Раннеспелый сорт с округлыми, порционными плодами. От появления всходов до уборки первого урожая проходит до 55 дней. Растения кустовые, компактные, непрерывно образуют большое качество новых завязей. Молодые, нежные плоды массой около 150 г отлично подходят для фарширования, нарезанные кольцами – для приготовления на гриле и обжаривания в кляре. Сорванные более крупными (массой около 1 кг) – находка в домашней кулинарии, кожура и семена легко и просто очищаются. Урожайность сорта около 12-14 кг/м2.

Микрозелень – это молодые растения в фазе семядольных или первых настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых. Микрозелень содержит максимальное количество полезных витаминов, макро- и микроэлементов. Готова к срезке и употреблению на 8-10 день от посева.
Регулярное употребление в пищу листового редиса очень положительно сказывается на общем состоянии организма. Огромный комплекс питательных веществ и витаминов поможет повысить иммунитет. Свежие ростки полезны при похудении, так как при их употреблении быстро наступает чувство сытости. Насыщенный пикантный вкус молодых ростков редиса отлично дополняет овощные салаты, смузи, блюда из мяса и рыбы.

Лемонграсс – известная многолетняя культура из семейства Злаковые с необычайно широким спектром применения. Он обладает целебными, косметическими, декоративными свойствами. Используется в качестве ингредиента в блюдах азиатской кухни. Из его измельченных стеблей и листьев заваривают ароматный полезный чай. Неповторимый вкус сочетает в себе насыщенные цитрусовые и легкие имбирно-миндальные нотки, благодаря содержанию эфирного масла. В средней полосе этот компактный кустик может выращиваться в однолетней культуре открытого грунта, высота растения до 50 см. Горшечная культура позволит сорту вегетировать и отдавать щедрый урожай много лет. Сырье можно засушить впрок, в замороженном виде ценные свойства сохраняются до 4-х месяцев.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 8-10 день после посева!
Свежая зелень по вкусу похожа на редис, с пикантным послевкусием редьки. Ее употребление укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Она незаменима в диетическом питании. В пищу используют стебли и листья молодых растений. Благодаря эфирным маслам, микрозелень Дайкон создает яркие вкусовые оттенки в овощных салатах и мясных блюдах. Состав: дайкон Целитель®.

Растение из семейства Злаковые, которое широко используется в странах Юго-Восточной Азии в качестве пищевого и лекарственного. Известно также под названиями лемонграсс и лимонное сорго. В кулинарии используют свежие стебли и сушеные листья. Они содержат душистое эфирное масло, имеют свежий лимонный аромат с легкими нотками миндаля и яркий цитрусовый вкус. Ценная и популярная пряность используется в супах и карри, подходит к рису, птице, рыбе и морепродуктам. Отлично сочетается с другими пряностями. Горячий или холодный чай из лемонграсса – вкусный и целебный напиток. В условиях средней полосы выращивают как однолетник в открытом грунте и теплицах или в многолетней горшечной культуре на подоконнике.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем растений взрослых. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ и срезается через 7-10 дней от всходов.

Микрозелень свеклы дает большое количество ростков, из каждого семени вырастает по 2-3 растения. Достигнув высоты 5-7 см, они содержат максимальное количество полезных веществ и обладают приятным вкусом. В это время их срезают и употребляют в пищу, добавляя в салаты, различные холодные блюда и закуски. Молодая свекла отлично тонизирует организм, укрепляет иммунитет и поднимает настроение. Рекомендуется для диабетиков, так как нормализует уровень сахара в крови. Состав: свекла столовая Рубиновая королева®. Перед посевом семена замачивают в воде на сутки.

Серия сортов разных культур, которые после пересадки в горшки рекомендуются  для выращивания дома в осенне-зимний период.
Неприхотливое многолетнее растение, побеги которого содержат эфирное масло с незабываемым лимонным ароматом и пряным имбирным вкусом. Широко применяется в мировой кулинарии. В качестве специи следует использовать нежную белую нижнюю часть стеблей. Зелень обладает лекарственными свойствами.

