Íîâèíêè 2025-2026
Ïîäáîð ïàðàìåòðîâ
-
Íåïðèõîòëèâûé ðàííåñïåëûé ãèáðèä ñ âûñîêîé ïðîäóêòèâíîñòüþ, îòëè÷íûì òîâàðíûì êà÷åñòâîì ïëîäîâ è äëèòåëüíûì ïåðèîäîì ïëîäîíîøåíèÿ. Äëÿ Î/à è ïëåíî÷íûõ óêðûòèé. Íà÷èíàåò îòäàâàòü óðîæàé íà 40-45 äåíü ïîñëå âñõîäîâ. Ðàñòåíèÿ ïîëóïëåòèñòûå, â ñòðåññîâûõ óñëîâèÿõ çàâÿçûâàþò ïëîäû áåç îïûëåíèÿ. Ñî âòîðîé ïîëîâèíû ëåòà ãëàâíûé ïîáåã íà÷èíàåò àêòèâíî îòðàñòàòü, ÷òî ñïîñîáñòâóåò íîâîé âîëíå ïëîäîíîøåíèÿ. Êàáà÷êè ïðèãîäíû ê ñáîðó ïðè äîñòèæåíèè äëèíû 15-20 ñì è ìàññå 200-350 ã.  ýòî âðåìÿ îíè íàèáîëåå íåæíûå è âêóñíûå. Ãèáðèä óñòîé÷èâ ê áîëåçíÿì êóëüòóðû, çàñóõå è ïåðåïàäàì òåìïåðàòóð. Óðîæàéíîñòü 6-8 êã/ì 2.
-
Îäèí èç ñàìûõ âûñîêîóðîæàéíûõ ñîðòîâ öóêêèíè. Ïðè õîðîøåé àãðîòåõíèêå ìîæíî ïîëó÷èòü 20-25 êã/ì 2 òîâàðíîé ïðîäóêöèè. Ðàííåñïåëûé, íà÷èíàåò ïëîäîíîñèòü íà 45-50 äåíü ïîñëå âñõîäîâ. Ðàñòåíèÿ êóñòîâûå èëè ïîëóêóñòîâûå, ê êîíöó ñåçîíà îáðàçóþò êîðîòêóþ ïëåòü. Ïëîäû äëèíîé 15-20 ñì èñïîëüçóþò â ñâåæèõ ñàëàòàõ è äëÿ ïîâñåäíåâíîé êóëèíàðèè. Êðóïíûå ïëîäû, ìàññîé 1-1,5 êã, õîðîøî õðàíÿòñÿ äî âåñíû, è èñïîëüçóþòñÿ ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè. Ñîðò îòíîñèòåëüíî óñòîé÷èâ ê ñåðîé ãíèëè è ìó÷íèñòîé ðîñå.
-
Ñðåäíåïîçäíèé ãèáðèä óíèâåðñàëüíîãî íàçíà÷åíèÿ è äëèòåëüíîãî õðàíåíèÿ. Îò âñõîäîâ äî óáîðêè óðîæàÿ 140-150 äíåé. Ëèñò ñðåäíåãî ðàçìåðà, ñåðî-çåëåíûé ñ âîñêîâûì íàëåòîì. Êî÷àíû îêðóãëîïëîñêèå, ÷àñòè÷íî ïîêðûòûå, íà ðàçðåçå áåëîâàòûå, ìàññîé 1,8-3,1 êã, î÷åíü ïëîòíûå. Íàðóæíàÿ è âíóòðåííÿÿ êî÷åðûãè ñðåäíåé äëèíû. Ãèáðèä öåíèòñÿ çà âûñîêóþ óðîæàéíîñòü, îòëè÷íóþ ëåæêîñòü (äî 5-6 ìåñÿöåâ) è çà ïðåâîñõîäíûå âêóñîâûå êà÷åñòâà ñâåæåé è êâàøåíîé ïðîäóêöèè. Óðîæàéíîñòü 4,2-6,5 êã/ì 2
-
Îäèí èç ñàìûõ ðàííèõ ãèáðèäîâ. Óáèðàòü êî÷àíû ìîæíî óæå íà 62-65 äåíü ïîñëå âûñàäêè ðàññàäû. Ðîçåòêè ëèñòüåâ ïðèïîäíÿòûå. Íàðóæíàÿ êî÷åðûãà êîðîòêàÿ, âíóòðåííÿÿ - ñðåäíåé äëèíû. Êî÷àíû äîñòàòî÷íî ïëîòíûå (4,1 áàëë èç 5), ìàññîé 0,9-1,6 êã, íà ðàçðåçå áåëîâàòûå. Îíè îáëàäàþò îòëè÷íûì âêóñîì è ðåêîìåíäóþòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñâåæèõ ñàëàòîâ. Òàêæå ïîäõîäÿò äëÿ òóøåíèÿ è âàðêè. Ãèáðèä óñòîé÷èâ ê ôóçàðèîçó. Óðîæàéíîñòü 3-4 êã/ì 2 .
