Óíèêàëüíûé ñîðò ïîïóëÿðíîãî ëåêàðñòâåííîãî è ïðÿíî-àðîìàòè÷åñêîãî ìíîãîëåòíèêà. Îòëè÷àåòñÿ îò îáû÷íûõ ïðåäñòàâèòåëåé ýòîãî âèäà ñîöâåòèÿìè áåëîãî öâåòà* è áîëåå îñòðûì âêóñîì. Ëèñòüÿ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ëå÷åáíûõ è êóëèíàðíûõ öåëÿõ ñîáèðàþò ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè, à çàãîòîâêó ñûðüÿ âïðîê íà÷èíàþò íà âòîðîé ãîä ðàçâèòèÿ ðàñòåíèé, â èþëå-àâãóñòå. Ñðåçàþò öâåòóùèå ïîáåãè äëèíîé 15-25 ñì ñ ëèñòüÿìè, çàòåì ñóøàò â ñóõîì òåìíîì ìåñòå. ×àé, íàñòîéêè, îòâàðû èç äóøèöû ïðèìåíÿþòñÿ â ìåäèöèíå ïðè ïðîñòóäàõ è ãðèïïå, àíãèíàõ, ïðîáëåìàõ ñî ñíîì, íåðâíûõ ðàññòðîéñòâàõ è ìíîãèõ äðóãèõ ñèìïòîìàõ. Ñîðò ïîäõîäèò äëÿ âûðàùèâàíèÿ â ãîðøêàõ.
* ×àñòü ðàñòåíèé ñ ñîöâåòèÿìè ñèðåíåâîãî îòòåíêà.

Ìèêðîçåëåíü – ýòî ìîëîäûå ðàñòåíèÿ â ôàçå ïåðâîé ïàðû íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Ïèùåâàÿ öåííîñòü òàêèõ ðàñòåíèé çíà÷èòåëüíî âûøå, ÷åì âçðîñëûõ ðàñòåíèé. Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ, âèòàìèíîâ è äðóãèõ íàòóðàëüíûõ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ. Ãîòîâà ê ñðåçêå è óïîòðåáëåíèþ íà 7-10 äåíü ïîñëå ïîñåâà!
Îäíà èç ëó÷øèõ êóëüòóð äëÿ äèåòè÷åñêîãî è çäîðîâîãî ïèòàíèÿ – êàïóñòà êàëå (êåéë). Åå ìèêðîçåëåíü îáëàäàåò áîëåå íàñûùåííûì âêóñîì, ÷åì ó îáû÷íîé êàïóñòû, è ñîäåðæèò áîëüøåå êîëè÷åñòâî áåëêà, àíòèîêñèäàíòîâ è âèòàìèíîâ. Ñî÷íûå õðóñ òÿùèå ðîñòêè ïðåêðàñíî äîïîëíÿò ñàëàòû, ñýíäâè÷è, ïåðâûå è âòîðûå áëþäà. Ïðè âûðàùèâàíèè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ çèìîé, àíòîöèàíîâàÿ îêðàñêà ÷åðåøêîâ áóäåò íå òàêàÿ ÿðêàÿ, êàê ïðè âûðàùèâàíèè â ñîëíå÷íîå âðåìÿ ãîäà, íî ýòî íèêàê íå óìåíüøàåò ïîëåçíîñòü ýòîãî ïðîäóêòà. Ñîñòàâ: êàïóñòà ëèñòîâàÿ Ðåäáîð.

