Иссоп – неприхотливый, зимостойкий, очень декоративный многолетник и отличный медонос. Его часто высаживают в огороде для привлечения пчел. Растет ветвистым полукустарником высотой 40-80 см. Нижняя часть побегов одревесневает. Цветет обильно и продолжительно. Растения засухоустойчивые, вредителями и болезнями не повреждаются. Листья и цветки используются в медицине и кулинарии. Иссоп будет отлично смотреться не только на грядке, но и в цветнике, на клумбе и каменистой горке. На одном месте выращивают 5-10 лет.

Это удивительное растение обладает целым рядом достоинств. Оно имеет привлекательный внешний вид, большое количество полезных свойств и насыщенный аромат свежих огурцов. Неприхотливый засухоустойчивый однолетник. Вырастить его под силу даже начинающему садоводу. Кустики высотой до 150 см, со множеством соцветий состоящих из ярко-голубых цветков. Цветение длительное, с июня до заморозков. Растения являются отличными медоносами, пчелы посещают их даже во время моросящего дождя. Молодые листья, побеги и корни добавляют в салаты и супы. Зелень, цветки, и семена используют в медицине и различной кулинарии.

Широко используется как пряность и лекарственное растение. Больше известно как чабрец. Является щедрым медоносом, над которым всегда целый рой насекомых-опылителей. Многолетний стелющийся полукустарник высотой до 15см, с неповторимым терпким ароматом. Быстро разрастается в ширину, образуя живописные куртины. Неприхотливый, засухоустойчивый, цветет всё лето, хорошо переносит стрижку и отлично зимует. Тимьян красиво смотрится в бордю-рах и на каменистых горках. Можно выращивать в садовых контейнерах. Одно из самых популярных растений для приготовления чая.

Популярное пряно-вкусовое, эфиро-масличное и лекарственное растение. Двулетник, в первый год образует розетку листьев, на второй год появляются ветвистые цветоносные стебли высотой 70-100 см. Цветет с мая по август, привлекая большое количество пчел и шмелей. В кулинарии, в качестве пряности, широко применяются семена тмина. Они отличаются сильным ароматом и слегка жгучим вкусом. Их используют в хлебопечении, при консервировании овощей, засолке рыбы и квашения капусты. Отвары и настои из семян помогают бороться со многими болезнями.

Фацелия – одна из лучших культур-медоносов. Растения неприхотливые, высотой 60-90 см, с коротким вегетационным периодом – 40-45 дней от всходов до цветения. Также фацелия является отличным сидератом, поэтому, посеяв это растение, вы привлечете на ваш участок не только большое количество пчел, но и обогатите почву азотом и другими веществами. Цветки фацелии богаты нектаром, из которого получается мед очень высокого качества. Фацелия очень ценится за выработку нектара даже после захода солнца.

Фенхель – многолетнее растение, используемое как однолетник. Обладает оригинальным ароматом и своеобразным вкусом, в котором присутствуют нотки укропа и аниса. Растения мощные, прямостоячие, высотой 160-200 см, густо облиственные. Зелень и семена добавляют в супы, салаты и мясные блюда, используют при консервировании в качестве приправы. Имеет большую ценность как поздний медонос, когда другие виды растений уже отцвели. Период цветения продолжительный, 50-55 дней, с конца июля и до первых заморозков.

Невероятно красивое пряно-ароматическое растение. Во время цветения производит неизгладимое впечатление. Привлекает большое количество насекомых-опылителей и является одним из лучших медоносов. Многолетник, в средней полосе выращивается как двулетник. Кусты высотой 1,2-1,5 м, при благоприятных условиях могут вырастать до 2 м. Соцветия мощные, ветвистые, с великолепным ароматом, достигают 2/3 высоты растения. Листья и цветы используют в кулинарии и медицине. Это растение станет подлинным украшением цветника и огорода.