Настурция занимает заслуженное место в кулинарии. Все части растения, кроме корней, съедобны. Из листьев готовят весенние витаминные салаты, они прекрасно подчеркивают их вкус. Цветы прекрасно сочетаются с мясными и рыбными блюдами, а также ими украшают десерты – это красиво и очень полезно! Из маринованных зеленых семян готовят знаменитые «каперсы» и используют для заправки супов, и как приправу.

Неприхотливая и очень полезная салатная культура, которая может расти не только на грядках, но и в домашних условиях на подоконнике. Сорт раннеспелый, через 20-25 дней после всходов формируется розетка с красивыми, сочными и нежными листьями. Зелень обладает приятным горчичным вкусом, содержит большое количество витаминов и минералов. Используется в свежем виде для салатов и бутербродов, а также для украшения блюд.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению в фазе 3-4 настоящих листочков на 8-10 день.
Микрозелень свеклы обладает приятным нежным вкусом и насыщенной бордовой окраской. Из одного семени формируется по 2-3 ростка. Достигая 6-7 см в высоту, молодые растения максимально полезны и готовы к употреблению. Срезанные под корень, они украсят и дополнят салаты, бутерброды, гарниры и первые блюда. Такая добавка укрепит нервную систему, зрение, сердце и сосуды. Перед посевом семена замачивают в воде на сутки. Состав: свекла столовая Просто клад, Кумушка и Кухарка.

Необычный среднеранний сорт цуккини. От всходов до начала уборки урожая 50-55 дней. Кусты мощные, крупные, длина главной плети до 1 м. Молодые кабачки ребристые, их собирают и готовят вместе с цветком, а также употребляют в сыром виде. Вырастать плоды могут до нескольких килограмм, при этом кожица не становится грубой, а мякоть остается нежной, плотной и вкусной. Храниться кабачки могут несколько месяцев. Они отлично подходят для фарширования, жарки и тушения.

Детерминантный ранний сорт с оригинальными плодами, по форме и оттенку напоминающими пламя свечи. Период от появления всходов до сбора первого урожая 105-110 дней. Высота  растения 70-80 см (в О/Г), в теплице около 1,3-1,4 м. Двухцветные плоды в красивых кистях дружно созревают и не осыпаются. Томаты массой от 20 до 30 г, овальной формы*. Отдельные из них имеют аккуратный носик. Мякоть нежная, отличного вкуса. Сорт рекомендуется для свежего потребления и заготовок на зиму.

*Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Уникальный сорт популярного лекарственного и пряно-ароматического многолетника. Отличается от обычных представителей этого вида соцветиями белого цвета* и более острым вкусом. Листья для использования в лечебных и кулинарных целях собирают по мере необходимости, а заготовку сырья впрок начинают на второй год развития растений, в июле-августе. Срезают цветущие побеги длиной 15-25 см с листьями, затем сушат в сухом темном месте. Чай, настойки, отвары из душицы применяются в медицине при простудах и гриппе, ангинах, проблемах со сном, нервных расстройствах и многих других симптомах. Сорт подходит для выращивания в горшках.

Знаменитый острый перец, один из самых жгучих в мире. По упрощенной классификации Сковилла острота максимальная. От всходов до первого сбора плодов 120-130 дней. В южных регионах перец выращивается в открытом грунте. В средней полосе – в теплицах, где кусты вырастают до 1 м. Отлично растет в горшечной культуре. В обогреваемых теплицах плодоносит несколько лет. Перчинки* массой 12-15 г, завязываются в большом количестве. Они используются для сушки, приготовления острых блюд, соусов и маринадов, как приправа для консервирования. Во время сбора плодов и приготовления обязательно используйте перчатки.
* Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Среднеранний острый репчатый лук. Показывает отличную урожайность при выращивании луковиц из семян в однолетней рассадочной культуре. От всходов до массового полегания листьев 90-100 дней. Луковицы массой до 45-70 г, ровные, плотные, трехзачатковые. Сочные чешуи – белые. Вызреваемость перед уборкой – 70 %, после дозаривания – 95 %. Сорт подходит для свежего потребления, для кулинарии и консервирования. Хранится 7-8 месяцев.

