Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению в фазе 3-4 настоящих листочков на 8-10 день.
Микрозелень свеклы обладает приятным нежным вкусом и насыщенной бордовой окраской. Из одного семени формируется по 2-3 ростка. Достигая 6-7 см в высоту, молодые растения максимально полезны и готовы к употреблению. Срезанные под корень, они украсят и дополнят салаты, бутерброды, гарниры и первые блюда. Такая добавка укрепит нервную систему, зрение, сердце и сосуды. Перед посевом семена замачивают в воде на сутки. Состав: свекла столовая Просто клад, Кумушка и Кухарка.

Микрозелень – это молодые растения в фазе семядольных или первых настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых. Микрозелень содержит максимальное количество полезных витаминов, макро- и микроэлементов. Готова к срезке и употреблению на 8-10 день от посева.
Регулярное употребление в пищу листового редиса очень положительно сказывается на общем состоянии организма. Огромный комплекс питательных веществ и витаминов поможет повысить иммунитет. Свежие ростки полезны при похудении, так как при их употреблении быстро наступает чувство сытости. Насыщенный пикантный вкус молодых ростков редиса отлично дополняет овощные салаты, смузи, блюда из мяса и рыбы.

Красочная смесь знаменитого острого перца, одного из самых жгучих в мире. По упрощенной классификации Сковилла острота максимальная. От всходов до первого сбора плодов 120-130 дней. В южных регионах перец выращивается в открытом грунте. В средней полосе – в теплицах, где кусты вырастают до 1 м. Отлично растет в горшечной культуре. В обогреваемых теплицах плодоносит несколько лет. Перчинки* массой 12-15 г, завязываются в большом количестве. Они используются для сушки, приготовления острых блюд, соусов и маринадов, как приправа для консервирования. Во время сбора плодов и приготовления обязательно используйте перчатки.
* Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Бархатцы – это не только красивое растение, но и изысканная пряность. При высушивании его цветков можно получить прекрасную приправу – имеретинский шафран. Он придаст пикантный вкус рыбным и мясным блюдам, супам, а также маринадам и соленьям. Особенно хорошо сочетается с грецким орехом. Имеретинский шафран отлично переносит тепловую обработку: при предварительном замачивании в кипятке лучше раскрывает свой вкус и аромат. Из-за красящих пигментов используется как пищевой краситель.

Великолепный сорт крупнолистного ароматного укропа. Подходит для свежего потребления и кулинарии, используется для сушки и замораживания, при засолке овощей. Розетка листьев сильнооблиственная, полураскидистой формы. Период от полных всходов до уборки на зелень 40-50 дней, на специи – 70-80 дней. Урожайность высокая.

Мощный длинноплетистый среднеспелый сорт. Яркие оранжевые плоды созревают на 110-115 день после появления всходов. Округлые,  ? 30-40 см и массой 7-11 кг, они отлично подходят для карвинга (резьбы по овощам) и изготовления фонарей на Хэллоуин. Толстая плотная мякоть очень вкусна в консервированном и запеченном виде. Но все свои достоинства эта тыква проявляет в пирогах и мантах. Даже те, кто не переносит тыкву, едят их с удовольствием!

Скороспелый, высокоурожайный, десертный сорт арбуза, для выращивания в пленочных теплицах и в открытом грунте. Плоды шаровидные, чёрно-зеленые, со скрытым рисунком, массой до 3 кг. Мякоть карминно-красная, нежная, зернистая, сочная, сладкая, очень вкусная. Сорт устойчив к пониженным весенним температурам.

Замечательный розовоплодный сорт с неповторимым вкусом. Идеально подходит для запекания на гриле. Плоды среднего размера, массой 110-130 г, с мясистой сочной мякотью. По срокам созревания томат раннеспелый (107-112 дней от всходов до уборки урожая). При выращивании в теплицах кусты достигают высоты 180 см и более. Растения устойчивы к пониженным и повышенным температурам, а также к основным болезням культуры. Урожайность под пленкой 8-10 кг/м2.

Раннеспелый сорт для открытого и защищенного грунта. От всходов до начала плодоношения 95-98 дней. Растения детерминантные, высотой 70-80 см. Плоды массой 80-90 г, выравнены по размеру, плотные, без пустот. Вкус отличный – томаты сладкие и сочные. Отлично подходят для цельноплодного консервирования, различной кулинарной переработки и употребления в свежем виде. Урожайность в открытом грунте до 8 кг/м2.

Среднеспелый сорт от чешской компании MoravoSeed, показывающий великолепную продук-тивность в теплице. Устойчив к перепадам погоды и комплексу заболеваний культуры. Период от появления всходов до созревания урожая 125-135 дней. Растения высотой 45-65 см, кусты компактные и плотные. Перцы* крупные, длинные, толстостенные, мясистые. Мякоть сочная и сладкая. Средняя масса плода – 250 г. Продукция отличного качества, широко используется в домашней кулинарии: в свежем виде, для тушения, запекания и замораживания.
* Форма плодов может меняться в зависимости от условий