Íîâèíêè 2025-2026
Ïîäáîð ïàðàìåòðîâ
-
Ñêîðîñïåëûé ñîðò äëÿ óñïåøíîãî âûðàùèâàíèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Íå òðåáóåò îñîáîãî óõîäà, ðàñòåò è ðàçâèâàåòñÿ áûñòðî. Âñõîäû ïîÿâëÿþòñÿ â òå÷åíèå íåäåëè ïîñëå ïîñåâà, à ëèñòüÿ ìîæíî ñîáèðàòü íà 20-23 äåíü ïîñëå âñõîäîâ. Ïðè ðåãóëÿðíîì ïîëèâå çåëåíü ïîëó÷àåòñÿ âûñîêîãî êà÷åñòâà, íåæíàÿ, ñî÷íàÿ, ñ õàðàêòåðíûì òåðïêèì âêóñîì è àðîìàòîì. Ïåðâûå 3-4 íàñòîÿùèõ ëèñòà ó ðàñòåíèÿ ôîðìèðóþòñÿ öåëüíûìè è îòëè÷íî ïîäõîäÿò äëÿ óïîòðåáëåíèÿ â ïèùó. Ðàñòóùèå çàòåì ëèñòüÿ ïðèîáðåòàþò
õàðàêòåðíóþ ðàññå÷åíîñòü. Ñîðò ïîäõîäèò è äëÿ âûðàùèâàíèÿ â îòêðûòîì ãðóíòå. -
Çàìå÷àòåëüíûé ñîðò ñ êðóïíûìè è ñî÷íûìè ëèñòüÿìè. Ðàçâèâàåòñÿ áûñòðî, îò âñõîäîâ äî ïîëíîãî ðàçâèòèÿ ðàñòåíèé 20-25 äíåé. Ðîçåòêè ãóñòûå. Çåëåíü î÷åíü íåæíàÿ, ñ ÿðêî âûðàæåííûì òåðïêèì âêóñîì è õàðàêòåðíûì àðîìàòîì. Øèðîêî èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòîâ, ñýíäâè÷åé, ñîóñîâ. Ñîðò óñòîé÷èâ ê ðàííåé öâåòóøíîñòè è ñïîñîáåí îòäàâàòü óðîæàé äîëüøå äðóãèõ ñîðòîâ. Ïðèãîäåí äëÿ âûðàùèâàíèÿ â îòêðûòîì ãðóíòå, â òåïëèöàõ êàê óïëîòíÿþùàÿ êóëüòóðà, è äëÿ âûðàùèâàíèÿ â ãîðøêàõ íà ïîäîêîííèêå èëè áàëêîíå. Ðåêîìåíäóåòñÿ ðåãóëÿðíûé ñáîð ëèñòüåâ.
-
Ðàííåñïåëûé âûñîêîóðîæàéíûé ñîðò. Ïåðâûå ïëîäû íà÷èíàþò ñíèìàòü íà 40-45 äåíü ïîñëå âñõîäîâ. Êóñòû êîìïàêòíûå, ñ êîðîòêèì ãëàâíûì ïîáåãîì, ôîðìèðóþò áîëüøîå êîëè÷åñòâî çàâÿçåé. Ïëîäû ìàññîé 0,8-1,5 êã, ñâåòëî-êðåìîâûå, ñ òîíêîé êîæèöåé è íåæíîé âêóñíîé ìÿêîòüþ. Èõ èñïîëüçóþò äëÿ ðàçëè÷íîé äîìàøíåé êóëèíàðèè, à òàêæå äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ è çàìîðàæèâàíèÿ. Ñîðò öåíèòñÿ çà âûñîêèé óðîæàé (11-13 êã/ ì 2 ), îòëè÷íûå âêóñîâûå êà÷åñòâà, õîðîøóþ ëåæêîñòü è òðàíñïîðòàáåëüíîñòü.
