Капуста брюссельская Санта-Тереза

Бесценная культура для истинных гурманов. Сорт среднеранний, урожай формирует дружно – через 145-155 дней от всходов. Растения устойчивые, мощные. На листовых черешках может присутствовать легкая антоциановая окраска. В пищу используют красивые плотные кочанчики средней массой 12-15 г. Они развиваются в пазухах листьев из боковых почек. Продукция широко применяется в диетическом меню. Сама по себе является изюминкой любого блюда. При замораживании сохраняет все свои свойства.

Посев на рассаду в кассеты (5х5 см, 6х6 см) или сплошной посев в ящики с пикировкой в фазе 2-3 настоящих листьев. Высадка рассады в О/Г в фазе 5-6 настоящих листьев. Рассаду при посадке заглубляют до семядольных листьев.