Серия "Целебный чай"

Ароматные травы превратят обыденное чаепитие в праздник вкуса! Травяные настои наши предки пили издавна, да и сейчас фитосборы становятся все популярнее. И не случайно: это тот редкий случай, когда лечение – в радость. Целебные настои ускоряют метаболизм и чистят организм от шлаков, укрепляют иммунитет и дают силу противостоять ежедневным стрессам. Да, это не «одна таблетка от всех болезней», травы действуют медленно, но эффективно. Ну а чтобы не тратить время и силы на поиск дикорастущих растений, выделите для них отдельную грядку в саду и посейте те культуры, которые вам покажутся самыми привлекательными!
Начало
Пред.
1
2
  • Анис овощной Сны фараона
    ШтрихКод: 4601729145094
    Анис овощной – пряное однолетнее холодостойкое растение, известное так же как Бедренец. По внешнему виду, фазам развития и способу выращивания похож на укроп. Высота стеблей достигает 60-70 см. Цветет с июня до августа. Для чаев и настоев собирают самую полезную часть растения – его семена. Они содержат эфирные и жирные масла, белок, углеводы, органические кислоты и другие полезные вещества. Их заготовку проводят до момента полного вызревания. Соцветия – зонтики сушат, потом молотят, удаляя все примеси. Чай из аниса улучшает пищеварение, способствует хорошему сну, избавляет от головной боли.
  • Душица обыкновенная Лебедушка
    Многолетнее пряное растение, известное еще как “Орегано”. Пользуется особой популярностью у огородников. Эффектно цветет всё лето и способно отпугивать большинство вредителей от огорода. Отличный медонос. Кустики ветвистые, высотой 50-70 см, прекрасно зимуют без укрытия. Для чаев и настоев собирают цветущие побеги с листьями в июле, начиная со второго года вегетации. С растения срезают несколько стеблей на высоте 15-20 см от поверхности почвы. Настои из душицы успокаивают нервы и дают обезболивающий эффект. Чай из душицы имеет нежный цветочно-карамельный вкус и аромат.
  • Иссоп анисовый Эликсир молодости
    Иссоп анисовый (он же Лофант) – многолетнее травянистое растение сочетающее пользу и эффектный внешний вид. С древних времен он считается символом молодости и красоты. Отличный медонос. На одном месте растет 6-7 лет. Кустики ветвистые, высотой около 110 см. Цветет с июня до сентября колосовидными соцветиями длиной до 15 см. Наземная часть растений богата эфирными маслами и имеет особый анисово-мятный аромат. Для приготовления используют листья и молодые побеги как в свежем, так и в сушеном виде. Массовую срезку зелени для заготовки производят во время начала цветения. Чай с листьями иссопа – общеукрепляющее и предупреждающее старение средство.
  • Календула лекарственная Маргарита
    Одно из самых популярных садовых растений, известное еще как ноготки. Пользуется любовью садоводов за неповторимое очарование и легкость в выращивании. Обладает лечебными свойствами. Растения прямостоячие, высотой* 30-50 см, цветут обильно и продолжительно весь сезон. Соцветия-корзинки яркие, простые и полумахровые. Для приготовления чая и настойки используют соцветия календулы, которые собирают каждые 3-5 дней, а затем высушивают. Чай из календулы — вкусный напиток, успокаивающий нервную систему, утоляющий боль, обладающий бактерицидными свойствами.
    * Высота растений зависит от условий выращивания и длины светового дня.
  • Кориандр овощной Целитель
    ШтрихКод: 4601729145001
    Всем известно, что кориандр или кинза (молодые листья) широко применяются в кулинарии. Однако, это замечательное растение обладает рядом лечебных свойств и активно применятся в медицине. Это неприхотливое растение, высотой 70-80 см, прекрасно растет в горшках на подоконнике. В лечебных целях чаще всего применяют семена и цветы растения. Отвары и чаи из кориандра оказывают положительное воздействие на организм, улучшают общее состояние. Можно употреблять длительное время при отсутствии противопоказаний.
  • Лаванда Французский букет
    ШтрихКод: 4601729145131
    Лаванда узколистная – замечательное, очень декоративное и полезное растение. Многолетний полукустарник высотой 50-60 см с серебристо-зелеными листьями и изящными соцветиями. Обладает уникальным приятным ароматом, так как все части растения содержат эфирное (лавандовое) масло. Хорошо растет в средней полосе на сухих солнечных местах. Болезнями и вредителями не поражается. Для заготовки сырья срезают цветоносы с раскрывшимися цветками и сушат в темном, хорошо проветриваемом помещении. Затем цветки осторожно собирают и используют для приготовления вкусного чая.
  • Майоран садовый Букет невесты
    Майоран – одна из самых популярных приправ во многих кухнях мира. Однолетник. Это близкий родственник душицы, но обладает более нежным вкусом и ароматом. Кустики высотой 30-50 см, ветвистые, с серебристым оттенком. При выращивании в грунте они стелятся и покрывают достаточно большую площадь, а при посадке в горшки красиво свешиваются через края контейнера. Заготавливают сырье два раза за сезон: летом, перед цветением, и в начале осени. Первый раз зеленую массу срезают частично, оставляя стебли длиной 5-10 см. Второй раз расте-ния срезают полностью. После сбора зелень сушат в темном проветриваемом помещении. Затем листочки обрывают, а стебли выбрасывают. Хранят майоран в плотно закрывающихся банках из темного стекла.
  • Мелисса лекарственная Пчелка
    Популярное многолетнее эфиро-масличное растение. Известно еще как мята лимонная и является самым древним ароматическим растением, выращиваемым человечеством. Обладает нежным и освежающим лимонным ароматом. Кустики прямые, ветвистые, высотой до 1 м. Разрастаются быстро и начинают цвести в первый же год. Мелиссу легко вырастить в саду или в горшке на балконе. Побеги с листьями срезают 2-3 раза за сезон, в период образования бутонов. Их связывают в пучки и сушат в тени. Чай из мелиссы снимает головную боль, помогает при бессонице, при сердечных, желудочных и многих других заболеваниях.
  • Монарда лимонная Источник здоровья
    Монарда (бергамот, лимонная мята) – это эффектная пряно-ароматическая культура для сада и огорода. В открытом грунте средней полосы не зимует, выращивается как однолетник. Растение формирует крепкий, очень густой куст высотой около 75-90 см. Побеги прямостоячие, сильно облиственные, украшены крупными пурпурными соцветиями. Душистые листья и соцветия монарды целебны. Они используются для приготовления  чая, напитков, варенья, в качестве приправы в кулинарии.
  • Мята овощная Шотландский ветерок
    Мята овощная (она же перечная или лекарственная) – самая популярная разновидность мяты. Её благоприятное воздействие на организм человека объясняется уникальным сочетанием полезных веществ, в частности, ментола, придающего характерный освежающий вкус и аромат. Травянистый неприхотливый многолетник, высотой до 1 м. Быстро разрастается, отлично зимует. Для приготовления чая используют листья. Срезают их во время цветения, в сухую погоду, когда зацветает более половины растений. Также листья и молодые побеги добавляют в салаты, мясные и овощные блюда, в соусы и кондитерские изделия.
Начало
Пред.
1
2