-
Ìû ïðåäëàãàåì ñîðòà, çíàêîìûå åùå ñ ñîâåòñêèõ âðåìåí. Ýòî îâîùè îòå÷åñòâåííûõ è çàðóáåæíûõ ñåëåêöèîíåðîâ, âûðàùèâàåìûå â ÑÑÑÐ â 1950–1980-å ãîäû
Ðàííåñïåëûé âûñîêîóðîæàéíûé ñîðò. Îò âñõîäîâ äî ïîòðåáèòåëüñêîé ñïåëîñòè 95-105 äíåé. Êî÷àíû ñðåäíåé ïëîòíîñòè, ìàññîé 1,5-2 êã, ñ êîðîòêîé âíóòðåííåé êî÷åðûãîé. Îáëàäàþò íåæíîé, õðóñòÿùåé ñòðóêòóðîé è âûñîêèìè âêóñîâûìè êà÷åñòâàìè. Êàïóñòà ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ óïîòðåáëåíèÿ â ñâåæåì âèäå, äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòîâ è ãîëóáöîâ. Ñîðò îòëè÷àåòñÿ ñòàáèëüíîé óðîæàéíîñòüþ (2,8-5,7 êã/ì2) è óñòîé÷èâîñòüþ ê ðÿäó çàáîëåâàíèé. Ìîæíî âûðàùèâàòü ïîâñåìåñòíî.
-
Ðàííåñïåëûé ñîðò ñ äðóæíîé îòäà÷åé óðîæàÿ. Îò âñõîäîâ äî ïîòðåáèòåëüñêîé ñïåëîñòè 60-70 äíåé. Ñòåáëåïëîä îêðóãëûé, îêðàñêà êîæóðû ñâåòëî-çåëåíàÿ, ìàññîé 0,75-1,0 êã. Ìÿêîòü ñî÷íàÿ, íåæíàÿ, ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì ñàõàðîâ, âèòàìèíà Ñ è ñîëåé êàëèÿ. Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ óïîòðåáëåíèÿ â ñâåæåì, òóøåíîì è ìàðèíîâàííîì âèäå. Ñîðò îòëè÷àåòñÿ âûñîêîé æàðîè çàñóõîóñòîé÷èâîñòüþ. Çà ñåçîí ìîæíî ïîëó÷èòü 3-4 óðîæàÿ, âûñàæèâàÿ ðàññàäó ñ èíòåðâàëîì 20-30 äíåé.
-
Ìû ïðåäëàãàåì ñîðòà, çíàêîìûå åùå ñ ñîâåòñêèõ âðåìåí. Ýòî îâîùè îòå÷åñòâåííûõ è çàðóáåæíûõ ñåëåêöèîíåðîâ, âûðàùèâàåìûå â ÑÑÑÐ â 1950–1980-å ãîäû.
Ñðåäíåðàííèé ñîðò äëÿ îòêðûòîãî ãðóíòà è êðóãëîãîäè÷íîãî âûðàùèâàíèÿ â òåïëèöàõ. Ïåðè îä îò âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè 100-115 äíåé. Ãîëîâêà îêðóãëî-ïëîñêàÿ, ìåëêîáóãðèñòàÿ, ïëîòíàÿ, ñ íåæíîé õðóñòÿùåé òåêñòóðîé, áåëîâàòàÿ, ìàññîé 0,6-0,8 êã. Ñîðò õàðàêòåðèçóåòñÿ îò ëè÷íûìè âêóñîâûìè êà÷åñòâàìè, âûñîêèì ñîäåðæàíèåì ñàõàðà è àñêîðáèíîâîé êèñëîòû. Ðåêîìåíäîâàí äëÿ óïîòðåáëåíèÿ â ñâåæåì âèäå, äëèòåëüíîãî õðàíåíèÿ â õîëîäèëüíèêå è çàìîðîçêè. Óðîæàéíîñòü 3,5 êã/ì2.