Ìèêðîçåëåíü – ìîëîäûå ðàñòåíèÿ â ôàçå ïåðâîé ïàðû íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Ïèùåâàÿ öåííîñòü òàêèõ ðàñòåíèé çíà÷èòåëüíî âûøå, ÷åì âçðîñëûõ ðàñòåíèé. Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ, âèòàìèíîâ è äðóãèõ íàòóðàëüíûõ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ. Ãîòîâà ê ñðåçêå è óïîòðåáëåíèþ íà 7-10 äåíü ïîñëå ïîñåâà!
Ìèêðîçåëåíü áðîêêîëè îáëàäàåò ìàêñèìàëüíûì çàïàñîì ïîëåçíûõ âåùåñòâ ïî ñðàâíåíèþ ñî âçðîñëûì ðàñòåíèåì. Îíà óìåíüøàåò âîñïàëèòåëüíûå ïðîöåññû, óñêîðÿåò îáìåí âåùåñòâ, ïîâûøàåò èììóíèòåò, à òàêæå ñíèæàåò óðîâåíü õîëåñòåðèíà. Ìîëîäûå ðîñòêè îáëàäàþò ïðèÿòíûì, ñëåãêà æãó÷èì âêóñîì. Èõ äîáàâëÿþò â êà÷åñòâå âèòàìèííîé äîáàâêè â çåëåíûå ñìóçè, ñàëàòû èç ñâåæèõ îâîùåé, êðåì-ñóïû è ãàðíèðû. Îòëè÷íî äîïîëíÿþò áóòåðáðîäû è õîëîäíûå çàêóñêè.

Ñîñòàâ: êàïóñòà áðîêêîëè Ëèíäà.

Ìèêðîçåëåíü – ýòî ìîëîäûå ðàñòåíèÿ â ôàçå ïåðâîé ïàðû íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Ïèùåâàÿ öåííîñòü òàêèõ ðàñòåíèé çíà÷èòåëüíî âûøå, ÷åì âçðîñëûõ ðàñòåíèé. Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ, âèòàìèíîâ è äðóãèõ íàòóðàëüíûõ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ. Ãîòîâà ê ñðåçêå è óïîòðåáëåíèþ íà 7-10 äåíü ïîñëå ïîñåâà!
Ñìåñü èç ñàìûõ áûñòðîðàñòóùèõ è íåïðèõîòëèâûõ êóëüòóð, îòíîñÿùèõñÿ ê ñåìåéñòâó Êàïóñòíûå. Îáëàäàåò áîãàòûì ñî÷åòàíèåì âêóñîâ è àðîìàòîâ. Î÷åíü ïîëåçíà äëÿ óêðåïëåíèÿ èììóíèòåòà, óëó÷øåíèÿ ðàáîòû ÆÊÒ, ñíèæåíèÿ âåñà. Äîáàâëÿþò â ñàëàòû, õîëîäíûå çàêóñêè, áóòåðáðîäû, èñïîëüçóþò äëÿ óêðàøåíèÿ áëþä. Ðåêîìåíäóåòñÿ óïîòðåáëÿòü èñêëþ÷èòåëüíî â ñûðîì âèäå è íå ïîäâåðãàòü òåðìè÷åñêîé îáðàáîòêå. Ñîñòàâ: ãîð÷èöà ñàðåïòñêàÿ (ñàëàòíàÿ) Âèòàìèí  ® , èíäàó Íà çäîðîâüå  ® , êàïóñòà êèòàéñêàÿ Ëàñòî÷êà, êàïóñòà ÿïîíñêàÿ Ìèçóíà.

Ìèêðîçåëåíü – ýòî ìîëîäûå ðàñòåíèÿ â ôàçå ïåðâîé ïàðû íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Ïèùåâàÿ öåííîñòü òàêèõ ðàñòåíèé çíà÷èòåëüíî âûøå, ÷åì âçðîñëûõ ðàñòåíèé. Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ, âèòàìèíîâ è äðóãèõ íàòóðàëüíûõ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ. Ãîòîâà ê ñðåçêå è óïîòðåáëåíèþ íà 7-10 äåíü ïîñëå ïîñåâà!
Áîãàòûé ìèêñ èç ïîïóëÿðíûõ îãîðîäíûõ êóëüòóð, íåïðèõîòëèâûõ è áûñòðîðàñòóùèõ. Ñî÷íàÿ, õðóñòÿùàÿ çåëåíü îáëàäàåò âåëèêîëåïíûì îñâåæàþùèì âêóñîì ñ ëåãêîé íîòêîé òåðïêîñòè. Ëþáîå áëþäî, ïîñûïàííîå ñâåæåñðåçàííûìè ìîëîäûìè ðàñòåíèÿìè, çíà÷èòåëüíî ïîëåçíåå è âûãëÿäèò íàìíîãî àïïåòèòíåå. Ñîñòàâ: ãîð÷èöà ñàðåïòñêàÿ (ñàëàòíàÿ) Âåñíóøêà, êàïóñòà êèòàéñêàÿ ×åòûðå ñåçîíà, êàïóñòà ÿïîíñêàÿ Ìèçóíà, ìàíãîëüä Àëûé, ðåïà Ïåòðîâñêàÿ 1.

