Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Молодые ростки пажитника отличаются островатым вкусом и содержанием большого комплекса витаминов и микроэлементов, в том числе и холина, который способствует расщеплению и выводу жиров из организма. Пажитник один из самых богатых источников селена и магния. Регулярное употребление в пищу позволит быстро восполнить дефицит полезных веществ в организме. Ростки добавляют в любые блюда, в том числе и вегетарианские – салаты, крем-супы, смузи.

Гибрид даёт возможность получить отличный урожай свежих хрустящих огурчиков даже на подоконнике или балконе. Ему не требуется опыления пчелами. Растения с короткими междоузлиями, благодаря чему кусты компактные и завязи закладываются часто. По срокам созревания – раннеспелый, первый зеленец можно сорвать на 40-45 день после всходов. Масса плодов при сборе – 60-80 г. Рекомендуется их не передерживать на кусте, что бы растение могло формировать больше новых плодов. При хороших условиях выращивания, в каждом узле образуется 4-5 завязей. Гибрид подходит для выращивания в небольших теплицах.

Раннеспелый высокоурожайный сорт. Период от полных всходов до технической спелости всего 25 дней. Розетка листьев низкая, компактная. Корнеплоды невообразимо красивые: с блеском, ровные, округлой формы, тёмно-красного цвета, диаметром до 4 см, массой до 30 г. Мякоть белоснежная, плотная, хрустящая, нежная и очень сочная, с повышенным содержанием витаминов. Не образует пустот, не дрябнет и не грубеет. Сорт устойчив к цветушности, не растрескивается, хорошо переносит высокие и низкие температуры.

Оригинальный сорт кинзы с сильным цитрусовым ароматом и крупными резными листьями. Без сомнения станет любимой пряной культурой у противников традиционного кориандрового запаха. Отличается длительным периодом отдачи нежной зелени. Чтобы отсрочить цветение, рекомендуется регулярно срывать листья и молодые побеги. К уборке урожая можно приступать через 40-50 дней после появления всходов. В кулинарии используются свежие и сушеные листья, зрелые семена. Урожайность зелени высокая.

Раннеспелый партенокарпический гибрид. Для теплиц и открытого грунта. От всходов до сбора первых плодов 46-50 дней. Растение с укороченными междоузлиями, женского типа цветения. В узлах формируется 2-4 хрустящих огурчика, массой 70-95 г. Урожайность под пленкой 14-16 кг/м2.

Вкусная и очень сладкая мускатная тыква. Отлично подходит для приготовления полезного десерта – цукатов. Сорт среднеспелый, от всходов до сбора урожая проходит 110-120 дней. Плоды средней массой 3-4 кг, с тонкой кожицей. Мякоть плотная и сочная, с легким мускатным ароматом. Рекомендуется для всех видов кулинарии и для добавления в свежем виде в салаты. Плоды отлично хранятся около 3 месяцев после съема. Урожайность высокая.

Мята овощная (она же перечная или лекарственная) – самая популярная разновидность мяты. Ее благоприятное воздействие на организм человека объясняется уникальным составом. В частности, ментол придает зелени характерный освежающий вкус и аромат. Сорт представляет собой травянистый неприхотливый многолетник, высотой до 1 м. Быстро разрастается, отлично зимует. Для приготовления чая используют листья. Срезают их во время цветения, в сухую погоду, когда зацветает более половины растений. Также листья и молодые побеги добавляют в салаты, мясные и овощные блюда, в соусы и кондитерские изделия.

Детерминантный ранний сорт с оригинальными плодами, по форме и оттенку напоминающими пламя свечи. Период от появления всходов до сбора первого урожая 105-110 дней. Высота  растения 70-80 см (в О/Г), в теплице около 1,3-1,4 м. Двухцветные плоды в красивых кистях дружно созревают и не осыпаются. Томаты массой от 20 до 30 г, овальной формы*. Отдельные из них имеют аккуратный носик. Мякоть нежная, отличного вкуса. Сорт рекомендуется для свежего потребления и заготовок на зиму.

*Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Знаменитый острый перец, один из самых жгучих в мире. По упрощенной классификации Сковилла острота максимальная. От всходов до первого сбора плодов 120-130 дней. В южных регионах перец выращивается в открытом грунте. В средней полосе – в теплицах, где кусты вырастают до 1 м. Отлично растет в горшечной культуре. В обогреваемых теплицах плодоносит несколько лет. Перчинки* массой 12-15 г, завязываются в большом количестве. Они используются для сушки, приготовления острых блюд, соусов и маринадов, как приправа для консервирования. Во время сбора плодов и приготовления обязательно используйте перчатки.
* Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

В серии собраны перспективные сорта и гибриды отечественной селекции.
Раннеспелый гибрид с отличным товарным видом кочанов. От высадки рассады до уборки 65-70 дней. Розетки листьев приподнятые, компактные. Наружная кочерыга короткая, внутренняя – короткая до средней длины. Кочаны плотные (4,3 балла из 5), массой 0,9-2,6 кг, на разрезе беловатые. Вкусовые качества высокие. Рекомендуется для использования в свежем виде и повседневной кулинарии. Гибрид устойчив к фузариозному увяданию. Урожайность 6-8 кг/м2.