Ультраранний крупноплодный сорт дайкона  чешской селекции от компании MoravoSeed. Подходит для свежего употребления и кратковременного хранения. Максимальная продуктивность достигается при летнем посеве. Сорт устойчив к цветушности. Период от посева до уборки урожая 55-65 дней. Корнеплоды, преимущественно, сферической формы, белые, устойчивые к растрескиванию. Средняя масса 220-280 г. Мякоть белоснежная, сочная, отличного вкуса. Превосходна в составе разнообразных салатов и закусок.

Один из самых ранних гибридов. Убирать кочаны можно уже на 62-65 день после высадки рассады. Розетки листьев приподнятые. Наружная кочерыга короткая, внутренняя - средней длины. Кочаны достаточно плотные (4,1 балл из 5), массой 0,9-1,6 кг, на разрезе беловатые. Они обладают отличным вкусом и рекомендуются для приготовления свежих салатов. Также подходят для тушения и варки. Гибрид устойчив к фузариозу. Урожайность 3-4 кг/м 2 .

В серии собраны перспективные сорта и гибриды отечественной селекции.
Раннеспелый гибрид с отличным товарным видом кочанов. От высадки рассады до уборки 65-70 дней. Розетки листьев приподнятые, компактные. Наружная кочерыга короткая, внутренняя – короткая до средней длины. Кочаны плотные (4,3 балла из 5), массой 0,9-2,6 кг, на разрезе беловатые. Вкусовые качества высокие. Рекомендуется для использования в свежем виде и повседневной кулинарии. Гибрид устойчив к фузариозному увяданию. Урожайность 6-8 кг/м2.

Скороспелый сорт с богатым содержанием эфирных масел. Может расти не только в саду, но и в квартире на солнечном окне. Растение раскидистое, 40-50 см, очень быстро отрастает после срезки. Масса растения достигает 300 г. Свежие и высушенные листья хороши в качестве приправы к рыбным и различным мясным блюдам (особенно гуляшу), соусам, салатам. Прекрасно сохраняет аромат при заморозке. Листья можно использовать при консервировании овощей и даже ароматизации кондитерских изделий.

Мята овощная (она же перечная или лекарственная) – самая популярная разновидность мяты. Ее благоприятное воздействие на организм человека объясняется уникальным составом. В частности, ментол придает зелени характерный освежающий вкус и аромат. Сорт представляет собой травянистый неприхотливый многолетник, высотой до 1 м. Быстро разрастается, отлично зимует. Для приготовления чая используют листья. Срезают их во время цветения, в сухую погоду, когда зацветает более половины растений. Также листья и молодые побеги добавляют в салаты, мясные и овощные блюда, в соусы и кондитерские изделия.

Ультраскороспелый низкорослый неприхотливый сорт. Идеально подходит для выращивания в горшечной культуре, прекрасно растет в пленочных укрытиях и открытом грунте. Урожай начинают снимать на 90-95 день после всходов. Растения штамбовые,  детерминантные,  высотой около 30 см. Кустики компактные, в формировании и подвязке не нуждаются. Первое соцветие закладывают над 3-4 листом, последующие – через лист и чаще. Томаты массой 20-30 г, очень сладкие и сочные. Используют для салатов, украшения блюд и консервирования. Урожайность 3-4 кг/м2.

Знаменитый острый перец, один из самых жгучих в мире. По упрощенной классификации Сковилла острота максимальная. От всходов до первого сбора плодов 120-130 дней. В южных регионах перец выращивается в открытом грунте. В средней полосе – в теплицах, где кусты вырастают до 1 м. Отлично растет в горшечной культуре. В обогреваемых теплицах плодоносит несколько лет. Перчинки* массой 12-15 г, завязываются в большом количестве. Они используются для сушки, приготовления острых блюд, соусов и маринадов, как приправа для консервирования. Во время сбора плодов и приготовления обязательно используйте перчатки.
* Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Среднеспелый холодостойкий сорт мангольда. От всходов до получения первых нежных листьев проходит 35-40 дней, до начала массовой уборки – 55-65 дней. Листовая розетка прямостоячая, высотой 50-60 см. Листья зеленые, с розовыми прожилками, сочные и хрустящие, напоминают по вкусу шпинат. Черешки розового цвета, по вкусу похожи на спаржу. Продукцию используют для приготовления холодных и горячих супов, закусок и салатов. Из листьев можно приготовить голубцы. Растения обладают высокой декоративностью и могут использоваться для оформления садового участка.

