Ранний сорт отечественной селекции. От всходов до технической спелости 105-110 дней. Кочан средней плотности, на разрезе желтоватый, массой 1,0-1,5 кг. Лист тонкий, нежный, пузырчатый, с высоким содержанием белка и малым количеством клетчатки. Вкусовые качества прекрасные. Рекомендуется для приготовления свежих салатов и различной домашней кулинарии. Урожайность 3,5-4,5 кг/м2. Сорт устойчив к фузариозному увяданию и повреждениям листогрызущими вредителями.

Раннеспелый сорт королевы овощей! Отличается продолжительным плодоношением. После срезки главного соцветия массой около 200 г развивается до 7 боковых. Созревание центральной головки наступает через 60-70 дней после появления всходов. Урожайность высокая, при хорошей агротехнике – до 2-3 кг/м2. Вкусовые качества продукции отличные. Подходит для варки, тушения, запекания и замораживания.

Высокоурожайный среднеранний сорт. От посева семян до наступления потребительской спелости 100-110 дней. Стеблеплоды массой более 1 кг. Хорошо хранятся и транспортируются. Мякоть белая, сочная. Вкус отличный. Сорт рекомендуется для использования в свежем виде и переработки. Отличается морозо- и засухоустойчивостью. Урожайность – 4-4,5 кг/м2.

Популярный отечественный сорт. Ценится за скороспелость (до 45 дней от всходов) и высокое содержание лизина — незаменимой аминокислоты, редкой в овощах. Розетки ? 20-30 см, листья с мясистыми черешками (их масса достигает 2/3 от массы растения). Вкус приятный, с пикантной остротой. Продукция отличается низкой калорийностью (13 ккал на 100 г) и высоким содержанием клетчатки, поэтому полезна в диетах для поддержания оптимального веса и хорошей физической формы. Растения очень декоративные, украсят даже цветник.

Удачный сорт отечественной селекции. Среднеранний, от появления всходов до уборки урожая 110-130 дней. Розетки листьев компактные, растения устойчивые. Кочаны округлые, средней плотности, массой 2-3,3 кг, с короткой внутренней кочерыгой. Не растрескиваются, хорошо сохраняют товарные качества после срезки. Сорт отлично подходит для приготовления свежих салатов и различной кулинарии.

Раннеспелый сорт. От всходов до технической спелости 105-110 дней. Кочаны средней плотности, массой 2-3 кг, с короткой внутренней кочерыгой. Листья с высоким содержанием антоцианов – сильных антиоксидантов, благотворно влияющих на здоровье кровеносных сосудов. Продукция рекомендуется для свежего потребления и непродолжительного хранения. Сорт устойчив к растрескиванию кочанов и комплексу болезней капусты. Урожайность: 7-8 кг/м2.

Популярный позднеспелый сорт. Один из лучших для квашения. От всходов до уборки 143-160 дней. Кочаны массой 3,3-4,5 кг (до 5-6 кг). Вкусовые качества свежей и квашеной продукции отличные. Сорт устойчив к поражению килой, отлично хранится. Урожайность – более 10 кг/м 2 .

Популярный поздний сорт, традиционно используемый для длительного хранения. Формирует урожай за 117-148 дней от всходов. Кочаны округло-плоской формы, очень плотные, массой от 2,5 до 4 кг, устойчивые к растрескиванию. Сохраняются до апреля. Используется в свежем виде в зимний период. Сорт отличается тем, что вкусовые качества продукции при длительном хранении только улучшаются. Урожайность более 6 кг/м2.

Популярный среднеспелый сорт. От всходов до уборки проходит 105-130 дней. Кочаны плотные, массой 2-4 кг, с короткой внутренней кочерыгой. Вкус продукции отличный. Сорт характеризуется устойчивостью к растрескиванию кочанов и высокой товарностью (98%). Назначение: свежее потребление, крат косрочное хранение (2-3 месяца) и квашение. Урожайность – 7-9 кг/м2.

Скороспелый сорт для свежего потребления. Период от всходов до хозяйственной годности 100-110 дней. Кочаны средней плотности, массой 1,2-2,2 кг, с короткой внутренней кочерыгой. Вкусовые качества отличные. Сорт отличается дружным созреванием кочанов, высоким выходом товарной продукции. Урожайность 6-7 кг/м2. Районирован на всей территории Российской Федерации.

Среднеспелый сорт, от полных всходов до потребительской спелости 65-70 дней. Кочаны среднего размера, плотные, массой 1,5-2 кг. Внутренние листья светло-желтые, пузырчатые, нежной консистенции, с отличными вкусовыми качествами. Сорт устойчив к стеблеванию. Товарная урожайность высокая – 9-12 кг/м2.