-
Íåïðèõîòëèâûé áåëîïëîäíûé ñîðò ñ âûñîêîé óðîæàéíîñòüþ. Ïî ñðîêàì ñîçðåâàíèÿ – ðàííåñïåëûé, ïåðâûé óðîæàé ãîòîâ ê ñáîðó íà 40-45 äåíü ïîñëå âñõîäîâ. Ðàñòåíèÿ êóñòîâûå, ñî ñëàáûì âåòâëåíèåì. Ïëîäû ðåêîìåíäóåòñÿ ñíèìàòü ïðè äîñòèæåíèè ìàññû 0,5-1,0 êã, êîãäà îíè íàèáîëåå íåæíûå è âêóñíûå. Ìÿêîòü ïëîòíàÿ, áåëàÿ, ñî÷íàÿ. Îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ èêðû, êîíñåðâèðîâàíèÿ è ïîâñåäíåâíîé êóëèíàðèè. Ïðè ðåãóëÿðíîì ñáîðå ïëîäîâ óðîæàéíîñòü ñîñòàâëÿåò äî 10 êã/ì 2.
-
Ðàííåñïåëûé ãèáðèä êàáà÷êà öóêêèíè ñ ÷àñòè÷íîé ïàðòåíîêàðïèåé. Ñòàáèëüíî çàâÿçûâàåò ïëîäû äàæå ïðè îòñóòñòâèè íàñåêîìûõ-îïûëèòåëåé. Îòëè÷àåòñÿ âûñîêîé ïðîäóêòèâíîñòüþ è äëèòåëüíûì ïåðèîäîì îòäà÷è óðîæàÿ (íå ìåíåå 2 ìåñÿöåâ). Ñáîð ïëîäîâ ìîæíî íà÷èíàòü ÷åðåç 45-50 äíåé ïîñëå âñõîäîâ. Ðàñòåíèÿ ìîùíûå, ïîëóïëåòèñòûå, ãëàâíàÿ ïëåòü âûðàñòàåò äî 1 ì. Êàáà÷êè öèëèíäðè÷åñêèå, ãëàäêèå, áåëî-çåëåíûå, ñàìûå âêóñíûå è íåæíûå ìàññîé 250-350 ã. Ãèáðèä ñðåäíåóñòîé÷èâ ê ôóçàðèîçíîìó óâÿäàíèþ, ìó÷íèñòîé ðîñå è âèðóñíîé èíôåêöèè.
-
Áûñòðîðàñòóùèé ñêîðîñïåëûé ñîðò öóêêèíè. Îò âñõîäîâ äî ñíÿòèÿ ïåðâîãî óðîæàÿ 40-45 äíåé. Ðàñòåíèÿ êóñòîâûå, ìîùíûå, ñ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì çàâÿçåé. Òîâàðíûå ïëîäû ìàññîé 0,5-0,9 êã, íî ïðè æåëàíèè èõ ìîæíî ñîáèðàòü êàê ìåíüøåãî, òàê è áîëüøåãî âåñà. Ìÿêîòü ïëîòíàÿ, íåæíàÿ, î÷åíü ñî÷íàÿ, îòëè÷íûõ âêóñîâûõ êà÷åñòâ. Ïîäõîäèò äëÿ âñåõ âèäîâ êóëèíàðèè, â ò.÷. ïðèãîòîâëåíèÿ îëàäüåâ, çàïåêàíèè íà ãðèëå, êîíñåðâèðîâàíèÿ. Ñîðò óñòîé÷èâ ê ïåðåïàäàì òåìïåðàòóðû, õîðîøî õðàíèòñÿ ïîñëå ñú¸ìà. Óðîæàéíîñòü 7-9 êã/ì 2 .
-
Âûñîêîóðîæàéíûé ðàííåñïåëûé ãèáðèä. Îò âñõîäîâ äî ñáîðà ïåðâûõ êàáà÷êîâ 40-45 äíåé. Ðàñòåíèÿ êóñòîâûå, êîìïàêòíûå, ñ êîðîòêèìè ìåæäîóçëèÿìè. Ïëîäû êðóãëîé ôîðìû, ÿðêî-æåëòîé îêðàñêè. Ñàìûå âêóñíûå è íåæíûå äèàìåòðîì äî 8 ñì, ìàññîé 180-200 ã. Èäåàëüíî ïîäõîäÿò äëÿ ôàðøèðîâàíèÿ è çàïåêàíèÿ öåëèêîì. Ìÿêîòü êðåìîâî-áåëàÿ, ñî÷íàÿ, îòëè÷íîãî âêóñà. Ãèáðèä òîëåðàíòåí ê ìó÷íèñòîé ðîñå è âèðóñó æåëòîé ìîçàèêè êàáà÷êà. Óðîæàéíîñòü çàâèñèò îò ÷àñòîòû ñáîðà ïëîäîâ – ÷åì ÷àùå èõ ñíèìàòü, òåì áîëüøå êàáà÷êîâ íàðàñòàåò íà êóñòå.