Раннеспелый, индетерминантный сорт для закрытого грунта. Кисть очень длинная, поникающая, состоящая из 18-20 сахарных плодов. Плоды красного цвета, округлые, массой 15-20 г плотные, очень сладкие, собраны в длинные, красивые кисти по 18-20 плодов. Плоды в кисти созревают практически одновременно, что позволяет делать сбор кистями. Вкусовые качества плодов очень высокие благодаря большому содержанию сахаров. Рекомендуется для приготовления ярких, свежих салатов, аппетитных закусок, консервирования кистями и украшения стола.

Этот «шальной» огурец для настоящих императриц своего садового участка. Плодоносит так, что кричать об этом хочется на всю округу. Салатный высокоурожайный гибрид, который подходит для выращивания в плёночных теплицах. Партенокарпик, в плодоношение вступает на 40-45 день после полных всходов. Растение слабоветвистое, формирует плоды средней длины, массой 200-215 г, удлинённо-цилиндрической формы 15-17 см, зелёного цвета, крупнобугорчатые, с редким, белым опушением. Вкус у огурца превосходный, использование универсальное. Растение устойчиво к основным болезням огурца, поэтому «гулять» Шальная императрица F1 будет громко и весело весь весенне-летне-осенний сезон.

Удачное сочетание красоты, крупноплодности, урожайности и вкуса! Сорт детерминантный, высотой до 1,5 м. Первые крупные, массой 250-300 г, мясистые плоды снимают на 110-115 день после всходов. Насыщенного цвета, с тонкой, отливающей перламутром кожицей, они очень красивы и вкусны как в свежем виде, так и на гриле. Растения легко переносят колебания температуры и успешно плодоносят в о/г и в теплицах, где дают 7-8 кг плодов с 1 м2.

Популярное многолетнее растение. Формирует мощные розетки с крупными листьями длиной до 90 см. Во время цветения кусты достигают высоты 1,5-2 м. Молодая зелень нежная, душистая, приятного вкуса. Ее используют для приготовления витаминных салатов, добавляют в супы и вторые блюда. Стебли и листья – незаменимая приправа при засолке и мариновании овощей. Корни, выкопанные осенью, употребляют в свежем, вареном, тушеном виде. Все части растения подходят для сушки и заготовки впрок, а целебные отвары и настои помогают бороться со многими недугами.

Раннеспелый высокоурожайный сорт. Период от полных всходов до технической спелости всего 25 дней. Розетка листьев низкая, компактная. Корнеплоды невообразимо красивые: с блеском, ровные, округлой формы, тёмно-красного цвета, диаметром до 4 см, массой до 30 г. Мякоть белоснежная, плотная, хрустящая, нежная и очень сочная, с повышенным содержанием витаминов. Не образует пустот, не дрябнет и не грубеет. Сорт устойчив к цветушности, не растрескивается, хорошо переносит высокие и низкие температуры.

Раннеспелый партенокарпический гибрид. Для теплиц и открытого грунта. От всходов до сбора первых плодов 46-50 дней. Растение с укороченными междоузлиями, женского типа цветения. В узлах формируется 2-4 хрустящих огурчика, массой 70-95 г. Урожайность под пленкой 14-16 кг/м2.

Раннеспелый сорт цуккини итальянской селекции. Период от посева до уборки урожая 50-55 дней. Растения кустовые, со слабым ветвлением. Плоды цилиндрически выпуклые, длиной 11-12 см, толстые, гладкие, зеленого цвета со светлой зернистостью кожицы. Имеют отличную текстуру мякоти и отличаются великолепными вкусовыми качествами. Предназначен для различной кулинарной переработки. Подходят для консервирования и замораживания.