Ïåðåö
-
Âèä Capsicum annuum
Ñîðò ñðåäíåñïåëûé. Ðàñòåíèå ïîëóðàñêèäèñòîå, íèçêîå, âûñîòîé 70-80 ñì. Ïëîä ïîíèêëûé, êóáîâèäíûé, êîðîòêèé, ðåáðèñòûé, ñèëüíîãëÿíöåâûé, îêðàñêà â òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè ò¸ìíî-çåë¸íàÿ, â áèîëîãè÷åñêîé - êðàñíàÿ. Ìàññà ïëîäà - 150 ã, òîëùèíà ñòåíêè - 5 ìì. Óðîæàéíîñòü òîâàðíûõ ïëîäîâ ïîä ïë¸íî÷íûìè óêðûòèÿìè - 4 êã/êâ.ì. Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â äîìàøíåé êóëèíàðèè è êîíñåðâèðîâàíèÿ (ìàðèíîâàíèÿ).