Жаростойкий, засухоустойчивый  позднеспелый сорт. От посева семян до уборки около 100 дней. Растения крупные, розетки ? 50-60 см. Стеблеплоды достигают массы 3 кг и ? 15-20 см. Долго не грубеют, отлично хранятся в зимний период. Мякоть сочная, нежная, с приятным сладковатым вкусом. Это ценнейший диетический продукт с богатым витаминно-минеральным комплексом. Рекомендуется для свежего потребления и переработки. Капусту весенней посадки убирают по мере созревания, осенний урожай – перед заморозками.

Среднеспелый высокоурожайный сорт, период от всходов до технической спелости 120-145 дней. Кочаны округлые и округло-плоские, массой 3-4 кг, очень плотные, сочные, не растрескиваются. Внутренняя кочерыга короткая. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для потребления в свежем виде, различной кулинарной переработки, квашения и краткосрочного хранения. Сорт отличается стабильной высокой (12-15 кг/м2) урожайностью и устойчивостью к ряду заболеваний.

Высокоурожайный среднепоздний сорт. От высадки рассады до уборки урожая 85-100 дней. Кочаны очень плотные, массой 2,5-4,0 кг, с короткой внутренней кочерыгой. Вкусовые качества отличные. Сорт устойчив к корневым гнилям и многим другим болезням культуры. Рекомендуется для различной переработки, квашения и хранения (6-7 месяцев). Урожайность 10-12 кг/м 2 .

Самая полезная овощная культура для диетического питания. Ценится за скороспелость и неприхотливость при выращивании. Уборку урожая начинают через 40-45 дней после всходов. Розетка листьев среднего размера, высотой 20-25 см. Листья на толстых и мясистых черешках, плотно прижатых друг к другу. Вкус приятный, с пикантной остротой. Приготовленные блюда обладают низкой калорийностью, насыщены витаминами и минералами. Продукция отличается высоким содержанием клетчатки.

Бесценная культура для истинных гурманов. Сорт среднеранний, урожай формирует дружно – через 145-155 дней от всходов. Растения устойчивые, мощные. На листовых черешках может присутствовать легкая антоциановая окраска. В пищу используют красивые плотные кочанчики средней массой 12-15 г. Они развиваются в пазухах листьев из боковых почек. Продукция широко применяется в диетическом меню. Сама по себе является изюминкой любого блюда. При замораживании сохраняет все свои свойства.

Новый среднеспелый сорт брюссельской капусты. Урожай собирают через 110-120 дней после всходов, срезая кочанчики по мере необходимости. Растение высотой около 60-70 см, формирует 25-35 кочанчиков овальной формы, массой 10-12 г (общая масса с растения 0,4-0,6 кг). Рекомендуется для потребления в свежем и отварном виде, замораживания и консервирования. Сорт холодостойкий, устойчив к болезням.

Калабрезе – это один из самых популярных и вкусных сортов брокколи. Отличается высокими товарными качествами и стабильной урожайностью. Раннеспелый, от всходов до уборки центрального соцветия проходит 65-75 дней. Формирует выровненные и плотные головки голубовато-зеленого цвета с нежной текстурой, массой 0,6-0,8 кг. При срезке основного соцветия образуются боковые, что значительно увеличивает продуктивность и продлевает срок использования культуры. Брокколи рекомендуется для потребления в свежем виде, различной кулинарной переработки и замораживания. Урожайность – 2,5-3,5 кг/м 2 .

Среднеспелый сорт с необычной окраской головок. Дружно формирует урожай через 130-150 дней после высадки рассады. Растения мощные. Головки крупные, очень плотные, массой 1,4-1,6 кг, хрустящие, сочные и нежные. Вкусовые качества высокие. Идеально подходит для потребления в свежем виде, домашней кулинарии и замораживания. Позволяет расширить цветовую гамму при консервировании. Урожайность высокая.

Высокоурожайный раннеспелый сорт. Созревает через 105-115 дней после всходов. Кочаны округлые, массой до 2,5 кг, плотные, с короткой внутренней кочерыгой. Вкусовые качества отличные. Продукция рекомендуется для использования в свежем виде и приготовления салатов. Сорт устойчив к комплексу болезней культуры и растрескиванию кочанов. Урожайность: 6-7 кг/м2.