-
Âûñîêîïðîäóêòèâíûé ãèáðèä öóêêèíè. Ïëîäîíîñèò äî îñåííèõ çàìîðîçêîâ. Ñðåäíåñïåëûé, îò âñõîäîâ äî íà÷àëà ñáîðà óðîæàÿ 55-60 äíåé. ×àñòü ïëîäîâ çàâÿçûâàåòñÿ áåç îïûëåíèÿ. Ðàñòåíèÿ ïîëóïëåòèñòûå. Âî âòîðîé ïîëîâèíå ëåòà ãëàâíûé ïîáåã íà÷èíàåò àêòèâíî íàðàñòàòü, ÷òî ñòèìóëèðóåò âòîðóþ âîëíó ïëîäîíîøåíèÿ. Êàáà÷êè äëèíîé 20-25 ñì, ìàññîé 200-350 ã. Ìÿêîòü ïëîòíàÿ, íåæíàÿ è ñî÷íàÿ. Ðåêîìåíäóåòñÿ ñîáèðàòü ìîëîäûå ïëîäû âîçðàñòîì íå áîëåå 10-12 äíåé. Òàêèå êàáà÷êè ìîæíî èñïîëüçîâàòü â ñûðîì âèäå â ñàëàòàõ è äëÿ áûñòðîãî ìàðèíîâàíèÿ. Ãèáðèä óñòîé÷èâ ê ïåðåïàäó òåìïåðàòóð, çàñóõå è áîëåçíÿì êóëüòóðû.
-
Êóñòîâîé, êîìïàêòíûé ñîðò öóêêèíè. Íå çàíèìàåò ìíîãî ìåñòà è ïîäõîäèò äëÿ âûðàùèâàíèÿ íà íåáîëüøèõ ó÷àñòêàõ, à òàêæå â âåñåííèõ òåïëèöàõ äëÿ ïîëó÷åíèÿ ñâåðõðàííåãî óðîæàÿ. Ïî ñðîêàì ñîçðåâàíèÿ – ðàííåñïåëûé, îò âñõîäîâ äî íà÷àëà ñáîðà óðîæàÿ 45-50 äíåé. Ðåêîìåíäóåòñÿ óáèðàòü çåëåíöû ðàçìåðîì äî 20 ñì.  ýòî âðåìÿ îíè íàèáîëåå íåæíûå, ñî÷íûå è ñåìåíà â íèõ åùå íå ñôîðìèðîâàëèñü. Ñîðò ïîäõîäèò äëÿ ðàçëè÷íîé ïîâñåäíåâíîé êóëèíàðèè, èäåàëåí äëÿ ôàðøèðîâàíèÿ. Êðóïíûå êàáà÷êè õîðîøî õðàíÿòñÿ. Óðîæàéíîñòü âûñîêàÿ, 10-12 êã/ì 2 .
-
Ðàííåñïåëûé êóñòîâîé ãèáðèä ñ ïðîäîëæèòåëüíûì ïåðèîäîì ïëîäîíîøåíèÿ. Ïåðâûé ñáîð ìîæíî íà÷èíàòü ÷åðåç 45-47 äíåé ïîñëå âñõîäîâ. Ðàñòåíèÿ îòëè÷íî çàâÿçûâàþò ïëîäû äàæå ïðè âûñîêèõ òåìïåðàòóðàõ. Êóñòû êîìïàêòíûå ñ êîðîòêèìè ìåæäîóçëèÿìè è áîëüøèì êîëè÷åñòâîì çàâÿçåé. Êàáà÷êè ãëàäêèå, ÿðêî-æåëòîãî öâåòà, ïî ôîðìå íàïîìèíàþò ìÿ÷ äëÿ àìåðèêàíñêîãî ôóòáîëà. Ïëîäû íàèáîëåå âêóñíûå è ñî÷íûå äëèíîé îêîëî 8-10 ñì è ìàññîé 180-200 ã. Ãèáðèä öåíèòñÿ çà âûñîêóþ óðîæàéíîñòü è õîðîøóþ óñòîé÷èâîñòü ê êîìïëåêñó çàáîëåâàíèé êóëüòóðû.