-
Ìû ïðåäëàãàåì ñîðòà, çíàêîìûå åùå ñ ñîâåòñêèõ âðåìåí. Ýòî îâîùè îòå÷åñòâåííûõ è çàðóáåæíûõ ñåëåêöèîíåðîâ, âûðàùèâàåìûå â ÑÑÑÐ â 1950–1980-å ãîäû.
Ïîïóëÿðíûé ñêîðîñïåëûé ñîðò öâåòíîé êàïóñòû äëÿ âûðàùèâàíèÿ â îòêðûòîì ãðóíòå â âåñåííåëåòíèé ïåðèîä. Îò ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ äî óáîðêè ïåðâîãî óðîæàÿ 90-100 äíåé. Ãîëîâêè îêðóãëîïëîñêèå, ìåëêîçåðíèñòûå, ïëîòíûå, ìàññîé 0,7-1,0 êã, áåëî-æåëòîâàòîé îêðàñêè, ñ îòëè÷íûìè âêóñîâûìè êà÷åñòâàìè. Ïðåêðàñíî ïîäõîäÿò äëÿ âñåõ âèäîâ êóëèíàðèè, à òàêæå äëÿ äåòñêîãî è äèåòè÷åñêîãî ïèòàíèÿ. Ñîðò öåíèòñÿ çà âûñîêîå ñîäåðæàíèå âèòàìèíîâ è ìèêðîýëåìåíòîâ.
-
Ðàííåñïåëûé ãèáðèä öâåòíîé êàïóñòû – îáðàçåö êà÷åñòâà è óðîæàéíîñòè. Îò âûñàäêè ðàññàäû äî ïåðâîãî ñáîðà 65-70 äíåé. Ðàñòåíèÿ ìîùíûå, ôîðìèðóþò ïëîòíûå îòêðûòûå ãîëîâêè ìàññîé 1-1,5 êã. Ïðè ñâîåâðåìåííîé óáîðêå ñîöâåòèÿ î÷åíü íåæíûå, ñî÷íûå è õðóñòÿùèå, ïðèÿòíîãî ñëèâî÷íîãî îòòåíêà. Ðåêîìåíäóåòñÿ íå ïåðåäåðæèâàòü èõ íà ðàñòåíèè è íå äîïóñêàòü ïåðåðàñòàíèÿ. Èñïîëüçóþòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïåðâûõ, âòîðûõ áëþä, êîíñåðâèðîâàíèÿ è çàìîðàæèâàíèÿ. Ãèáðèä óñòîé÷èâ ê êîìïëåêñó íåáëàãîïðèÿòíûõ ïî ãîäíûõ ÿâëåíèé, ñòàáèëüíî äà¸ò âûñîêèå óðîæàè â ðàçëè÷íûõ çîíàõ çåìëåäåëèÿ.
-
Ñðåäíåðàííèé íåïðèõîòëèâûé ãèáðèä.  îäíîëåòíåé êóëüòóðå âûðàùèâàþò ÷åðåç ðàññàäó, è óæå îñåíüþ ñîáèðàþò áîëüøîé óðîæàé.  äâóëåòíåé – ñåþò â ãðóíò â àïðåëå-ìàå, îñåíüþ ïîëó÷àþò ëóê-ñåâîê, à íà ñëåäóþùèé ãîä èç ñåâêà – òîâàðíóþ ïðîäóêöèþ. Ëóêîâèöû êðóïíûå, ïëîòíûå, î÷åíü ñî÷íûå, ìàññîé 100-150 ã. Ñóõèå íàðóæíûå ÷åøóè çîëîòèñòîãî öâåòà, âíóòðåííèå – áåëûå. Âêóñ ñëàä êèé, ñ íåáîëüøîé îñòðîòîé. Ãèáðèä â ñâåæåì âèäå ïðåêðàñíî äîïîëíÿåò ñàëàòû è ñýíäâè÷è, ïîäõîäèò äëÿ ïåðåðàáîòêè. Çàìå÷àòåëüíî õðàíèòñÿ äëèòåëüíîå âðåìÿ.