Продуктивный сорт пекинской капусты с плотными красивыми кочанами массой 2-3 кг. От всходов до уборки урожая проходит 50-55 дней. Листья нежной консистенции, с характерным приятным вкусом. Черешки широкие, сочные, хрустящие. Сорт употребляют в пищу в качестве салатной витаминной зелени. Кочаны подходят для хранения в холодильнике. В кулинарии крупные, нежные и прочные листья этой капусты используют для приготовления голубцов. Черешки очень вкусны в маринованном виде, в сочетании с морковью и специями.

Смесь листовой капусты из неприхотливых холодостойких сортов. В состав смеси входит капуста японская Мизуна и Мизуна ред. Выборочную срезку можно начинать через 20-25 дней после всходов (при длине лис та 10-12 см). Растения формируют пышные розетки листьев высотой 20-30 см. Зелень сочная, с нежным пикантным вкусом и легкой горчинкой. Отлично подходит для приготовления салатов и украшения блюд. Смесь легко выращивается в домашних условиях и на грядках.

Необыкновенно вкусный раннеспелый сорт савойской капусты. Своим необычным видом и потрясающими вкусовыми качествами она полюбилась многим дачникам. Период от появления всходов до наступления потребительской спелости составляет 105-115 дней. Кочаны плоскоокруглые, на разрезе желтоватые, средней плотности, массой 1,2-1,5 кг. Листья пузырчатые, нежные, хрустящие. Рекомендуются для приготовления голубцов и свежих салатов. Сорт прекрасно подходит для диетического питания. Урожайность: 3,5-4,5 кг/м2.

Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы.
Скороспелый надежный сорт для получения ранней продукции. Период от всходов до наступления потребительской годности 45-55 дней. Кочан удлиненно-цилиндрической формы, плотный, средней массой 2-2,5 кг. Сорт устойчив к стеблеванию, перепадам температур. Отличается великолепными вкусовыми качествами. Подходит для свежего потребления в разнообразных салатах, а также для приготовления супов, голубцов и гарниров.

Высокоурожайный среднеспелый сорт. Головки массой 0,9-1,1 кг, плотные, готовы к уборке на 70-80 день после высадки рассады. По вкусу превосходят сорта с белыми соцветиями. Своей яркой окраской обязаны высокому содержанию антоцианов, поэтому намного полезнее, чем обычная цветная капуста. При приготовлении на пару не теряет окраску. Растения устойчивы к повышенным и пониженным температурам.

Раннеспелый сорт, от посева до наступления спелости 105-110 дней. Кочаны округлые, на разрезе желтоватые, средней плотности, массой 1,2-1,4 кг. Наружная кочерыга короткая. Листья пузырчатые, богаты витаминами и минеральными веществами. Они очень нежные, хрустящие, сочные и отличаются более сладким вкусом, чем у обычной белокочанной капусты. Великолепно подходят для свежих салатов, тушения, приготовления супов, запеканок, голубцов и начинок для пирогов. Урожайность 4,5-5,2 кг/м2.

Один из лучших сортов для квашения и свежего потребления в осенний период. Среднеспелый, от всходов до уборки 100-130 дней. Формирование урожая дружное. Кочаны массой 2,4-4,5 кг, плотные. Хранятся до января. Вкусовые качества превосходные. Урожайность высокая, 10-12 кг/м 2 .

Популярный среднепоздний сорт. Формирует урожай за 110-130 дней от всходов. Районирован повсеместно. Ценится за высокую продуктивность, хорошую лежкость –до полугода, отличные вкусовые качества. Кочаны очень плотные, массой 2,6-4,4 кг, устойчивые к растрескиванию. Подходят для квашения. Урожайность 9-10 кг/м 2 .

Ультраскороспелый сорт. При высадке рассады в начале мая формирует урожай в конце июня. Кочаны средней плотности, массой 0,9-2,4 кг. При возделывании на высокоплодородной почве масса кочана может достигать 5 кг. Отличается превосходными вкусовыми качествами, дружным созреванием и высокой товарностью – до 97%. Сорт устойчив к весенним заморозкам. Средняя урожайность 4-7 кг/м 2 .

Популярный позднеспелый сорт. От высадки рассады до технической спелости кочана 135-155 дней. Отличается высокой лежкостью при зимнем хранении – вплоть до нового урожая ранней капусты. Используется, преимущественно, в свежем виде со второй половины зимы. Кочан очень плотный, устойчив к растрескиванию, массой 2,5-3,5 кг. В период длительного хранения вкусовые качества сохраняются. Выход товарной продукции до 98%. Урожайность: 5-8 кг/м 2 .