Серия "Блюда стран мира"
«Блюда стран мира» – это новая серия пакетов с семенами, на которых размещен qr-code!
Считайте его специальной программой на смартфоне, и вы попадете на страничку с кулинарным шедевром страны, флаг которой изображен на пакете.
Слава об этих блюдах разлетелась по всему миру, их рецепты бережно хранят и передают из поколения в поколение. Так что теперь и вы сможете порадовать близких необычным блюдом!
Вот только чтобы ощутить «истинный» вкус национального блюда, его желательно готовить из местных, растущих именно в той местности овощей - или из тех, которые по вкусу от них практически не отличаются. Мы подобрали для вас именно такие сорта и гибриды. Посейте семена, обеспечьте растениям хороший уход – и урожай вас восхитит!
-
Неприхотливый сорт-спринтер. Раннеспелый, формирует урожай за 20-22 дня от всходов. Рекомендуется для открытого грунта, парников, пленочных тоннелей и теплиц. Розетка листьев прямостоячая. Корнеплод округлый, с выпуклой головкой. Масса товарного корнеплода 20-25 г. Мякоть белая, плотная, сочная, хрустящая, в меру острая и чуть сладковатая. Корнеплоды осеннего урожая отличаются большей сладостью. Молодые листочки весеннего урожая можно использовать в салатах и окрошках. Урожайность 1,8-2 кг/м2.
-
Многолетняя пряно-ароматическая культура с неповторимым сочетанием вкусовых ноток камфоры, лимона и эвкалипта. Особую любовь и популярность розмарин заслужил во Франции, где его широко используют в кулинарии в свежем виде, на его основе заготавливают впрок масло, уксус и специи. В условиях открытого грунта средней полосы сорт возделывается в качестве однолетника. Предпочтение следует отдать рассадному способу выращивания. Лучше в горшечной культуре, так как теплолюбивое растение переносит лишь легкие заморозки. Высота плотного кустика около 30-35 см. Полноценную срезку зелени начинают со 2-го года вегетации, через 60-70 дней от весеннего отрастания.
-
Среднеспелый сорт салата с крупными, сочными листьями полухрустящей консистенции. Уборку урожая проводят через 40-50 дней после появления первых всходов. Сорт полукочанный, устойчив к цветушности, масса кочана – 250-300 г. Листья салата великолепного вкуса, дополнят и украсят любое блюдо на вашем столе.
-
Салат полевой (корн) – вкусная и полезная разновидность любимой всеми культуры. Его отличает легкий ореховый привкус, свежий аромат и нежная текстура листьев. Сорт раннеспелый: от появления всходов до уборки урожая 25-30 дней. Розетки листьев 15-20 см, массой 20-25 г. Листья гладкие, сочные. Отлично сочетаются по вкусу с овощами и зеленными культурами. Урожайность 1,3-1,5 кг/м2 . -
Эффектный сорт листового салата для получения продукции в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Среднеспелый: урожай готов к уборке через 40-45 дней после появления всходов. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой около 25 см, ? 30 см. Масса одного растения к моменту уборки 270-300 г. Листья среднего размера, с волнистым краем, сочные, очень нежные, с сильной антоциановой окраской. Отлично подойдут для сервировки блюд и приготовления красочных летних салатов. Урожайность превышает 2 кг/м2. -
Кочанный салат сортотипа Айсберг, часто именуемый «ледяной салат». Лист хрустящий, сладковатый, очень сочный и вкусный. Кочаны плотные, готовы к уборке спустя 60-75 дней после появления полных всходов. Средняя масса кочана – 300-450 г, диаметр 15 см. Сорт рекомендуется для свежего употребления в составе овощных салатов, бутербродов. Идеален для сервировки стола. Отлично хранится в холодильнике. -
Раннеспелый сорт для домашней кулинарии, переработки и зимнего хранения. Урожай созревает спустя 85-90 дней после появления полных всходов. Корнеплоды округлые, массой до 350 г. Мякоть темно-красная, сочная, плотная, богата сахарами, кольцеватость средняя. Вкусовые качества отличные. Выход товарной продукции – до 95 %. Урожайность достигает 10 кг/м2. -
Среднеранний гибрид свеклы для домашней кулинарии, заготовок и зимнего хранения. Урожай созревает спустя 100-105 дней после появления полных всходов. Корнеплоды ровные, гладкие, массой 150-200 г. Мякоть темно-бордовая, сочная, богата сахарами, плотная, вкусовые качества отличные. Урожайность достигает 8-9 кг/м2.
-
Раннеспелый, засухоустойчивый сорт с высокой урожайностью – до 10 кг/ м2. Убирают на 80-95 день после всходов. Корнеплоды массой 250-400 г, ровные, плоскоокруглой формы. Мякоть темно-красная, без колец и грубых волокон. Нежная, сладкая и сочная. Сохраняет насыщенный цвет при варке. Сорт прекрасно подходит для получения ранней пучковой продукции, устойчив к стрелкованию. Отлично хранится, не теряя вкус и вид.
-
Раннеспелый сорт для открытого и защищенного грунта. От всходов до начала плодоношения 95-98 дней. Растения детерминантные, высотой 70-80 см. Плоды массой 80-90 г, выравнены по размеру, плотные, без пустот. Вкус отличный – томаты сладкие и сочные. Отлично подходят для цельноплодного консервирования, различной кулинарной переработки и употребления в свежем виде. Урожайность в открытом грунте до 8 кг/м2.