèäå äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áóòåðáðîäîâ è ñàëàòîâ. Ñîäåðæàò áîãàòûé êîìïëåêñ âèòàìèíîâ, ìèêðîýëåìåíòîâ è ìèíåðàëüíûõ ñîëåé.
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Õîëîäîñòîéêèé ðàííåñïåëûé ñîðò. Îò ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ äî ïåðâîé óáîðêè çåëåíè 25-30 äíåé. Ðîçåòêè ëèñòüåâ ìîùíûå, ? 27-30 ñì. Ëèñòüÿ êðóïíûå, ñî÷íûå, íåæíûå, ñ ïðèÿòíûì ñëàáî îñòðûì âêóñîì. Èñïîëüçóþòñÿ â ñâåæåì âèäå äëÿ ñàëàòîâ, áóòåðáðîäîâ, ãàðíèðîâ è óêðàøåíèÿ áëþä. Áûñòðî îòðàñòàþò ïîñëå ñðåçêè è íå ñòàíîâÿòñÿ ãðóáûìè.
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Ðàííåñïåëûé ñîðò öåííîé ñàëàòíîé êóëüòóðû. Ðàñòåò î÷åíü áûñòðî, îò âñõîäîâ äî óáîðêè 20-30 äíåé. Ëèñòüÿ êðóïíûå, ñî÷íûå, íåæíûå, ïðèÿòíîãî îñòðîâàòîãî âêóñà. Íåçàìåíèìàÿ çåëåíü äëÿ ïåðâûõ âåñåííèõ ñàëàòîâ. Ñîäåðæèò áîëüøîå êîëè÷åñòâî âèòàìèíîâ, ìèêðîýëåìåíòîâ è ìèíåðàëüíûõ ñîëåé. Ïîäõîäèò òàêæå äëÿ áóòåðáðîäîâ è ãàðíèðîâ. Ñîðò õîëîäîñòîéêèé, íåïðèõîòëèâûé, âûñîêîóðîæàéíûé. Ìîæíî âûðàùèâàòü äîìà: íà áàëêîíå è ïîäîêîííèêå.
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Íåïðèõîòëèâàÿ è î÷åíü ïîëåçíàÿ ñàëàòíàÿ êóëüòóðà, êîòîðàÿ ìîæåò ðàñòè íå òîëüêî íà ãðÿäêàõ, íî è â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ íà ïîäîêîííèêå. Ñîðò ðàííåñïåëûé, ÷åðåç 20-25 äíåé ïîñëå âñõîäîâ ôîðìèðóåòñÿ ðîçåòêà ñ êðàñèâûìè, ñî÷íûìè è íåæíûìè ëèñòüÿìè. Çåëåíü îáëàäàåò ïðèÿòíûì ãîð÷è÷íûì âêóñîì, ñîäåðæèò áîëüøîå êîëè÷åñòâî âèòàìèíîâ è ìèíåðàëîâ. Èñïîëüçóåòñÿ â ñâåæåì âèäå äëÿ ñàëàòîâ è áóòåðáðîäîâ, à òàêæå äëÿ óêðàøåíèÿ áëþä.