Ïðîâåðåííûé âðåìåíåì, íàäåæíûé îòå÷åñòâåííûé ñîðò. Ñðåäíåñïåëûé, îò âñõîäîâ äî óáîðêè 110-120 äíåé. Êîðíåïëîäû ìàññîé 100-200 ã. Ñîðòîòèï Øàíòåíý. Ìÿêîòü íàñûùåííîãî îðàíæåâîãî öâåòà, ñëàäêàÿ, ñî÷íàÿ, õðóñòÿùàÿ. Ñåðäöåâèíà íåáîëüøàÿ. Ñîäåðæàíèå êàðîòèíà è ñàõàðîâ ïîâûøåííîå. Ñîðò îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ âûðàùèâàíèÿ íà ïó÷êîâóþ ïðîäóêöèþ, ñâåæåãî ïîòðåáëåíèÿ, ïåðåðàáîòêè è êâàøåíèÿ êàïóñòû. Óñòîé÷èâ ê ðàñòðåñêèâàíèþ êîðíåïëîäîâ, öâåòóøíîñòè è áîëåçíÿì êóëüòóðû. Ïðåêðàñíî õðàíèòñÿ äî âåñíû. Óðîæàéíîñòü îêîëî 10 êã/ì 2 .

Âûñîêîóðîæàéíûé ðàííåñïåëûé ñîðò. Îòëè÷íî ïîäõîäèò êàê äëÿ ïîëó÷åíèÿ ðàííåé ïó÷êîâîé ïðîäóêöèè, òàê è äëÿ äëèòåëüíîãî õðàíåíèÿ. Ñîðòîòèï Øàíòåíý. Îò âñõîäîâ äî óáîðêè 90-110 äíåé. Êîðíåïëîäû äëèíîé 12-15 ñì, áåç áîêîâûõ êîðíåé. Óðîæàéíîñòü: 5-6 êã/ì2.

Ñðåäíåðàííèé ñîðò ñî ñëàäêèìè è ñî÷íûìè êîðíåïëîäàìè. Íà ïó÷êîâóþ ïðîäóêöèþ íà÷èíàþò ñîáèðàòü ÷åðåç 55-65 äíåé ïîñëå âñõîäîâ, ïîëíóþ óáîðêó ïðîâîäÿò ÷åðåç 100-120 äíåé. Ñîðòîòèï Áåðëèêóì/Íàíòñêàÿ. Êîðíåïëîäû ìàññîé 110-190 ã. Ñîðò ïðèãîäåí äëÿ õðàíåíèÿ.

Îäèí èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ è âîñòðåáîâàííûõ ñîðòîâ. Ïî ñðîêàì ñîçðåâàíèÿ – ñðåäíåñïåëûé, îò âñõîäîâ äî óáîðêè 100-110 äíåé. Êîðíåïëîäû êîðîòêèå, âûðàâíåííûå, ìàññîé 110-200 ã. Ìÿêîòü ïëîòíàÿ, õðóñòÿùàÿ, ñî÷íàÿ è ñëàäêàÿ. Ñîðò óñòîé÷èâ ê öâåòóøíîñòè, ðàñòðåñêèâàíèþ è èñêðèâëåíèþ êîðíåïëîäîâ. Îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ âûðàùèâàíèÿ íà òÿæåëûõ ïî÷âàõ. Õðàíèòñÿ 5-6 ìåñÿöåâ ïîñëå óáîðêè. Óðîæàéíîñòü 4-8 êã/ì 2.